Сообщений в теме: 7996

[пирожок]

Запеченные овощи.
Все овощи какие только были дома: кабачок, баклажан, цветная капуста, перец, помидоры и лук.
Сначала порезала, немного все обжарила, посолила, поперчила и сложила в емкость для запекания.
Засыпала сыром и обмазала майонезом.
В духовку до готовности.



По рецепту Василисы солянка из форели (у меня из семги) За что ей огромнейшее спасибо!
Рыбу отварить. Бульон процедила и добавила картошку. Обжарила лук, морковь, огурец соленный и протертые помидоры.
Рыбу разобрала от костей и в бульон. В конце добавила каперсы и маслины.
Перед подачей в тарелку положить ломтик лимона.

[LimeJeans]

...На будущее - лучше все вместе писать А не ждать, пока я приду

Ай!

[пирожок]

Срочно использую последние грибы...
Грибы с картошкой...


И быстрый пирожок с яблоками.
Рецепт совсем прост:
4 яйца
1,5стакана сахара
1,5 стакана муки
Все взбить и перемешать с яблоками. Выложить в форму и выпечь до готовности.

[Laizochka]

Катюня опять с вкусностями !!! Ну я так подглядела...

[людик]

Катя, делала твой рулет из кабачка- очень понравился, спасибо!

[sevulya]

Ой Севилечка, я рада что понравилось, на здоровье!!!!!

Наташ, так это такие простые рецепты, ничего интересного.

Как это не интересно. Мы самые в мире интересующие люди. Так что,имей ввиду. А пицца удалась на славу. Кpасившая такая. Слюнями изошласЯ.

Ой, Севиля, конституция у меня такая, вся в папу! Ем всё, ни в чём себе не отказываю. Куда всё девается ? Только на животе откладывается Как только в одном месте похудеть? А Юля - вот точно сосиска. Худющая, сил нет смотреть на ходячий скелет!

Да,вижу я. А у нас все в семье упитанные. Нам нужно фсем на диету садитья. Эхххх

Ай!

В первый раз ещё не очень больно.

[sevulya]

Катюня опять с вкусностями !!! Ну я так подглядела...

Ты долго не гляди.. А то всё быстро закончится. Лар

[shusha]

Ай!

Не плачь ... я тебя защитЮ ... она тока кажется такой строгой Пиши, как хочешь .. а на что спрашиватся модераторы тут??

[sevulya]

Не плачь ... я тебя защитЮ ... она тока кажется такой строгой Пиши, как хочешь .. а на что спрашиватся модераторы тут??

Всё прально говоришь. Эй,вы,модераторы....чем занимаетесь?

[Laizochka]

Ты долго не гляди.. А то всё быстро закончится. Лар

Нееет, долго не получается, а то ж помру почти молодой от таких скусностей

[Simelena]

...
... а я то думала чего меня сюда так и тяГнет

Вот и я "подсела"

На ходу просто придумала ...
Кто тебя попер?? Покажи пальцем! Накажу жестко!
Мое мнение...мультяшные рецепты должны быть в соответствующей теме...так что иди ты Matreha в рецепты для мульти

Категорически не согласна!
А что делать тем, у кого "мульти" нет? Я в ту темку почти и не заглядываю... А тут - идеи "воруются" и приспосабливаются под то, что имеется в наличии...
Так что - если можно то, что в Мульте - без Мульти - тоже сюда, плизз

[HeLeNka]

А Юля - вот точно сосиска. Худющая, сил нет смотреть на ходячий скелет!

Алён, не переживай!! Были б кости - мясо нарастёт!!

[Просто Зашла]

А у нас сегодни тож ПИЦЦА!

С креветками, болгарским перцем и соусом песто.




На тонкий лист сдобного дрожжевого теста намазать тоненько и равномерно соус песто, посыпать тёртым сыром моцарелла, разбросать горсть мелко-нарезанного красного болгарского перчика, разложить сырые креветки и притрясти слегка тёртой моцареллой. В разогретую духовку до румяности!

Рецепт теста (надо заметить очень удачного!) где-то тут милочка описывала, который тоже адаптировала от кого-то ещё. Если кому интересно - могу продублировать ещё раз.

[shusha]

Категорически не согласна! А что делать тем, у кого "мульти" нет? Я в ту темку почти и не заглядываю... А тут - идеи "воруются" и приспосабливаются под то, что имеется в наличии... Так что - если можно то, что в Мульте - без Мульти - тоже сюда, плизз

А кто тебе мешает заглядывать в темку мульти??? Заглядывай и тащи что хочешь ... мультяшные рецепты на то и сугубо мультяшные. потому как.они в других кастрюлях могут не получиться... или что то совсем не то...

Если кому интересно - могу продублировать ещё раз.

Угу...мне интересно...ищу вкусное удобное тесто для пиццы...

Сообщение отредактировал shusha: 29 октября 2010 - 02:49

[Просто Зашла]

Ну тогда выкладываю! Сдобное тесто лёгкого приготовления, рецепт чей-то с саечки.ру, замётанный мною с милочкиных слов.

500 г муки
300 мл тёплого молока
пачка сухих дрожжей
3-4 ст ложки сахара
щепотка соли
1 яйцо
80 г растительного масла

В молоке растворить сахар и дрожжи, влить в миску с мукой. Миску поставить в раковину с горячей водой на 15 минут. Потом, не вынимая миски из воды, миксером перемешать её содержимое до однородности. Добавить соль и яйцо, перемешать. Влить масло и ещё раз перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Потом вывалить поднявшееся тесто на хорошо промученную поверхность и колдовать из него, чего в голову придёт.

Сегодня у меня из половины теста была приличного размера пицца (25 на 30 см), завтра из второй половины будет пирог с копчёной красной рыбкой. Пирожки с разнообразными начинками тоже вкусно из него выходят. Чуть сладкое и пышное получается тесто, но мне такое как раз и нравится в комбинации с солёными ингредиентами.

Сообщение отредактировал Просто Зашла: 29 октября 2010 - 04:45