У нас кроме прочего плов с морепродуктами в мультиварке. Оченно удался! Еще с кальмарами экспериментировала - полет удачный!
Задолбалась их вчера чистить, а уж когда на меня из кучи кальмаров осьминог вывалился....
Про эксперимент, он по мотивам: 2-3 тушки смазать оливковым маслом, можно порезать, но не мелко и лучше после обжарки, дать постоять 10-15 минут, параллельно сделать маринад 0,5 лимона+ апельсина сок и цедра, кусочек имбиря - у меня не было, соль, песок по вкусу, травки, предпочтительно мята, кинза, я базилик мятный добавила, 1 ст. л. олив. масла. Кальмары обжарить, положить в маринад, дать настояться и кушать. Вкус интересный кисло-сладкосоленый. Нежные, ушли влет.