Сообщений в теме: 7996

[Топотушка.]

Топотушка, я вот не поняла: у тебя сковорода огромная или курица миниатюрная?Уважаю такую курочку! Чем ты ее карамельным сверху полила?

ничем не полила,кроме сока из-под неё......там в специях,паприка-она наверно дала,а мож температура запекания Сковорода нормальная,старая,курица тож не крупная,но молодая..... ..... Кастрюля картошки на 4.8 литров....так что не знаю,что маленькое,а что большое....

[Utkina]

Кастрюля картошки на 4.8 литров...

Ну не на раз же?

[Топотушка.]

Ну не на раз же?

Завтра по-приезду доедим:кому картошка и кура,кому перец фаршированный,кому индейка в соусе....кому рассольник.....каждому по-чему-нибудь-вот и считай,на раз или на больше...... я кстати картошку не ела сейчас,я ела лечо и индейку в соусе......

[Ann@mi]

Пока в соседней теме обсуждают вопрос похудения, в пятницу не плохо и покушать.
Всем доброго вечера, впереди выходные!

Крылышки с перчиком, зеленью.
 

Спасибо Леша! Выкладывай почаще свои фотографии на ночь! Будем воспитывать силу воли! Я ночами не ем, к холодильнику не бегаю, так что мне только в радость твои блюда!

[Хельга]

А я сегодня на нервной почве наготовила... суп, пюре, котлеты, сотэ, слойки с сыром и колбасой, и творожный пирог со сливами...

А еще вчера засолила помидоры, сегодня пол бутыля сожрала... 

[Топотушка.]

А я сегодня на нервной почве наготовила... суп, пюре, котлеты, сотэ, слойки с сыром и колбасой, и творожный пирог со сливами... А еще вчера засолила помидоры, сегодня пол бутыля сожрала...

Я б тоже помидорчиками солёными дополнила ужин...или обед...... Вкусно-то как ! Эх.....

[Saechka]

Я помидоры не понимала и категорично не ела до Саньки. Теперь просто с ума схожу по ним, но обязательно, чтобы не размазня была, а целенькие

[ГалаGala61]

А еще вчера засолила помидоры, сегодня пол бутыля сожрала... 

Хельга, а что это за такие помидорки-скороспелки? Можно рецептик? А то у меня после засолки стоят минимум 2 недели. Тоже люблю соленые помидорки, но долго ждать приходится пока они будут готовы

[Наталек-01]

Пирожок сегодня

 

 

дома холодно, греемся от духовки пирогами!

 

Очень вкусное тесто, начинка может быть любая, автор тесто называет его "пирог несладкий для любой начинки". На мой вкус пойдет и густая сладкая начинка.

 

 

Мука пшеничная 300 г

Молоко 250 мл

Соль 3/4 ч.л.

Масло сливочное 40 г

Раст.масло 1 ст. л. 

(мерная)

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Способ приготовления

 

Все в ХП,режим пицца, молоко предварительно подогреваем со сливочным маслом в микроволновке.

Кастрюльку от мульти смазываем растительным маслом, и укладываем туда 2/3 теста, затем любую несладкую начинку (я делала так: пока мешалось тесто, включила режим "Выпечка" и пожарила/потушила одну мелко рубленную отбивную+одну куриную грудку+луковичка, процес длился не более 10 мин., затем начинку измельчила сечкой + соль+перец+ сок оставшийся от жарки). Оставшееся тесто раскатать скалкой, накрыть начинку, подворачивая края верхушки под нижний пласт. наколоть вилкой  и смазать сверху растительным маслом. Режим "Выпечка" 65 мин. По окончании переворачиваем пирожок верхушкой вниз и выпекаем еще 20 мин.

 

Выпекала в духовке, 200 градусов, все стандартно, минут 10 выстаивала до выпечки. 

Пекла уже несколько раз с разной начинкой, вкусно, быстро. Скалкой не катала, растянула в руках, тесто приятное, послушно-пластичное, живое.

[Utkina]

Мне вот тот кусочек, который справа... ну, половину... мне должно хватить!Вкусно-вкусно! Ароматно-ароматно! И корочка моя любименькая - хрустященькая!

[Irchik_k]

Мне вот тот кусочек, который справа... ну, половину... мне должно хватить!Вкусно-вкусно! Ароматно-ароматно! И корочка моя любименькая - хрустященькая!

Люда, идем худеть, поэтому делим самый вкусный кусочек пополам Половинку -тебе, половинку - мне(сегодня ж еще можно )

[Utkina]

Люда, идем худеть, поэтому делим самый вкусный кусочек пополам Половинку -тебе, половинку - мне(сегодня ж еще можно )

Вот именно: сегодня ЕЩЕ МОЖНО. Поэтому, при всем уважении, Ириша, но отойди от пирога добром!

[Irchik_k]

Вот именно: сегодня ЕЩЕ МОЖНО. Поэтому, при всем уважении, Ириша, но отойди от пирога добром!

И не стыдно быть такой жадной???????? Мне, может, тоже этот кусочек приглянулся, так я ж поделиться предлагаю, не забираю сразу ВЕСЬ пирожок

[Utkina]

И не стыдно быть такой жадной????????

Зато я вежливаябе-бе-беА когда наемся - вообще добрая и щедрая

[Хельга]

Хельга, а что это за такие помидорки-скороспелки? Можно рецептик? А то у меня после засолки стоят минимум 2 недели. Тоже люблю соленые помидорки, но долго ждать приходится пока они будут готовы

Помидоры быстрые.

2,5 - 3 кг помидор сливка или еще сейчас есть перфекта

Рассол: на 1 л. воды - 6 ч.л. соли (без горки), 15 ч.л. сахара, перец горошком, лавровый лист. Как только закипит, добавить 3 ст. л. уксуса, размешать и сразу залить помидорки)))

Помидоры помыть, на жопке ножом крест-накрест сделать, кинуть в кипяток, минут на 5, потом в холодную воду. Потом снимаешь шкурку с помидочика и сразу кладешь в 3-х литровый бутыль. На дно бутыля веточку сельдерея и порезанный зубчик чеснока. Сложить все помидоры, сверху еще веточку сельдерея и зубчик чесночка... Залить рассолом и оставить остывать. Вечером сделать, утром можно кушать)))) Вообще хранить в холодильнике, но не знаю, не дожили до холодильника... за день все утрамбовали... уже вторая банка стоит, завтра кушать будем 

За