Сообщений в теме: 50

[Просто Зашла]

ви, нерюсски, эта салат-латук называется.

Ну нерюски, чё тут скрывать! Дело в том, что этих салатов латуков такое множество разновидностей, что я даже не стала пытаться конкретно этот переводить. Маслянный латук чтоли? Он действительно какой-то маслянистый, по сравнению скажем с айсбергом и нежнее, чем романский или другие чисто лиственные салаты.

[lenaah12345]

а что написали?

Я в нете нашла просто поздравления короткие - смс распечатала и вложила в печенюшки.

[Kulema]

Торт "Врасплох" собственного сочинения



Бисквит -6 яиц, стакан муки, стакан сахара. Выпечь на противне. Разрезать на три части.
На фото половина от этого, потому что половина поехала в гости.

Пропитать -стакан крепкого вареного кофе с ложкой растворимого кофе для запаха и оттенка, сахаром и коньяком.
Крем - банка сгущенки, банка концентрированного молока, сок большоо лимона - взбить минуты две.
Пропитывать, мазать кремом и проложить грецкими орехами.
Сверху украсить елочкой из киви и выложить орехами -удобно завернуть в пленку для транспортировки.

[Масяня]

Kulema-Таня классно действительно не застать тебя в расплох

Тань ,а сгущёнка и конц.молоко вместе хорошо взбивается ?крем не жидкий получается?

[Kulema]

Kulema-Таня классно действительно не застать тебя в расплох

Тань ,а сгущёнка и конц.молоко вместе хорошо взбивается ?крем не жидкий получается?

когда прочитала про такой крем у нас на форуме была в сомнениях, но подкупила легкость и то что он легкий, не масляный. Лимонный сок загущает и оно отлично застывает. Пару раз делала в разьемной форме, там конечно удобнее, можно сразу больше залить и с боков не выплывет. В целом как заварной крем по консистенции. делала с таким уже раз 5. Теперь всегда банки в наличии, а за лимоном бежать близко. В целом довольно нейтральный вкус. Кофейная пропитка хорошо оттеняет. В этом я по краям положила грецкие орехи, чтобы верхний корж не давил на предыдущий. Такая военная хитрость, так как надо было уложиться за один час от начала процесса до выхода из дома.

[Масяня]

Танюш спасибки взяла в копилку,попробую отчитаюсь