Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас сегодня на столе - 4


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 7996

#5086 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 18 июня 2014 - 15:08

Юль, я не дружу с рецептами, и обычно все "на глаз" делаю. пеку из того, что есть в холодильнике в данный момент. Нет маргарина - в кексах его прекрасно заменяет подсолнечное масло, вместо молока - развела сметану...... Химичу :)
 
Вот приблизительно такой базовый рецепт
Кекс Со сметаной

1) 3 яйца
2) 1 стак. сахара
3) 0,5 стак. сметаны
4) 4 стол. ложки сливочного растопленого масла или растительного. что есть дома
5) примерно 2 стак муки
6) 12 ч л соды погасить лимонным соком или уксусом,
7) ванилин по вкусу, лучше ванильный сахар, 1 ч.л.
 
Ирочка, меня всегда восхищают те. кто готовит вдохновенно - это так красиво!!! :flower:  :flower:  :flower:  И получается так вкусно!!! :flower:  :flower:  :flower:
Как у тебя получилось. :oi:  :love:  :flower:
За рецепт - спасибо тебе огромное! :flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 февраля 2017 - 00:41

  • Irchik_k это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#5087 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 18 июня 2014 - 15:09

Ирина, буду и кексы и сливу и пирог из лаваша! Молодец!


  • shusha, Люлюша и Irchik_k это нравится

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#5088 Irchik_k

Irchik_k

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 864 сообщений
  • Город:Kiev
  • Имя: Irina

Отправлено 18 июня 2014 - 15:10

Спасибо!!! Угощайтесь на здоровье!!!



#5089 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 18 июня 2014 - 15:19

и кексики и пирожок, такие славные

а у меня ватрушки, плюшки с корицей и кольца с абрикосовым повидлом, и цветочки-булочки с орехами...

а еще гороховая каша с жареными луком и грудинкой


  • ksuxa_01, Люлюша и Irchik_k это нравится

#5090 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 18 июня 2014 - 15:20

Кексики:

3 яйца + сахар+ваниль, взбить, + сметана + мягкий маргарин для выпечки, взбить, + сода, гашеная уксусом + мука. Тесто не совсем жидкое. На дно формочки ложка теста, потом половинка сливы, сверху тоже ложка теста. У меня формочки силиконовые, поэтому ничем не смазывала.

 

Пирожок:

Фарш, соль. перец, специи обжарила. Капусту немного приварила.

Заливка - пара яиц, молоко (у меня - сметана +вода), соль,немножко муки.

На дно формы - кусочки лаваша. потом капуста, немного заливки. Снова лаваш, фарш, заливка. Снова лаваш, капуста,заливка. Лаваш. Вылить оставшуюся заливку и потереть сыр для корочки. Форма тоже силиконовая.

это заявка на авторскую тему...


  • Ann@mi, Люлюша и Irchik_k это нравится

#5091 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 18 июня 2014 - 15:21

Ну у Ирины я уже поела, пошла к Кулеме, пока все не остыло! :oi:  :love: ЧТо-то тебя сегодня потянуло на выпечку?


  • Irchik_k это нравится

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#5092 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 18 июня 2014 - 15:23

и кексики и пирожок, такие славные

а у меня ватрушки, плюшки с корицей и кольца с абрикосовым повидлом, и цветочки-булочки с орехами...

а еще гороховая каша с жареными луком и грудинкой

 

Ух ты!!! :good:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:

Плюшки, ватрушки, булочки-цветочки!!!... :lad:  :lad:  :lad:  Танюша, это же праздник!!!!! :flower:  :flower:  :flower:

Гороховую кашу в темке покажешь у себя? :flower:  Очень интересно!!! :flower:


  • Kulema и Irchik_k это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#5093 Irchik_k

Irchik_k

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 864 сообщений
  • Город:Kiev
  • Имя: Irina

Отправлено 18 июня 2014 - 15:38

а у меня ватрушки, плюшки с корицей и кольца с абрикосовым повидлом, и цветочки-булочки с орехами...

а еще гороховая каша с жареными луком и грудинкой

И хдеееее? Хочу булочку с орехами!!!!!!!!!!!


  • Ann@mi это нравится

#5094 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 18 июня 2014 - 15:38

Ну у Ирины я уже поела, пошла к Кулеме, пока все не остыло! :oi:  :love: ЧТо-то тебя сегодня потянуло на выпечку?

 

ну вот творог пропадал...да брату ляпнула что б в сад не ехать что пирогами отдам.. тесто поставила, по свои делам ходила потом налепила

 

Ух ты!!! :good:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:

Плюшки, ватрушки, булочки-цветочки!!!... :lad:  :lad:  :lad:  Танюша, это же праздник!!!!! :flower:  :flower:  :flower:

Гороховую кашу в темке покажешь у себя? :flower:  Очень интересно!!! :flower:

 

так это..съели уже. Варю дробленый горох , солю, он полужидкий. Отдельно жарю лук и порезанную грудинку, потом тарелку  кучей валю и все..  Ничего вычурного  сложного


  • Ann@mi, Люлюша и Irchik_k это нравится

#5095 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 18 июня 2014 - 15:40

И хдеееее? Хочу булочку с орехами!!!!!!!!!!!

 

делаешь нарик из теста...он стоит ..поднимается пока ты делаешь другие шарики, потом пальцем тычешь в середину до дна почти, туда несколько кусочков грецкого ореха, пару капель мятно-лаймового сиропа сваренного для газировки, сверху еще сахарку, по кругу режешь надрезы ножницами..и оп-ля...   я не пробовала что вышла, только мужчины мои ватрушки зажевали


  • Люлюша и Irchik_k это нравится

#5096 Irchik_k

Irchik_k

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 864 сообщений
  • Город:Kiev
  • Имя: Irina

Отправлено 18 июня 2014 - 15:43

делаешь нарик из теста...он стоит ..поднимается пока ты делаешь другие шарики, потом пальцем тычешь в середину до дна почти, туда несколько кусочков грецкого ореха, пару капель мятно-лаймового сиропа сваренного для газировки, сверху еще сахарку, по кругу режешь надрезы ножницами..и оп-ля...   я не пробовала что вышла, только мужчины мои ватрушки зажевали

Вкуууусно!



#5097 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 18 июня 2014 - 15:48

прям душу вынули..пошла сфотала..

одна плюшка с корицей, остальные видимо муж съел, нее корицу он не любит..

пять с орехами и они же отдельно

колечком-это с абрикосовым повидлом -завернула в рулет а потом в кольцо, пекла вперемешку с коричными

 

Изображение

 

Изображение
 



#5098 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 18 июня 2014 - 15:48

Варю дробленый горох , солю, он полужидкий. Отдельно жарю лук и порезанную грудинку, потом тарелку  кучей валю и все..  Ничего вычурного  сложного

 

Вкусно как рассказываешь!!!.... :licklips:  :good:  :flower:  :flower:  :flower:

 

делаешь нарик из теста...он стоит ..поднимается пока ты делаешь другие шарики, потом пальцем тычешь в середину до дна почти, туда несколько кусочков грецкого ореха, пару капель мятно-лаймового сиропа сваренного для газировки, сверху еще сахарку, по кругу режешь надрезы ножницами..и оп-ля...   я не пробовала что вышла, только мужчины мои ватрушки зажевали

 

...Ах, как вкусно!... :flower:  :flower: :flower:  :flower:  :flower:

 

Вот про кого, в том числе, я писала "вдохновенно готовят" - про тебя, Танюша! :love:  :love:  :love:  С какой фантазией ты всегда творишь, и как здОрово получается!!! :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:


Сообщение отредактировал Люлюша: 18 июня 2014 - 15:54

  • Kulema это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#5099 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 18 июня 2014 - 15:49

прям душу вынули..пошла сфотала..

одна плюшка с корицей, остальные видимо муж съел, нее корицу он не любит..

пять с орехами и они же отдельно

колечком-это с абрикосовым повидлом -завернула в рулет а потом в кольцо, пекла вперемешку с коричными

 

Изображение

 

Изображение
 

 

Очень красиво!! :good:  :good:  :good:  :good:  :good:


  • Ann@mi это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#5100 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 18 июня 2014 - 15:53

спасибо, съела плюшку, кольцо с повидлом -а ничего так вкусно..сейчас еще надо с орехами попробовать и ватрушку.

подло хорошо вписалось, надо еще сделать, а то наварила в прошлом году абрикосового с вишней, а абрикосы недозрелые и терпкие..так есть не вкусно..






Количество пользователей, читающих эту тему: 3

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru