Сообщений в теме: 183

[Vasilisa]

...А чего это ездили двое, а тарелок 4?

Это столик накрывали нам, когда ездили на экскурсию в Балчик, ну за столиком сидело 4 человека.

Ещё КАВАРМА. Каварма - это мясо тушеное в горшочке с грибами и овощами. На снимке каварма с пилешкой (т.е. с курицей).


Ну и конечно же рыба!!!!!!!
Рыба просто абалденно вкусная! Свежая, приготовленная на решётке (скара) - это нечто! Ещё там рыбу жарят, но я предпочла без масла, на решётке. Названий рыб много, но их названия нам это ни о чём не говорят: чернокоп (лефер, луфарь по-русски), зарган (морская щука или рыба-игла), цаца (килька), калкан (камбала), ципура ( не знаю как по русски, но очень вкусная рыба!) и ещё много других, которые я даже не запомнила.

Это чернокоп:


А это ципура:


Рыба моя!!!!!!!

Сообщение отредактировал Василиса: 31 августа 2011 - 18:41

[Vasilisa]

Ну да, если б мне пришлось выбирать или фрукты или алкоголь экзотический, я без сомнения выбрала бы второе..

А у меня и права выбора не было, мне сразу было велено привезти литр самбуки, ну а парфюм себе дорогой и любимой тоже вне конкуренции. А посуда? Как я могла не привезти себе болгарской керамики? Чемодан надо теперь ремонтировать...

[хулиганочка]

Рыба моя!!!!!!!

Ну и все.... захлебнулась... как и всякая карелка, не могу мимо рыбы пройти.... вкуснота наверно необыкновенная...

[Chatskaya]

Это столик накрывали нам, когда ездили на экскурсию в Балчик, ну за столиком сидело 4 человека. Ещё КАВАРМА. Каварма - это мясо тушеное в горшочке с грибами и овощами. На снимке каварма с пилешкой (т.е. с курицей). Ну и конечно же рыба!!!!!!! Рыба просто абалденно вкусная! Свежая, приготовленная на решётке (скара) - это нечто! Ещё там рыбу жарят, но я предпочла без масла, на решётке. Названий рыб много, но их названия нам это ни о чём не говорят: чернокоп (лефер, луфарь по-русски), зарган (морская щука или рыба-игла), цаца (килька), калкан (камбала), ципура ( не знаю как по русски, но очень вкусная рыба!) и ещё много других, которые я даже не запомнила. Это чернокоп: А это ципура: Рыба моя!!!!!!!

к рыбе такой равнодушна, а вот горшочек бы такой навернула . Довольная такая на фотке

[хулиганочка]

А у меня и права выбора не было, мне сразу было велено привезти литр самбуки, ну а парфюм себе дорогой и любимой тоже вне конкуренции. А посуда? Как я могла не привезти себе болгарской керамики? Чемодан надо теперь ремонтировать...

чУмадан надо купить поБОЛЬШЕ с ручками поКРЕПЧЕ... пригодиться для следующего раза керамику везти к примеру

[Vasilisa]

Ну и все.... захлебнулась... как и всякая карелка, не могу мимо рыбы пройти.... вкуснота наверно необыкновенная...

Необыкновенно вкусная эта ципура!!!!!!!!!!!!!!Нежная, сочная!!! Я тоже рыбу обожаю.

...Довольная такая на фотке

А я тоже "как и всякая карелка" за рыбу могу слегка продаться...

[Julchik]

Света, какая рыбаааааа...ням-ням!! Действительно солнечно и ярко. Море теплое наверное претеплое?

[Vasilisa]

чУмадан надо купить поБОЛЬШЕ с ручками поКРЕПЧЕ... пригодиться для следующего раза керамику везти к примеру

У меня не маленький чумадан, он среднего размера, просто ручка слабая была... из номера в лифт тащила чумадан и ручка оторвалась ... а ещё мне пришлось купить там дорожную сумку... у неё тоже почему-то ручка почти оторвалась... . Хорошо, что меня мальчик мой встречал в аэропорту.

И дальше про еду. Много вкусного в болгарской кухне, всё не перепробовать за 12 дней. Выпечка тоже очень разнообразная и вкусная. Всевозможные баницы, пончики, лепёшки, пицца...и ещё много всего, даже названия не запомнила.
Мы иногда ходили к рынку, там есть пекарня, где всегда стоит очередь, там продаётся свежая выпечка.



Пицца продаётся просто на каждом углу.


А ещё мы как-то вечерком, взгрустнув о нашей родине, посетили вот такое заведение...







а "острые крылья" точно такие же как и у нас



но это было только один раз !

[хулиганочка]

Не зря у нас кулинарный форум, даже путешествия и то про еду

[Vasilisa]

Света, какая рыбаааааа...ням-ням!!
Действительно солнечно и ярко. Море теплое наверное претеплое?

Юля!!! Море сказочное, правда в последнии два дня так разгулялось, что плавали только экстрималы, волны были на пару метров в высоту!

МОРЖЕНОЕ. Я его там просто объелась! Арбузное, дыневое, мятное, карамельное, кокосовае, малиновое, клубничное, лимонное и т.д. ... Цена примерно за 200г (это два шарика) где-то рублей 60, но вкуснотень какая!

[Chatskaya]

Юля!!! Море сказочное, правда в последнии два дня так разгулялось, что плавали только экстрималы, волны были на пару метров в высоту! МОРЖЕНОЕ. Я его там просто объелась! Арбузное, дыневое, мятное, карамельное, кокосовае, малиновое, клубничное, лимонное и т.д. ... Цена примерно за 200г (это два шарика) где-то рублей 60, но вкуснотень какая!

оххх, всего бы, разного, по шарику Свет, а на коком языке там общаться?

Сообщение отредактировал Chatskaya: 31 августа 2011 - 19:37

[Vasilisa]

Не зря у нас кулинарный форум, даже путешествия и то про еду

Наташ, если честно, то не хотела про еду, но всё ж как-то само собой к тому сводится

Два слова о напитках и больше о еде не буду.

Пили много пива, как вы уже заметили. Пиво понравилось, сомое вкусное (на мой вкус)и самое популярное пиво Zagorka.
Пьём на нашем балкончике.


Были на дигустации вина. Я теперь знаю, какое вино я люблю! Я раньше в вине, извините, как свинья в апельсинах... а теперь мне очень нравится вино Regina оно на фото четвёртое слева.








Нас угощает винодел Анна, которая мечтает, что ей исполнится 37 лет и она уйдёт на пенсию. Покрасит волосы, нанесёт на лицо макияж, накрасит губы, надушится духами, выпьет вина и закурит... и это всё сразу, потому что сейчас ей это нельзя...





А я вот сюда ещё зашла :

Сообщение отредактировал Василиса: 31 августа 2011 - 20:32

[Ann@mi]

Боже Светлана и угораздило же меня купить такую же блузку, ну почти как у тебя, на одной фабрике точно шили Я аж опешила А еда-а-а, сразу худеть расхотелось

[Vasilisa]

оххх, всего бы, разного, по шарику
Свет, а на коком языке там общаться?

На русском, они все говорят по-русски. Болгарский язык относится к славянской группе языков, болгары используют кириллицу.
Доказательство - храм в Созополе:



Надписи на улице тоже нам понятны:

[Vasilisa]

Боже Светлана и угораздило же меня купить такую же блузку, ну почти как у тебя, на одной фабрике точно шили Я аж опешила А еда-а-а, сразу худеть расхотелось

Ну ты у себя в городе её носи, а в Болгарию или в СПб поедешь - не одевай . Наверное испугалась, что это ты уже в Болгарии Да, да, прекратите летом худеть, худейте зимой, зимой больше заняться нечем