Сообщений в теме: 7996

[Lyubo4ka]

А у нас постный борщик! И хочу еще пироги с картошкой/гречкой и картошкой/капусткой сделать.

[sevulya]

рыбка с черным хлебушком и лечо.

ВКУСНО!!

[shusha]

Пирожок А ты как делала капустку с сосисками??

[Kulema]

Как я могла бы сделатьпассеровать лук, морковки чуток, нашинковать капусту, положить, чуток томатной пасты, чуток водички, посолить поперчить базилику там сушеного сыпнуть, чуток сахару, сметану я люблю потом и побольше в тарелку положить, минут за 5-6 до готовности разделать дичь (сосиски), закопать в капустку. Вот.

[Просто Зашла]

А я видать пирожковский сигнал получила через космос Вчера тоже капусту с колбаской тушила, в мульте.Капуста квашенная, колбаска-малокопчёная из курицы. Лук спассеровать с картофелем на раст. масле, добавить порезанную колбаску, яблоко и снова легонько обжарить. Добавить кислую отжатую капустку, перемешать и тушить с полчасика. Шикарно, доложу вам, просто шикарно! Ни воды, ни добавочных приправ или специй совершенно не нужно. Буду ещё такое готовить.

[Kulema]

А я видать пирожковский сигнал получила через космос Вчера тоже капусту с колбаской тушила, в мульте. Капуста квашенная, колбаска-малокопчёная из курицы. Лук спассеровать с картофелем на раст. масле, добавить порезанную колбаску, яблоко и снова легонько обжарить. Добавить кислую отжатую капустку, перемешать и тушить с полчасика. Шикарно, доложу вам, просто шикарно! Ни воды, ни добавочных приправ или специй совершенно не нужно. Буду ещё такое готовить.

квашеная это вам не свежая... что то тоже захотелось...

[Emili]

А мне хочется пирожков-на дрожжевое тесто ложку жареной капусты и сосиску.Залепить ..испечь.Кто б только сделал..обленилась... Вчера испекла морковный пирог-на пробу добавила мака-очень вкусно получилось.

[Топотушка.]

Мы тож сЁдня жареную солянку вчерашнюю доели тока....я правда без сосисок делала...на сале ..........................а обычно я солянку не жарю,а тушу

[Laizochka]

А я видать пирожковский сигнал получила через космос Вчера тоже капусту с колбаской тушила, в мульте. Капуста квашенная, колбаска-малокопчёная из курицы. Лук спассеровать с картофелем на раст. масле, добавить порезанную колбаску, яблоко и снова легонько обжарить. Добавить кислую отжатую капустку, перемешать и тушить с полчасика. Шикарно, доложу вам, просто шикарно! Ни воды, ни добавочных приправ или специй совершенно не нужно. Буду ещё такое готовить.

Нееееет этот сигнал от ЧаЦкой был...она оно как всех зарАзила)))))) леким движением пальцОв И с квашеной этот блюД намного пикантнее получаЦЦа!

[shusha]

Как я могла бы сделать

Ага..я так же делаю.. Думала мож чо нового придумали

А я видать пирожковский сигнал получила через космос Вчера тоже капусту с колбаской тушила, в мульте.

И с картошкой тоже делаю..тока без яблока.. А его то зачем?? Да еще в квашенную?? Не кисло?

Вчера испекла морковный пирог-на пробу добавила мака-очень вкусно получилось.

Тож хочу вкусно Рецепт дашь??

Мы тож сЁдня жареную солянку

Топтышка...а солянка это разве не суп??

Нееееет этот сигнал от ЧаЦкой был...она оно как всех зарАзила)))))) леким движением пальцОв

Вот ..даааааа..не докричусь до нее.. Заразила всех..и заперлась в лазарете своем.. Может у нее чо нового в рецепте есть??

[Просто Зашла]

И с картошкой тоже делаю..тока без яблока.. А его то зачем?? Да еще в квашенную?? Не кисло?

Наоборот, яблоко придаёт сладковатую ноту. Получается всё вместе этаким солёно-кисло-сладким букетом, а картошечка его оттеняет и смягчает Шарман-гурман!

[shusha]

Шарман-гурман!

Не .. ну..издеваешься На ночь глядя в полные глаза Я не знаю где у мя холодильник...не знаю

[пирожок]

Пирожок А ты как делала капустку с сосисками??

Все просто, нашинковала капусту, пережарила лук, морковь и томат. пасту. Перемешала с капустой и поставила тушиться, минут за 15-20 до окончания готовки добавляю сосиски. Все!!!

[пирожок]

Сегодня целый день мотались с мужем по делам. Вдруг приходит эсемеска.... Милая спасибо, что приготовила макароны по флотски, было очень вкусно!!! Жду, целую!!! Я смотрю на мужа и говорю, что я кого то уже покормила... Хотя такое не готовила уже много лет. Мужик просто ошибся номером...
Заехала в магазин и купила фарша.
Получились макароны по флотски. Быстро и вкуууснооо!!!! Сто лет не ела!!!

[Лео]

Не знаю куда разместить, решила сюда.
Как раз вовремя, на ночь глядя Угощайтесь
ФОКАЧЧА С ЧЕСНОКОМ И ТРАВАМИ

Тесто
280 мл теплой воды
2 ст. л. растительного масла
1,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ч. л. дрожжей
450 гр муки

Посыпка:
3 зубчика чеснока
2 ч. л. смеси сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран)
30 гр сливочного масла

Замесить тесто в ХП или вручную.
Я замешивала в комбайне.
Развести дрожжи в теплой воде с небольшим количеством муки и сахара. Смешать все ингредиенты, ввести дрожжи, замесить тесто. Дать подойти 2 раза.
Выложить тесто в форму. Чеснок нарезать пластинками, вдавить в тесто, посыпать травами (у меня был только базилик). Оставить на расстойку на 20 минут.
Сделать пальцами углубления в тесте, полить растопленным сливочным маслом. Выпекать в духовке при температуре 190 гр. 30 минут.
После выпечки накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 15-20 минут.
Мякиш получился пористый, а запах . На вкус не знаю , я утром попробую

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 февраля 2017 - 14:56