Ну и куда у нас пристраивают мятые яблоки?
#16
Отправлено 14 сентября 2012 - 13:41
#17
Отправлено 14 сентября 2012 - 14:33
#18
Отправлено 14 сентября 2012 - 17:29
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#19
Отправлено 14 сентября 2012 - 18:20
#20
Отправлено 01 сентября 2016 - 18:11
А если не мятые, но "железобетонные"?... На вид-то они красные были, мы их поснимали с дерева, т.к. падают иначе.
Но косточки еще зеленые и жесткие они очень. Чего делать теперь с ними?
#21
Отправлено 01 сентября 2016 - 18:27
Наташа,а ты пироги или пирожки с повидлом печешь? может на повидло их пустить? Я только сегодня закатала пару баночек варенья по своему придуманному рецепту. Яблоки дольками порезала и залила сиропом. Ничего не варила. Через часов 12. Уже яблоки вмесчте с сиропом довела до кипения. И через 12 часов еще раз. В стерильные банки и укупорила. У меня яблоки разных сортов,какие то держат форму,а какие то прямо в кашу сразу после закипания. Вот и придумала себе такой способ. А повидло так вообще здоровско. Можно ведь и на тостик горячий и вспомните свое детство как на батон сначала масло,а потом сверху варенье или повидло. Можно посушить и будут вам зимой компоты с ароматом лета. Я уже писала сегодня,сварила компот яблочно-терново-черноплоднорябиновый . Во завернула . Попробуй яблоки с брусникой и варенье вкусненько и повидло можно.
#22
Отправлено 01 сентября 2016 - 18:40
Пироги фактически не пеку. Поэтому и думаю, куда б их пристроить...
#23
Отправлено 01 сентября 2016 - 18:57
Вырезать серединки, фаршировать чем нибудь вкусным и полезным и запекать.
Если вообще не едите, то отказываться, когда впаривают.
- Vasilisa это нравится
#24
Отправлено 01 сентября 2016 - 19:18
Вырезать верхушку- как Нина грит-посыпать сахар корицу и запечь либо в духовке..либо в микрволновке.Вкусно. Нарезать на дольки и заморозить-зимой в шарлотку.Класть пярм замороженными в тесто.
- lexyska 1 это нравится
#25
Отправлено 01 сентября 2016 - 19:29
Можно сделать сок и законсервировать.
Пюре яблочное - я в этом году сделала первый раз - получилась вкуснятина. Потом можно его с блинчиками, оладушками, просто на хлебушек.
Сегодня сосед предложил ведро яблок - не отказалась, хочу еще пюре сделать.
- Алёнушка, leonata и lexyska 1 это нравится
Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
#26
Отправлено 01 сентября 2016 - 21:23
Вырезать верхушку- как Нина грит-посыпать сахар корицу и запечь либо в духовке..либо в микрволновке.Вкусно. Нарезать на дольки и заморозить-зимой в шарлотку.Класть пярм замороженными в тесто.
Как раз хотела всё спросить, замораживают ли яблоки Замораживать дольки как помидоры на доске, да?
#28
Отправлено 01 сентября 2016 - 21:39
Варенья наварила, прямо с кожицей варила и сахара минимум. Вкусно получилось и ароматно и в пироги пойдёт.
- leonata это нравится
#29
Отправлено 01 сентября 2016 - 21:45
Как раз хотела всё спросить, замораживают ли яблоки Замораживать дольки как помидоры на доске, да?
Катя ,я режу на секторы- для шарлотки. и замороженные яблоки пропекаются быстрее-становятся мягче в пироге,чем свежие.
Класть замороженными в тесто-иначе когда оттают-они поетряют форму.Чем кислее-тем лучше.
Зимой же хочется пирога с кислинкой.
Сообщение отредактировал Emili: 01 сентября 2016 - 22:24
- Vasilisa, Алёнушка, Люлюша и 2 другим это нравится
#30
Отправлено 01 сентября 2016 - 22:23
Спасибо, Ларис! Обязательно наморожу, жаль яблоки, портятся быстро, зимой точно пристрою.Катя ,я режу на секторы- для шарлотки-ведь не кладем кусочками. и замороженные яблоки пропекаются быстрее-становятся мягче в пироге,чем свежие.
Класть замороженными в тесто-иначе когда оттают-они поетряют форму.Чем кислее-тем лучше.
Зимой же хочется пирога с кислинкой.
Темы с аналогичным тегами яблоки, консервирование
Кулинарные шедевры :) →
Соусы, напитки, специи, консервирование →
Консервирование малиныАвтор Saechka , 30 июл 2022 консервирование, малина и 2 еще... |
|
|
||
Кулинарные шедевры :) →
Выпечка, десерты →
Лимоны - что с ними делают?Автор Saechka , 11 янв 2022 лимон, консервирование |
|
|
||
Кулинарные шедевры :) →
Соусы, напитки, специи, консервирование →
Консервирование свеклы на зимуАвтор Saechka , 21 авг 2018 консервирование, свекла, на зиму |
|
|
||
Кулинарные шедевры :) →
Соусы, напитки, специи, консервирование →
Консервирование болгарского перцаАвтор Saechka , 13 июл 2018 перец, консервирование и 1 еще... |
|
|
||
Кулинарные шедевры :) →
Соусы, напитки, специи, консервирование →
А что делают из сливы?...Автор Saechka , 20 сен 2015 слива, консервирование |
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных