Я делала такой,но он действительно ОЧЕНЬ нежный.Делала к креманку.
Сообщений в теме: 22
#16
Светлана Фр
-
- Модераторы
-
- 3 721 сообщений
Модератор
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 13 февраля 2011 - 17:35
#17
Saechka
-
- Администрация
-
- 65 707 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 13 февраля 2011 - 18:05
А консистенция какая?...У меня просто полужидкая какая-то, а не как на фотке 
#18
Светлана Фр
-
- Модераторы
-
- 3 721 сообщений
Модератор
- Город:Санкт-Петербург
-
Имя: Светлана
-
Отправлено 13 февраля 2011 - 18:33
Ну...не совсем жидкий конечно.Я сделала вечером.Утром был застывший.
#19
ksuxa_01
-
- Активные участники*
-
- 1 746 сообщений
Супер профи
-
Имя: Оксана
-
Отправлено 13 февраля 2011 - 19:36
я с таким пудингом слоеный рулет делала
#20
Saechka
-
- Администрация
-
- 65 707 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 13 февраля 2011 - 22:47
А на сколько л?Ну...не совсем жидкий конечно.Я сделала вечером.Утром был застывший.
#21
Масяня
-
- Модераторы
-
- 6 880 сообщений
Мега профи
- Город:Германия
-
Имя: Лена
-
Отправлено 13 февраля 2011 - 23:33
Наташ у меня как на картинке тоже никогда не густелА у меня еще вопрос: а если проварить, как Нина написала, а потом в форму - он загустеет как на картинке?
как домашний йогурт у меня получаетсяСлушайте - а какой он должен быть по консистенции?
#22
Kulema
-
- Активные участники*
-
- 16 341 сообщений
Очаровашка
Отправлено 14 февраля 2011 - 07:08
У меня ввобще впечатление что на картинке форма пластиковая 
#23
милочка
-
- Активные участники*
-
- 1 675 сообщений
Супер профи
- Город:Киев
-
Отправлено 14 февраля 2011 - 10:35
.... способы загустить...это готовить на водяной бане(не самый быстрый способ).традиционные английские пудинги так и готовят. или можно добавить в ингредиенты манную крупу. если в составе много желатина или агар-агара - то это ближе к желе.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
