Сообщений в теме: 15

[Лёка-Бока]

Пожалуйстаааа....Научите делать творожную запеканку.Чтоб была пышная, вкусная и нерезиновая.А если еще и рецепт для мульти будет - расцУлую принародно(что-то у меня в последнее время с ней, с запеканкой, дружбы не получается )

[хулиганочка]

Пожалуйстаааа.... Научите делать творожную запеканку. Чтоб была пышная, вкусная и нерезиновая. А если еще и рецепт для мульти будет - расцУлую принародно (что-то у меня в последнее время с ней, с запеканкой, дружбы не получается )

Посмотри у Светланы-Василисы... с крахмалом супер!!! у меня не получалось пока эту не попробовала

[Nika7676]

у меня рецепт простой,но нежный: на 100г творога 1 яйцо 1 ст л сахара 1 ст л манки 1 ст л молока-выпекать в духовке до румяной корочки(у меня в форме толстым слоем получается на моё кол- во подутов и пеку долго( делаю где то из полкило творога) В мульте с ней не очень-нужно регулировать количество продуктов и бледновастенькая выходит ,а духовка меня устраивает

[Emili]

Я белки всегда взбиваю ,и выпекаю при 180гр.Делаю тоже на 500гр творога или 1 кг.-3яйца,сода,сахар-манку всегда на глаз кладу.

[Kulema]

мне больше с вареным уже рисом нравится -500гр творога, 4 ст л сахара, 3 яйца, 3 ст л риса с горкой, вт больше чем с манкой и крахмалом нравиится

[kika]

с рисом? надо будет попробовать!

[Emili]

Можно еще изюм добавлять.а если с рисом-то мелко порезанные яблоки тоже.курагу.

[Лёка-Бока]

Девочки, спасибо всем! Сегодня делала в мульте по рецепту Василисы - с крахмалом.На вкус мне понравилась, нежная, на вид - вида никакого не получилось В следующий раз попробую сделать в духовке красиво-порционно как у Василисы.В мульте вытопилось очень много масла (оно почему-то плавало по бокам), низ припекся почти намертво к дну.Может потому, что ставится в холодную мультю, а в духовку - в разогретую ставят....В общем, я все еще в поисках идеальной запеканки

[polytat]

мне больше с вареным уже рисом нравится -500гр творога, 4 ст л сахара, 3 яйца, 3 ст л риса с горкой, вт больше чем с манкой и крахмалом нравиится

А какой рис лучше использовать в этом случае?

[Nika7676]

Девочки, спасибо всем! Сегодня делала в мульте по рецепту Василисы - с крахмалом. На вкус мне понравилась, нежная, на вид - вида никакого не получилось В следующий раз попробую сделать в духовке красиво-порционно как у Василисы. В мульте вытопилось очень много масла (оно почему-то плавало по бокам), низ припекся почти намертво к дну. Может потому, что ставится в холодную мультю, а в духовку - в разогретую ставят.... В общем, я все еще в поисках идеальной запеканки

Оля,я о том же писала,когда духовку больше хвалила,хотя ставлю запеканку и включаю духовку одновременно

[sokrovishe]

Я делаю по такому рецепту:500 гр. творога2 яйца (взбить)4 ст. ложки манки1 ст. ложка сахара ( в рецепте было 4 ст. ложки, но для нас это очень сладко)1 пачка сметаны1 ч.ложка соды гашеной лимономцедра лимона или апельсинаванилин, соль (1/3 ч. ложки)иногда добавляю курагу.40-50 мин в духовке. Получается очень нежно и воздушно.

[Chatskaya]

Делаю сейчас только Василисины запеканки , которая с манкой и еще с яблоками (когда яблоки есть). Очень вкусные. Дети сметают сразу. В мульте, кстати, получаются еще вкуснее, теперь только в мульте делаю

[Saechka]

Я больше всего с манкой люблю, тогда и нежно и воздушно: Творожная запеканка

[БимБом]

обожаю творожную запеканку