Сообщений в теме: 7996

[Апрелька]

Кабачковый торт

 

[Елена М]

Надь, кухня уже вовсю эксплуатируется? Разгреблась?

[Лео]

Апрелька, рецепт же!! Рецепт скорее!!! И кухню покажешь?

[Апрелька]

Надь, кухня уже вовсю эксплуатируется? Разгреблась?

Да, Лена, кухню "юзаем"  

В кухне практически разобрались, но не все "Закрома Родины" поместились

Муж померил место для шкафа на балконе   Хочет прицениться. Его коробки больше беспокоят, чем меня

 

Муж, опять же, орудует духовкой. Я с ней еще не разобралась... Некогда было. 

Готовил мясо с картошкой, запекал баклажаны и помидоры. Научила его рыбку делать:

На противень рядами:

Рыбка (минтай)

Лук репчатый кольцами

Картофель колечками

Немного майонеза

 

Запекаем

 

Поедаем

 

Ест и приговаривает: "Как же я вкусно готовлю!"   Правда, вкусно!

[Апрелька]

Апрелька, рецепт же!! Рецепт скорее!!!
И кухню покажешь?

Наташа, я думаю, рецепт местный....
Просто когда я его записывала, то не указывала еще: чей это...
 
Ингредиенты: - 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- соль, перец

- 1/2 стакана майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 помидора
- несколько перышек зеленого лука
Приготовление:
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Сковороду слегка смазать раст.маслом и выпекать в ней блины. Тесто просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не были слишком толстыми. Обжаривать с двух сторон. Готовые блинчики остудить.
В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше. Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.
Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать.

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 февраля 2017 - 21:02

[Елена М]

Так действительно вкусно! Умнички вы оба. Надюш, а мы противень застилаем фольгой. Мыть тогда не так тошно. А-а-а, забыла, у вас же посудомойка. А у нас же "дружно хлопаем ладошками" 

[Люлюша]

Какие вкусности!      

Румяные, аппетитные, чудесные!

Ой, немедленно захотелось есть,... настолько вкусно даже по фотографиям...  

[HeLeNka]

 

Муж померил место для шкафа на балконе   Хочет прицениться. Его коробки больше беспокоят, чем меня

 

Муж, опять же, орудует духовкой. Я с ней еще не разобралась... Некогда было. 

Готовил мясо с картошкой, запекал баклажаны и помидоры. Научила его рыбку делать:

 

 

Ест и приговаривает: "Как же я вкусно готовлю!"   Правда, вкусно!

 

прям один-в-один мой............   

[Shtuchka]

Надежда, это изощрённый садизм выкладывать такие фото, когда народ на работе! Это ж до вечера дожить ещё надо, чтобы кабачковый торт себе сделать!!!

[Апрелька]

Надежда, это изощрённый садизм выкладывать такие фото, когда народ на работе! Это ж до вечера дожить ещё надо, чтобы кабачковый торт себе сделать!!!

Зато какой стимул. Еще спасибо скажи, что думать не надо: что приготовить...  

[Shtuchka]

Зато какой стимул. Еще спасибо скажи, что думать не надо: что приготовить...  

А вот за это да, спасибо! 

[Наталек-01]

Надя, супер аппетитно!!!! Жди, уже еду!

[Апрелька]

Давай, Наталья! У нас этого добра.....

[Апрелька]

На выходных жутко захотелось блинов...

Рецепт, как всегда - "от Алексея"   Начинка - яблоки припущенные с черникой

 

[Shtuchka]

Надя, ты специально выкладываешь свои вкусности во время  пика голода на работе???