Сообщений в теме: 24

[Арктический Тупик]

Дык, у нас же на форуме было наивкуснейшее на мой взгляд тесто для пиццы на белом соусе. Оно и долгоиграющее.
Пицца от Ни-На

[shusha]

Покупаю готовое в Окее...с травами..лежит долго..может даже неделюв холодильнике..

[HeLeNka]

Моя мужжа делает тесто для пиццы всего из 2-х ингредиентов:
1 стакана сметаны и ровно такого же кол-ва муки!!
Можно добавить немного подс.масла, чтобы тесто при замешивании не прилипало к рукам.
Тесто при выпекании получается хрустящим и хорошо держит форму.

[Арктический Тупик]

Покупаю готовое в Окее...с травами..лежит долго..может даже неделю в холодильнике..

Готовое с травами? Надо в нашем Окее глянуть, может у нас тоже есть.

[Saechka]

1/2 чашки (125мл) теплой воды 1 ч.ложка сухих дрожжей 1 1/4 чашки (175г) муки 1/4 ч.ложки соли

Делала по этому рецепту: просто все в ХБ покидала и через 45 минут забрала готовое тесто. Понравилось:

[verisa]

А я делаю так - маргарин, пиво и муки сколько влезет. Ну и соль, конечно

[shusha]

Готовое с травами? Надо в нашем Окее глянуть, может у нас тоже есть.

Угу..в отделе пирожных и тортов.. Там и дрожжевое есть..для пирогов и сдобное.. Очень вкусное песочное..просто ОЧЕНЬ вкусное Я когда затариваюсь..покупаю всяко разно..а потом на неделе использую по надобности..

[Арктический Тупик]

Угу..в отделе пирожных и тортов.. Там и дрожжевое есть..для пирогов и сдобное.. Очень вкусное песочное..просто ОЧЕНЬ вкусное Я когда затариваюсь..покупаю всяко разно..а потом на неделе использую по надобности..

Обязательно поищу! А то у нас местный поляринский завод просто дикие цены на готовое тесто объявил. В пересчете на ХП вообще смешно выходит.

[shusha]

А то у нас местный поляринский завод просто дикие цены на готовое тесто объявил. В пересчете на ХП вообще смешно выходит.

На сколько дикие? Я так не помню конечно..но меня цена не пугает.. значит нормально..да и мама берет моя..а она пенсионерка.. А у вас там нет каких нить надбавок..северных?? ..может у вас дороже, чем у нас..

Сообщение отредактировал shusha: 02 октября 2011 - 01:22

[Арктический Тупик]

На сколько дикие? Я так не помню конечно..но меня цена не пугает.. значит нормально..да и мама берет моя..а она пенсионерка.. А у вас там нет каких нить надбавок..северных?? ..может у вас дороже, чем у нас..

У нас надбавляют, пока довозят. Наше тесто от местного хлебозавода стоит 68 рэ за полкило. Цена не смущает - раньше брали и нормально , но в ХП выйдет дешевле. Еще в самом городке любят океешную продукцию накрутить по 2 раза. Вчера в гостях только смеялись по этому поводу. Друг вернулся из отпуска с юга. Говорит, подорожала до 200 рэ парная баранина. А мы ему: а свининки перемороженной под 400 не хочешь? - Беру!!!