Сообщений в теме: 201

[Лёка-Бока]

Нази!
Рыбка и яйца просто супер!!!, а главное - и то, и другое просто очень-очень люблю!!!!
Вопрос можно?
форель должна быть обязательно жареной, или можно и отварную. (Просто я не люблю именнно жареную форель, а вот отварную, запеченую - просто обожаю)

[Saechka]

Нази! Вкуснотища!!! Каждый раз в приступами голода борюсь, сюда заходя, даже если до этого совсем есть и не хотелось

[Jelenams]

Назочка, огромное спасибо за ПХАЛИ ИЗ КУРИЦЫ .



.....на столе его не осталось, смели подчистую, особенно женская половина..да и я накануне его делала, напробовалась от души.....уксус я брала светлый бальзамический, как ты говорила полила только, чтоб вкус чувствовался( эт очень трудно, если ты никогда не пробовал пхали), приправу нашла такую, что там был пажитник в составе,а вот с кинзой были проблемы , ее просто не было.....Так что вот теперь на очереди Пхали с грибами, правда, как сочетаются орехи и грибы, я еще не знаю, но очень люблю пробовать что-то новое, да и друзей приучила)).....и в связи с грибами, брать обязательно шампиньоны??? С другими грибами нельзя? у меня полная морозилка грибов...

[Оле4ка]

Нази, какая обалденная рыбка!!! просто обожаю горбушу..

[Samba]

Нино, драгоценная моя! Спасибо за рецепт супчика из мацони. Потрясающе вкусная и полезная вещь! Редко появляюсь, но не могу не сказать спасибо!

[mamba]

Назичка, делала сегодня пхали из курицы. Как всегда-без комментариев , потому что нечем-язык проглочен напрочь !!! Спасибо за рецепт

[Нино]

Pusik Спасибо

shusha Спасибо

Saechka

Оле4ка Спасибо . Я от твоей горбуши с овощами .

[Нино]

Jelenams и mamba Спасибо большое очень рада , что вам понравилось

[Нино]

Samba Оксаночка родная, как я рада тебя видеть . Возвращайся, без тебя скучно

[Нино]

Нази!
Рыбка и яйца просто супер!!!, а главное - и то, и другое просто очень-очень люблю!!!!
Вопрос можно?
форель должна быть обязательно жареной, или можно и отварную. (Просто я не люблю именнно жареную форель, а вот отварную, запеченую - просто обожаю)

Лёка-Бока Спасибо

Конечно, отварную рыбу тоже можно , а форель тем более ведь она очень вкусная . Вообще можно положить любую рыбу , просто советую выберать такую рыбу у которой мало костей, чтобы потом было удобней кушать.

[Samba]

Samba Оксаночка родная, как я рада тебя видеть . Возвращайся, без тебя скучно

Cпасибо, драгоценная моя Я тоже очень по вам скучаю. Уже возвращаюсь потихоньку Пожалуйста, если будет минутка, напиши мне два слова о том, как вы там в Тбилиси. И прости, что не спросила раньше. Меня Лука просил тебе с доченькой написать , а я все никак не собралась

[Нино]

Не волнуйтесь со временем всё будет хорошо .

[Pusik]

Нарезать лук сначала нужно прозрачными полукольцами, а потом мелко порубить ножом.

Нази, отдельное спасибо за такой способ нарезания лука - получается действительно мелко, так что нотка вкуса есть, но сам лук не чувствуется

[Samba]

Нино, дорогая, уже дважды делала хачапури (имеритинские) потвоему рецепту, никак спасибо не могу сказать. СПАСИБО! Рецепт - подробнейший, идеальный просто! Хачапури в момент исчезают Первую порцию делала в духовке - запах свел с ума и нас, и соседей, и даже прохожих, наверное По-моему, лучшего запаха на свете не существует! Из указанного объема получаютсядва огромных противеня. Тем, у кого гости не планируются, муж не голоден или деток не больше одного стоит это учесть и брать половину продуктов Вторую, на Лукин день рождения жарила на сковороде, сверху. Брала половину продуктов, получилось два больших хачапури, это чуть меньше, чем огромные Они тоже продержались не дольше 30 секунд Гости остались оч-чень довольны. Лука просил передать тебе Нино огромное спасибо откучи этих самых гостей П.С. Мне способ жарения сверху пришелся больше по душе, а может, просто привычнее? Тесто из мацони очень живое и нежное, гораздо интереснее дрожжевого, на мой взгляд. СПАСИБО! Еще делала рулет из тархуны по рецепту твоего пирога из тархуны. Тоже здорово получилось! Только я немного начинку не досолила И тархуны было меньше, чем нужно, но Лука и так купил всю, что была на рынке в тот день (3 пучка)

[Нино]

Samba Родная моя я очень рада, что тебе и Луке понравились хачапури . Я сейчас открыла авторркую темку Кулинарные странички с Нино, так что теперь я выкладываю рецепты там тоже. Там ещё фотки Тбилиси и многое другое.