Сообщений в теме: 7996

[Алёнушка]

А у нас суп с пельменями на скорую руку. Съели как-то быстро очень.

Как это, суп с пельменями?

Наташ, рецепты в ноутбуке, я на работе. Только вечером.

Не я одна на работе на Саечке бываю . Причем каждый день практически.

[Kulema]

Как это, суп с пельменями?

Сначала надо заиметь пельмени. Немного. Штук 15 хватит. Лук с морковкой пассерую, кидаю в уже горячую воду в кастрюле. Закипит -кидаю картошку. Соль, перец, лавровый лист. Минут через 5 кидаю пельмени. Еще через минут 5-6 готово. Все. Можно посыпать сушеным луком-укропом. Есть со сметаной люблю Муж майонезом забеляет. В общем когда пельменей осталось мало, и на всех не поделить, тогда варю суп. Можно кинуть еще мелких макарон или манки например.

[Домохозяйка]

Вчера вот такой тортик с дочей испекли, мужикам нашим в подарок. Называется "Битое стекло"
Они были счастливы, особенно младшенький..
Идея с написанием цифр слямзена у Саи конечно, но так аккуратно написать не получилось

[Saechka]

Идея с написанием цифр слямзена у Саи конечно, но так аккуратно написать не получилось

Хорошо получилось, не наговаривай У меня основа (чизкейк) влажная была, поэтому трафарет отлично приклеился к основанию. Потом была проблема только аккуртно его снять

[Люлюша]

Вчера вот такой тортик с дочей испекли, мужикам нашим в подарок. Называется "Битое стекло" Они были счастливы, особенно младшенький..

Ириша, очень красивый, нарядный тортик!!!

[Люлюша]

Кабачки за 15 минут. Все до безобразия знакомое и простое, но очень нами любимое.

1 кг кабачков, 4 большие морковки, зелень (у меня укроп), чеснок (у меня 4 зубчика), тертый сыр.
Кабачки порезала кубиками и обжарила, помешивая, на сковороде с 1 ст.л. растительного масла на сильном огне - чтобы именно обжаривались, а не тушились, не давали много сока. Добавила тертую морковь, все вместе обжарила еще несколько минут. Добавила укроп, еще минутку подержала на сильном огне. Посолила, поперчила по вкусу, выдавила чеснок. Слегка уменьшила огонь и две минутки подержала под крышкой. Дальше всыпала тертый сыр, размешала, выключила огонь и дала остыть под крышкой.
Мы такую незатейливую штучку любим на поджаренном хлебушке или вот как сегодня - с дрожжевыми блинчиками по рецепту Алексея.

[Palma]

Поговорили намедни в теме диеты Дюкана и сразу захотелось приготовить нечто "особо ужасное", в пику французскому диетологу.
А так как 23-24 мы были у друзей за городом (100км от Перми, коттедж на реке), а друг - рыбак, то мы все 2 дня ели пироги из судака, да соленые грибы, язычки свиные, салаты-винегреты.
Но отчет о поездке еще будет в соответствующей теме.
А вот я домой приехала:

[Домохозяйка]

Хорошо получилось, не наговаривай
У меня основа (чизкейк) влажная была, поэтому трафарет отлично приклеился к основанию. Потом была проблема только аккуртно его снять

Ириша, очень красивый, нарядный тортик!!!

Спасибо
Люлюш, а где рецептик этих блинчиков, подскажи плз

Поговорили намедни в теме диеты Дюкана и сразу захотелось приготовить нечто "особо ужасное", в пику французскому диетологу.
А так как 23-24 мы были у друзей за городом (100км от Перми, коттедж на реке), а друг - рыбак, то мы все 2 дня ели пироги из судака, да соленые грибы, язычки свиные, салаты-винегреты.
Но отчет о поездке еще будет в соответствующей теме.
А вот я домой приехала:

Вот не зря я теперь плотно обедаю или ужинаю перед тем как на Саечку зайти Какая же все-таки картошечка аппетитная
ЗЫ: Ну их за печку эти диеты

[Люлюша]

Люлюш, а где рецептик этих блинчиков, подскажи плз

Я в спасибках автору Алексея поблагодарила Ссылка на его чудесные блинчики там же.

А блинчики сегодня превратились в закусочные блинные тортики с семгой.
Начинка - 200 г мягкого плавленого сыра с 1 ч.л. сметаны, укропом посыпать, тонкие кусочки семги.



Алексей, спасибо еще раз за рецепт блинов!

[nasa]

Я в спасибках автору Алексея поблагодарила Ссылка на его чудесные блинчики там же. ..... А блинчики сегодня превратились в закусочные блинные тортики с семгой. Начинка - 200 г мягкого плавленого сыра с 1 ч.л. сметаны, укропом посыпать, тонкие кусочки семги. Алексей, спасибо еще раз за рецепт блинов!

[Зуля]

Как у всех всё вкусно выглядит!!! Была в магазине-нет ни семги,ни икры!!! В гости к подружке сходить что-ли?!

[Palma]

Сегодня борщ со свининкой


И, конечно, блины на задумавшемся молоке

[Сибирячка]

А у нас два дня блины были. Тоже хочу Алексею спасибо сказать за вдохновение. Полюбовалась я его фото, да попробовала вчера в часть своего привычного теста добавить дрожжей. Понравилось. Сегодня всё тесто сделала с дрожжами. Нарядные получаются, кружевные, а я раньше боялась дрожжевые блины печь. Только мне рецепт Алексея маловат для семьи, поэтому экспериментировала.

[rina]

мой ужин

[Алёнушка]

мой ужин

Рыбка в фольге!
А рецепт где?????