Сообщений в теме: 79

[Олимпия]

1 разобрать курицу на кусочки
2 замариновать в белом сухом вине + специи часа на два
]]>]]>

готовим соус:
майонез + чеснок + панировочные сухари

]]>]]>

достаем кусочки курицы из вина, и обмакиваем в соус, и выкладываем на противень

минут 20-30 зажариваем.

]]>]]>

Готово

]]>]]>

[Julchik]

Как здорово, надо будет попробовать! Спасибо за идею!

[Ольчик]

Олимпия
браво!!!

[Vasilisa]

Хороший рецептик, обязательно попробую.

[Олимпия]

Julchik, Ольчик, Василиса
Большое спасибо.

[jalav]

У меня сегодня на обед рулечки из куриного филе с начинкой из солёных грибочков.
1.отбила феле
2.мелко порезала грибы и обжарила их с лучком
3.завернула феле с грибочками в рульку,обмакнула в яйцо и панировачные сухари
4.всё обжарила и поставила в духовку мин.на 15.
И вот что получилось:

[Олимпия]

jalav
Красота! Молодец! и представляю как вкусно.

[jalav]

Олимпия
Спасибо Вам огромное!!!А к рулетикам отварная молодая картошечка.

[Vasilisa]

Куриная грудка с томатно-сливочном соусе

Грудку нарезала на плоские дольки, обваляла в муке и обжарила на сковородке в подсолнечном масле. Помидоры побланшировала в кипятке, обдала холодной водой, сняла кожицу и мелко порезала.
В сотейник положила слой обжареной курицы, поперчила, добавила часть помидор, снова- слой курицы, помидоры. Залила всё сливками, посыпала грибным кубиком "Галина Бланка" и потушила минут 10.

[Ольчик]

Василиса, обалденно!!! а как огуречки резала?

[Julchik]

Васенька,
вот это шедевр , учитывая что я курицу обожаю, уже поставила себе в первую очередь на завтра этот рецептик! Спасибо!

[Vasilisa]

Курочка пряная



Курочку распластала, посолила, поперчила чёрным перцем и острым чили и залили маринадом. Мариновала пару часов. Затем курочку вместе с маринадом поставила в духовку. Запекала до готовности в открытом виде. Курочка получилась сочная и нежная и пряная. А соус тоже не пропал ( схомячили с лавашем).
Маринад:
Размельчила в блендере 2 помидора, 5 зубчиков чеснока, несколько листиков зелёного базилика и добавила в эту смесь столовую ложку соевого соуса и ст. ложку майонеза.

[Chatskaya]

вот это курочка!!!!!!!!!!!! так и хочется откусить кусочек!!!!

[Vasilisa]

Оля, я пока собралась сфоткать, сынка уже побыренькому крылышко отгрыз .

[sevulya]

Василиса С УМА СОЙТИ, тааакааая курочка аппетитная.Ням...