,спасибо))))да,сначала опару,затем ее в ведерко хлебопечки,потом комок теста в мультиварку,потом выпекать-на словах заморочно,а на деле не так уж.ВЫпекать понравилось,но по поводу корчки завтра скажу-я только ее кусоче и щипнула,хлеб не ела,напишу утром.Корка не таая уж олстая даже в горбушке.ты сначала делала опару ??? потом ее добавляла в муку ??? Вика.. а тебе понравилось выпекать в посуде ? корочка какая там получается, толстая ???
Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???
#421
Отправлено 12 ноября 2011 - 23:27
#422
Отправлено 12 ноября 2011 - 23:33
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#423
Отправлено 12 ноября 2011 - 23:41
Спасибо,Настюш.Люблю я это,нравится мне,хотя правды ради,то лучше свое рвение на уборку направляла бы.Вика обалдеть! Ты такая умница и как ты только успеваешь с Софочкой столько готовить? Помню я с такими малышами особо не изощралась, а ты каждый день печешь Восхищаюсь твоей работоспособностью!
#424
Отправлено 12 ноября 2011 - 23:49
значит поднималось тесто в мульте...сколько времени и на каком режиме ????,спасибо))))да,сначала опару,затем ее в ведерко хлебопечки,потом комок теста в мультиварку,потом выпекать-на словах заморочно,а на деле не так уж.ВЫпекать понравилось,но по поводу корчки завтра скажу-я только ее кусоче и щипнула,хлеб не ела,напишу утром.Корка не таая уж олстая даже в горбушке.
Вик... я тебя не очень достала вопросами ???
Ой Насть...ты бы видела скока она куличей напекла на пасху !!!! ..да и еще всяких вкусностей..Вика обалдеть! Ты такая умница и как ты только успеваешь с Софочкой столько готовить? Помню я с такими малышами особо не изощралась, а ты каждый день печешь Восхищаюсь твоей работоспособностью! :flower:
И это с малышкой на руках!!!
#425
Отправлено 13 ноября 2011 - 12:54
а мама моя говорит что не хочет лишний раз приходить к нам и видеть что творится в квартире,я стараюсь как могу,но времени мааааало.По поводу хлеба: сразу после замеса из хлебопечки поместила в теплую мультю( у меня ночью молоко топилось) на все 4 часа,можно просто прогреть ее но смотреть чтоб дно не было слишком горячим.Корочка-такая же а на старом советсом батоне-вусная хрустящая и тонкая по бокам и сверху и чуть толще донышко.Времени мало,уходим к дяде с тетей праздновать серебряную свадьбу,ак приедем-отвечу на все вопросы оторые могут возникнутьзначит поднималось тесто в мульте...сколько времени и на каком режиме ???? Вик... я тебя не очень достала вопросами ??? Ой Насть...ты бы видела скока она куличей напекла на пасху !!!!
#426
Отправлено 14 ноября 2011 - 19:05
Моя тоже так говорита мама моя говорит что не хочет лишний раз приходить к нам и видеть что творится в квартире,я стараюсь как могу,но времени мааааало.
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#427
Отправлено 15 ноября 2011 - 12:02
#428
Отправлено 15 ноября 2011 - 15:06
Огромное Вам,Елена,спасибо за теплые слова.Мне было очень приятно их прочитать.Надеюсь ,что в скором времени и ваша тыква превратиться впрочитала от начала до конца эту темку) тёплая такая она, непринуждённая атмосфера, слвовно у хорошей подруги побывала
Сообщение отредактировал Nika7676: 15 ноября 2011 - 16:14
#429
Отправлено 18 ноября 2011 - 20:31
Кученники с вишнями.
телячьи отбивные-4 шт
вишня -у меня в с/с,можно замороженную,просто ней сахарку надо будет
лук-2 шт
айва-3 шт малых(можно и без не,просто у мужа сейчас это любимый гарнир мясу)
любимые специи,соевый соус,горчица
Телятину разрезать на ломтики,отбить,замариновать на полчасика в специях,соевом соусе,горчице.
В это время в мультиварке(это я делаю в ней,можно и в сковороде) обжариваю лук,нарезанный кольцами,по истечению времени,сворачиваем из наших отбивных рулетики (крученники делают с разнообразными начинками-кислой капустой,фруктами,черносливом и пр.),начиняя их вишней.Закалываем зубочисткой и также обжариваем ( лук временно достаем) до корочки по желанию(можно просто сразу тушить).Затем соединяем лук и рулетики и тушим почти до готовности,за час до готовности идаем нарезанную айву(мясо у меня было нежнейшее,поэтому я кинула все сразу и тушила около часа.Поа тушиось я сделала соус -блендером взбила вишни в пюре и добавила любимх специй по вкусу( это были мускатный орех,имбирь,корица,смесь перцев).Можно еще приготовить на гарнир рис или жареный картофель,но нам вполне хватило айвы.
#430
Отправлено 18 ноября 2011 - 20:46
на неделе по быстрому делала окорочка в мультиварке и решила добавить айву-муж в последне время полюбил ее к мясу.
Самый простой рецепт из мною предлагаемых Курица с айвой в мультиварке.-кидаем в мультю лук кольцами и обжариваем его на режиме выпечка,добавляем маринованные кусочки курицы и айву,доводим до готовности на выпечке.Все.
#431
Отправлено 18 ноября 2011 - 20:55
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#432
Отправлено 18 ноября 2011 - 21:03
#433
Отправлено 18 ноября 2011 - 21:12
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#434
Отправлено 18 ноября 2011 - 21:16
Да я и так угощу-пригнися,кидаю)))))И тута айва а у нас уже мороз...и айвой как не пахло, так и не запахнет...а так хочется попробовать Викусь, ну давай на клюковку махнемся, а?
Сообщение отредактировал Nika7676: 18 ноября 2011 - 21:16
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
-
Ahrefs (1)