Давайте вместе составим их перечень (только не готовых смесей), начинаю я, а Вы продолжайте...1. Чёрный горошек2. Лавровый лист3. Кунжут4. Куркума5. Красный острый перец...теперь дело за ВамиВаша Майя
Перечень необходимых специй на кухне
Started By
xoo
, 23 окт 2007 08:16
Сообщений в теме: 51
#1
xoo
-
- Модераторы
-
- 1 318 сообщений
Модератор
- Город:славный град Петра :)
-
Имя: КсенЯ-я...Ксе-нЯ :)
-
Отправлено 23 октября 2007 - 08:16
#2
ms.morkovkina
-
- Ban
-
- 1 277 сообщений
Супер профи
- Город:Москва
-
Отправлено 23 октября 2007 - 08:35
Мускатный орехГвоздикаКорицаКардамонБелый перец
#3
Loreina
-
- Участники
-
- 9 сообщений
Новичок
Отправлено 23 октября 2007 - 09:18
Морская соль, белый перец, кари.
Самый быстрый способ сделать несколько дел - не делать больше одного дела одновременно.
#4
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 21 956 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 23 октября 2007 - 09:36
Смесь из немолотых специйСмесь из молотых специйТминКорица сушенаяГвоздика целая и молотаяМакЧерный молотый перецКрасный молотый перецКориандрГорчица семенаБарбарисДушистый перец
Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 октября 2007 - 09:42
#5
Масе4ка (гость)
Масе4ка (гость)
-
- Гости
Отправлено 23 октября 2007 - 10:19
Кокаин Героин Крэк ГашишСмесь из немолотых специй Смесь из молотых специй Тмин Корица сушеная Гвоздика целая и молотая Мак Черный молотый перец Красный молотый перец Кориандр Горчица семена Барбарис Душистый перец
#6
ms.morkovkina
-
- Ban
-
- 1 277 сообщений
Супер профи
- Город:Москва
-
Отправлено 23 октября 2007 - 10:26
Ну так у всех пристрастия разные. Как говориться кому поп, кому попадья, а кому попова дочка.Кокаин Героин Крэк Гашиш
#7
Ольчик
-
- Активные участники*
-
- 4 197 сообщений
Цветик
-
Имя: Ольчик
-
Отправлено 23 октября 2007 - 12:46
сахарная пудракакао-порошок
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...
#8
ms.morkovkina
-
- Ban
-
- 1 277 сообщений
Супер профи
- Город:Москва
-
Отправлено 23 октября 2007 - 13:47
У меня еще кунжут хорошо идет, семечки, мак .
#9
Guest_barbariska_* (гость)
Guest_barbariska_* (гость)
-
- Гости
Отправлено 23 октября 2007 - 16:27
Милые дамы ,Могли бы Вы указать на против каждой специи , в скобачках , ещё и в каких блюдах она применяется. 
#10
Guest_Татьяна_* (гость)
Guest_Татьяна_* (гость)
-
- Гости
Отправлено 23 октября 2007 - 22:27
Я вот, например, очень люблю орегано, это сушёная зелень, не знаю как в России, так же называется или нет, особенно с рыбой и рисом, или с пиццей вкусно, редко только её делаю.
#12
Saechka
-
- Администрация
-
- 65 716 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 24 октября 2007 - 11:59
Guest_Guest_Татьяна_*_* - тоже орегано 
Тоже очень люблю
Тоже очень люблю
#13
Оле4ка
-
- Активные участники*
-
- 21 956 сообщений
Просто НАШ
- Город:Ярославль
-
Имя: Ольга
-
Отправлено 24 октября 2007 - 12:56
И мне нравится орегано..а еще люблю Итальянские травы.. 
А разве базилик и орегано - это одно и то же???базилик (реган)
#14
Plemaxa
-
- Активные участники
-
- 668 сообщений
Профи
- Город:New York, USA
-
Имя: Маша
-
Отправлено 24 октября 2007 - 20:44
да разные вроди 
Сообщение отредактировал Люлюша: 31 марта 2022 - 15:20
Ничего страшного, если над тобой смеются . . .Гораздо хуже, когда над тобой плачут . . .
#15
гость (гость)
гость (гость)
-
- Гости
Отправлено 19 ноября 2007 - 07:13
Орегано- это душица, только не наша, а средиземноморская. Майоран. Смесь пяти перцев(kamis). Хмели-сунели. Розмарин(хорошо с бараниной)И мне нравится орегано..а еще люблю Итальянские травы..
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
