Сообщений в теме: 50

[Kulema]

Я делала летом мороженое, практически тот же рецепт. В темке про мороженое отписывалась. Получилось очень жирно (сливки деревенские были). И таяло очень быстро. То есть разложиить и тут же есть. Но очень вкусно.

[lenaah12345]

"Семифредо" называется. Еще не делала, только хочу попробовать.

[*]500 мл сливок 33-35%
[*]5 яиц
[*]150 г сахара
[*]фрукты/ягоды, какао, ванильный сахар, орехи и пр.наполнители
[/list]Взбить желтки с сахаром. Белки -со щепоткой соли. Сливки тоже взбить. Смешать сливки и желтки, аккуратно ввести белки. Все перемешать. Разделить массу на несколько частей. В одну добавить взбитые в блендере ягоды/фрукты, в другую- орешки, в третью - какао, в следующую - ванильный сахар и т.д. Убрать в морозилку.

30-го займусь мороженым . Даже ложку специальную для мороженого купила

Спасибо.

[lenaah12345]

а я толком еще не определилась что готовить печеньки с пожеланиями

А рецепт можно теста для печений с пожеланиями?

[ksuxa_01]

Рецепт печенья с предсказаниямиЧто нужно: •3 яичных белка •1/2 чашки просеянной сахарной пудры •45 г несоленого сливочного масла •1/2 чашки муки •Предсказания Как приготовить "Печенья с предсказаниями":1.Духовку разогреть до 180°C. Белки взбить до образования пены, добавить к ним сахарную пудру и подогретое масло, перемешивать, пока масса не станет однородной. 2.Далее всыпать муку, продолжать помешивать тесто. Дать тесту подойти 15 минут. Затем, используя кондитерскую лопатку, 1 и 1/2 ч. л. теста раскатать в ровный круг. 3. Разложить заготовки по накрытому бумагой для выпечки противню, поставить в духовку и выпекать 5 минут. Заготовки достать из духовки и аккуратно с помощью лопатки переложить на тарелку. Выложить на тесто записку с предсказанием и дважды сложить круг так, чтобы получилась пирамида. 4.Дать печеньям остыть. Совет: После духовки печенья лучше разложить по формочкам для кексов – в них они не потеряют форму. Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал ksuxa_01: 29 декабря 2010 - 14:01

[lenaah12345]

Рецепт печенья с предсказаниями Что нужно: •3 яичных белка •1/2 чашки просеянной сахарной пудры •45 г несоленого сливочного масла •1/2 чашки муки •Предсказания Как приготовить "Печенья с предсказаниями": 1.Духовку разогреть до 180°C. Белки взбить до образования пены, добавить к ним сахарную пудру и подогретое масло, перемешивать, пока масса не станет однородной. 2.Далее всыпать муку, продолжать помешивать тесто. Дать тесту подойти 15 минут. Затем, используя кондитерскую лопатку, 1 и 1/2 ч. л. теста раскатать в ровный круг. 3. Разложить заготовки по накрытому бумагой для выпечки противню, поставить в духовку и выпекать 5 минут. Заготовки достать из духовки и аккуратно с помощью лопатки переложить на тарелку. Выложить на тесто записку с предсказанием и дважды сложить круг так, чтобы получилась пирамида. 4.Дать печеньям остыть. Совет: После духовки печенья лучше разложить по формочкам для кексов – в них они не потеряют форму. Приятного аппетита!

[Saechka]

Печенье с предсказаниями от Веры

[Масяня]

вот и наше меню на НГ: лосось под сливками гарнир-картофель или выдавленный из конд.шприца картофель и запецённый в духовкелагман .плов,манты что-то из 3-ёхсалаты:традиционное-винегрет,под шубой;умыкнула с сайта "звезду";фунчёза;чимча;соленьядесерт : тортик"Наполеон"конечно заинтересовалась печеньем с пожеланиями "здорово,девчата куда за пожеланиями сбегать подскажите пожалуйста

[ksuxa_01]

насчет предсказаний ..сама тоже пока думаю

[милочка]

насчет предсказаний ..сама тоже пока думаю

если вы принимаете духовные советы-можно написать советы святых отцов для мирских людей.не сильно мудреные ,а житейские...мы такие записки пишем и развешиваем на елке...каждый берет себе сам...рядом печенюшки в форме елочек..зверюшек. можно русские пословицы и поговорки ,собранные Владимиром Далем найти в нете. мы когда -то читали ... не в бровь, а в глаз " не бей по роже-себе дороже.... родители берегут дочь до венца, а муж жену до конца.... у милостивого мужа всегда жена досужа....вся семья вместе,так и душа на месте.....как копнешь-так и найдешь.тот сыщет-кто ищет".... в книге все по темам-можно повыбирать...

Сообщение отредактировал милочка: 30 декабря 2010 - 01:32

[lenaah12345]

Рецепт печенья с предсказаниями

Вчера сделала на работу печенья с предсказаниями для коллег. очень интересно и вкусно получилось. всех удивила.

[ksuxa_01]

если вы принимаете духовные советы-можно написать советы святых отцов для мирских людей.не сильно мудреные ,а житейские...мы такие записки пишем и развешиваем на елке...каждый берет себе сам...рядом печенюшки в форме елочек..зверюшек. можно русские пословицы и поговорки ,собранные Владимиром Далем найти в нете. мы когда -то читали ... не в бровь, а в глаз " не бей по роже-себе дороже.... родители берегут дочь до венца, а муж жену до конца.... у милостивого мужа всегда жена досужа....вся семья вместе,так и душа на месте.....как копнешь-так и найдешь.тот сыщет-кто ищет".... в книге все по темам-можно повыбирать...

спасибо за идейку

[ksuxa_01]

Вчера сделала на работу печенья с предсказаниями для коллег. очень интересно и вкусно получилось. всех удивила.

а что написали?

[Масяня]

насчет предсказаний ..сама тоже пока думаю

Оксана я просто не асс в компе и не знаю как скидывать ссылку,по гугль задала "шуточные предсказания"и вышло куча интересного

[ksuxa_01]

Лена,огромное вам спасибо

[LimeJeans]

Ну вот и у меня меню нарисовалось...

butter lettuce (понятия не имею, как по-русски)

ви, нерюсски, эта салат-латук называется.