Сообщений в теме: 79

[lady-x]

Василиса
Курочка просто обьеденье , представляю, какой аромат в доме был ммммммм...

[Chatskaya]

Оля, я пока собралась сфоткать, сынка уже побыренькому крылышко отгрыз .

я и смотрю - одной запчасти не хватает

[sevulya]

я и смотрю - одной запчасти не хватает

Эта запчасть пошла туда куда надо......

Сообщение отредактировал sevulya: 26 августа 2007 - 13:18

[Оле4ка]

Василиса
Какая ароматная вкуснючая курочка!! У меня аж слюнки потекли..
А огурчики чем резала???

[Vasilisa]

Оле4ка
Посмотри ЗДЕСЬ.

[lady-x]

"ОКОРОЧКА В ПОМИДОРНОМ СОУСЕ" в скороварке.

Быстро и вкусно

Нам понадобится :
5 окорочков
1 большая луковица
1 баночка (400г.) помидор в собственном соку
приправа для окорочков
соль
перец
укроп
1 ст. воды
1 баночка консервированной кукурузы
Окорочка обсыпать приправой и уложить на дно кастрюли. Луковицу порезать полукольцами и уложить на окорочка, вылить помидоры, воду, посолить, поперчить, выложить кукурузу, закрыть крыжкой и варить. У меня варилось вобшем 10 мин. Перед подачей на стол, посыпать укропчик.
Подавать с отварным рисом
Приятного аппетита!

[Оле4ка]

Лида,
Ой,какая вкуснятинка ням-ням.. у меня ж сейчас обморок будет..я ж на диете..есть нельзя,хоть посмотреть и облизнуться ..вот записала себе рецептик..
Лида, а я заметила ты часто готовишь в скороварке..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 сентября 2007 - 22:37

[Ольчик]

ну что я могу сказать? Лидия, ты вынуждаешь меня бежать в магазин за скороваркой!!!спасибо! безумно аппетитное блюдо!!!

[lady-x]

Оле4ка,
Ольчик,

Спасибки вам

Лида, а я заметила ты часто готовишь в скороварке..

Да я в основном готовлю в скороварке, и быстро и вкуснее

ты вынуждаешь меня бежать в магазин за скороваркой!!!

Купи, классная вещь

[Оле4ка]

А я пошла ее доставать ее с антресолей..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 09 сентября 2007 - 15:01

[Jennifer]

Вы уж меня простите, что я к вам пришла без фотографии к рецепту. Но курочка получается такая вкусная, что я просто не могу не поделиться рецептом с вами.

Итак, Отбивные из куриной грудки в ореховой панировке.

Куриную грудку нарезать полосками толщиной в 1 см.
Отбить каждый кусочек, хорошенько посолить и приправить черным перцем(или смесью приправ для курицы).
Обмакнуть каждый кусочек во взбитое яйцо, потом в мелко накрошенные орехи(я брала миндаль), и жарить на хорошо разогретой сковородке на подсолничном масле.

Вот и все..
Рецепт очень простой! Придумался он у меня совершенно случайно, когда я по ошибке вместо панировочных сухарей взяла молотые орехи(они у меня в одинаковых емкостях были, цвет одинаковый, а на надпись на упаковке я не посмотрела...)

Мой муж кушал, стонал и мычал от удовольствия Он любит отбивные в любом виде, а эти ему особенно приглянулись.

[Ольчик]

Отбивные из куриной грудки в ореховой панировке.

вкусно! ЗЫ: ээх, фото бы сюда...

[lady-x]

ОКОРОЧКА ЗАПЕЧЁННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ.

5-6 окорочков
7-8 картофелин
2 морковки
2 луковицы
2-3 зуб. чеснока
5-6 ст. л. майонеза
2ст. л. хрена(готовый из баночки)
сухая зелень(петрушка)
соль
перец
всё перемешать и оставить на 2-3 часа, затем в духовку на 45-50 мин. при 180*
Подать с любым салатиком, у нас был овощной:
редька
морковь
чеснок
соль
перец
майонез

[Emili]

У нас сегодня шницели из куриной грудки( купила в кафе) и картошка отварная(оттуда же )....Плита уже на доме-так и живем кочевой жизнью уже 4 дня.плита там,микроволновка здесь...все готовим в микроволновке.Пельмени,картошку..молочные супы..

[Jennifer]

По мотивам Grenadina с кукинг.ру родились "Куриные улитки с соевым соусом"

Куриную грудку режем полосками толщиной 1 см и отбиваем каждый кусочек. Вылаживаем кусочки так, чтобы получилась змейка. Края соседних кусочков отбиваем вместе, чтобы они соединились. Посыпаем курицу солью и приправами (я брала итальянскую смесь трав и приправ). Ложим маленькие кусочки сливочного масла.



Сворачиваем улитку и закрепляем деревянными шпажками. Я закрепила зубочистками.



Обжариваем на подсолнечном масле с 2-х сторон.

Для соуса взять 2 ст. ложки сливочного масла, разогреть, добавить 1 ст. ложку муки(с горкой), соединить, добавить 1 стакан кипящей воды, 1/3 стакана сливок и соевый соус по вкусу.