Тефтели с чечевицей-это как?приготовить? Вообще на вид-обожаемо Эх,где ж ты раньше-то была...я б зажарила вермешельку
300гр говядины
150гр чечевицы консервированной (у меня сырая зеленая, я ее сварила)
1ст. л. панировочных сухарей
петрушка
1 яйцо
луковица
соль, перец, семена зиры
Мясо, чечевицу готовую, лук, петрушку через мясорубку, остальное добавить, перемешать, сформировать тефтельки и обжарить. Потом добавила чуть водички, потушила. (Пересолила.... муж будет пытать: почему )
Таня, вермишельку - завтра Кстати, у меня ее было многовато, или риса маловато Получилась вермишель с рисом