Сообщений в теме: 34

[sanyx]

Можно мне присоединиться к вашей тёплой компании? Девочки, вы все такие умнички, столько красоты тут показали


Веночки НОВОГОДНИЕ для украшения двери. Делаю сама))





А этот салатик мы с дочкой сделали к Новогоднему столу))

Сообщение отредактировал sanyx: 13 января 2010 - 01:06

[Varyusha]

Я тоже решила поучаствовать в конкурсе!
Решила разместить некоторые из блюд, которые я подавала в Новогоднюю ночь.

1. Салат "Тиффани"
Ингредиенты:
* Куриные грудки 4 штуки
* Сыр 400 г
* Яйца 5шт
* Миндаль или грецкий орех 200 г
* Майонез 1 большая пачка
* Листья салата;
* Виноград крупный (лучше без костей) 300 г

1.Обжариваем куриную грудку со специями Карри, мелко ее крошим.

2.На блюдо укладываем веером листья салата.

3.Кладем слой порезанной курицы. Мажем майонезом и посыпаем жареным миндалем или грецким орехом, размолотым или мелко порезанным.

4.Трем сыр, половину кладем следующим слоем, опять майонез и орехи.

5.Сверху тертое яйцо - майонез и орехи.

6.Повторяем слои еще раз.

Разрезаем виноградинки ( косточки - удаляем) и укладываем наверх кругами.

Очень праздничный и красивый салат, украсит любой Новогодний стол!



Финиковый пирог

Ингредиенты:
* Финики — 250 г
* Сода — 1 чайная ложка
* Масло сливочное — 100 г
* Сахар — 4 столовые ложки
* Мука пшеничная — 200 г
* Яйцо — 3 штуки
* Какао — 2 столовые ложки
* Йогурт натуральный — 2 столовые ложки
* Разрыхлитель — 1 столовая ложка
* Корица — 2 чайные ложки

* Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200 мл кипящей воды, оставить на 2 минуты – и вылить воду. Измельчить финики до состояния густой пасты в блендере. Взбить мало с сахаром, добавить яйца, муку, корицу, какао, все перемешать. Затем добавить йогрут, разрыхлитель и измельченные финики. Получившее тесто – в смазанную форму и в духовку на 35 минут (180 С).
* К нему можно сделать шоколадный соус: смешать 100 мл растительного масла, 6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 3 столовые ложки какао и варить смесь на медленном огне до загустения.



Коктейль «Пьяный банан»

Ингредиенты:

* Мороженое — 500
* Молоко — 1 стакан
* Йогурт — 125 г
* Бананы — 1 штука
* Ликер сливочный — 100 мл
* Ликер шоколадный — 100 мл

* Смешать все ингредиенты в блендере.
* Перелить в бокал.
* Украсить тертым шоколадом и бананом.

[Jully]

Композиция еще новогодняя

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Jully: 14 января 2010 - 08:35

[Nastenka]

Поучавствую в массовке, до шедевров нам еще далеко)

Тигрёныш, ну может не идеален, я спешила)

Слоями в форме тигра
картофель
колбаса
огурчик соленый
лук не горький
яйца
морковь
Все слои кроме верхнего промазать майонезом, задекорировать под тигра.

Костюмчик ёлочки

[uyla9541]

тоже хочу поучавствовать
торт"Белый тигр" Рыжик,пропитан сметанным кремом .Покрыт :сливки+белый шоколад.Черные полоски -растопленный шоколад.

Торт "Зимний комплект" Бисквит,пропитан ананасовым сиропом,крем сметана+сливки,проложен внутри кусочками ананаса.Верх - крем сливки+сметана

Торт "С Новым Годом!" состав тот же что и в "Зимнем комплекте".Сверху - свежие фрукты и настоящая бутылка шампанского

Сообщение отредактировал uyla9541: 14 января 2010 - 21:37