Сообщений в теме: 7996

[Saechka]

У нас завсегда есть о чем по говорить

ессно

[Лео]

Испекла штрицель с маком..Мак овтарила...тааакой вкусный..не оторваться...Вывод-надо готовоить Бяку....чтоб как подошва была..сьел-кусочек-больше не хоцца..

Ларис, а твое тесто долго мягким остается? Хочу такой рулетик с маком испечь А то со своим возиться долго...

Сообщение отредактировал Лео: 14 апреля 2012 - 20:27

[Emili]

Ларис, а твое тесто долго мягким остается? Хочу такой рулетик с маком испечь А то со своим возиться долго...

Да..мягкая.выпечка. Если добавить маргарин для выпечки или сливочное масло вместо растительного в тесто.Но готово все-равно через 25 минут. Я добавляю растительное тогда..когда готовлю на 500грамм муки и знаю что за 2 дня сьедят.На 1 кг готовлю очень редко..иначе самой придется подьедать.Только тогда..когда муж дома.

[Лео]

Да..мягкая.выпечка. Если добавить маргарин для выпечки или сливочное масло вместо растительного в тесто.Но готово все-равно через 25 минут. Я добавляю растительное тогда..когда готовлю на 500грамм муки и знаю что за 2 дня сьедят.На 1 кг готовлю очень редко..иначе самой придется подьедать.Только тогда..когда муж дома.

Спасибочки большое пойду тесто замешивать

[Emili]

Наташа..удачи!Пропорции как в аптеке и поэтому тесто всегда удачное.

[фрекен Снорк]

У нас есть девочки с украины-я знаю..там есть блюдо..выпечкой не назовешь..тесто сдобное( не очень большие кусочки)- жарят в масле и обваливают в смолотом в кофемолке маке, сваренном в сиропе с молоком..

Честно говоря, первый раз слышу... Тоже стало интересно...

Вот!! А зачем измельчают мак?? А??

Мак измельчают (чаще перетирают в ступке, но можно, наверное, и в кофемолке), потому что многим не нравится, как он неперетертый на зубах скрипит...

[Алёнушка]

Кулич



1-я закладка:
50 мл воды
4 яйца
2 ст.л. сахара
6 ст.л сливочного масла
2 чашки пшеничной муки
2 ч.л. дрожжей

2-я закладка:
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара (я не ложила)
1 чашка пшеничной муки
0,5 ч.л. дрожжей
0,5 чашки изюма (заменила на небольшое кол-во мака, т.к. мои изюм не едят)

Меню русский повар
Выпечка средняя.

[Елена М]

[Алёнушка]

Елена, красота получилась!

[Ann@mi]

А вот и наш праздничный стол. Спасибо Вам девочки, это во многом благодаря Вам у нас получилась такая красота



И немного деталей и фотоаппарат разрядился

[kika]

Во красотища то!!!!!!

[хулиганочка]

А вот и наш праздничный стол.

Ого-го!!!! Вот это ты постаралась!

[АишкА]

рыбка с белым рисом

[Ann@mi]

Во красотища то!!!!!!

Ого-го!!!! Вот это ты постаралась!

Спасибо! Старались с детьми!

[Сибирячка]

Настя, молодец какая! Столько поделок, декора , а я ничегошеньки не наваяла.