Перейти к содержимому


Фотография

Рыбка в кляре


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 01 октября 2007 - 21:09

Итак, 500 грамм филе любой рыбы, в моем случае это хек, режим на кусочки, сбрызгиваем лимоном, и посыпаем приправой для рыбы (обычно она уже с солью).

Прикрепленные изображения

  • рыба1.jpg

Сообщение отредактировал Chipelena: 01 октября 2007 - 21:16

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#2 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 01 октября 2007 - 21:14

Пока рыбка маринуется на разделочной доске, делаем
кляр:

1 стакан кефира
2 яйца
1 стакан муки
пол чайной ложки соды
немного соли

Затем погружаем прямо туда всю нашу рыбку :)

Прикрепленные изображения

  • рыба2.jpg

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#3 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 01 октября 2007 - 21:17

Разогреваем растительное масло на сковороде, не очень много и обжариваем с двух сторон :)

Прикрепленные изображения

  • рыба3.jpg

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#4 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 01 октября 2007 - 21:18

Я люблю "такое" есть запивая горячим сладким чаем :oi:

Прикрепленные изображения

  • рыба5.jpg

Сообщение отредактировал Saechka: 31 августа 2012 - 14:29

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru