Перейти к содержимому


Фотография

Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1539

#421 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 12 ноября 2011 - 23:27

ты сначала делала опару ??? потом ее добавляла в муку ??? Вика.. а тебе понравилось выпекать в посуде ? корочка какая там получается, толстая ???

:flower: :flower: :flower: :flower: ,спасибо))))да,сначала опару,затем ее в ведерко хлебопечки,потом комок теста в мультиварку,потом выпекать-на словах заморочно,а на деле не так уж.ВЫпекать понравилось,но по поводу корчки завтра скажу-я только ее кусоче и щипнула,хлеб не ела,напишу утром.Корка не таая уж олстая даже в горбушке.
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#422 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 12 ноября 2011 - 23:33

Вика обалдеть! Ты такая умница и как ты только успеваешь с Софочкой столько готовить? Помню я с такими малышами особо не изощралась, а ты каждый день печешь :flower: Восхищаюсь твоей работоспособностью! :flower: :flower: :flower:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#423 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 12 ноября 2011 - 23:41

Вика обалдеть! Ты такая умница и как ты только успеваешь с Софочкой столько готовить? Помню я с такими малышами особо не изощралась, а ты каждый день печешь :flower: Восхищаюсь твоей работоспособностью! :flower: :flower: :flower:

Спасибо,Настюш.Люблю я это,нравится мне,хотя правды ради,то лучше свое рвение на уборку направляла бы.
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#424 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 12 ноября 2011 - 23:49

:flower: :flower: :flower: :flower: ,спасибо))))да,сначала опару,затем ее в ведерко хлебопечки,потом комок теста в мультиварку,потом выпекать-на словах заморочно,а на деле не так уж.ВЫпекать понравилось,но по поводу корчки завтра скажу-я только ее кусоче и щипнула,хлеб не ела,напишу утром.Корка не таая уж олстая даже в горбушке.

значит поднималось тесто в мульте...сколько времени и на каком режиме ????
Вик... я тебя не очень достала вопросами ??? ;)

Вика обалдеть! Ты такая умница и как ты только успеваешь с Софочкой столько готовить? Помню я с такими малышами особо не изощралась, а ты каждый день печешь :flower: Восхищаюсь твоей работоспособностью! :flower: :flower: :flower:

Ой Насть...ты бы видела скока она куличей напекла на пасху !!!! :aff: :good2:..да и еще всяких вкусностей.. :licklips:
И это с малышкой на руках!!! :brav: :brav:

#425 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 13 ноября 2011 - 12:54

значит поднималось тесто в мульте...сколько времени и на каком режиме ???? Вик... я тебя не очень достала вопросами ??? ;) Ой Насть...ты бы видела скока она куличей напекла на пасху !!!!

:oi: :oi: :oi: :oi: :oi: а мама моя говорит что не хочет лишний раз приходить к нам и видеть что творится в квартире,я стараюсь как могу,но времени мааааало.По поводу хлеба: сразу после замеса из хлебопечки поместила в теплую мультю( у меня ночью молоко топилось) на все 4 часа,можно просто прогреть ее но смотреть чтоб дно не было слишком горячим.Корочка-такая же а на старом советсом батоне-вусная хрустящая и тонкая по бокам и сверху и чуть толще донышко.Времени мало,уходим к дяде с тетей праздновать серебряную свадьбу,ак приедем-отвечу на все вопросы оторые могут возникнуть :flower:
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#426 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 14 ноября 2011 - 19:05

:oi: :oi: :oi: :oi: :oi: а мама моя говорит что не хочет лишний раз приходить к нам и видеть что творится в квартире,я стараюсь как могу,но времени мааааало.

Моя тоже так говорит :lol:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#427 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 15 ноября 2011 - 12:02

Сегодня как-то работать не хотелось:))) видать, магнитные бури действуют :lol: прочитала от начала до конца эту темку:)) тёплая такая она, непринуждённая атмосфера, слвовно у хорошей подруги побывала :flower: :flower: :flower: ...от обилиия хлебного я в восторге..вот даже тыквенно-творожные булочки взяла на вооружение..дома целая тыква стоит..ждёт своего часа:)))

#428 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 ноября 2011 - 15:06

прочитала от начала до конца эту темку:)) тёплая такая она, непринуждённая атмосфера, слвовно у хорошей подруги побывала :flower: :flower: :flower:

Огромное Вам,Елена,спасибо за теплые слова.Мне было очень приятно их прочитать.Надеюсь ,что в скором времени и ваша тыква превратиться в карету ароматные булочки.Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.

Сообщение отредактировал Nika7676: 15 ноября 2011 - 16:14

10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#429 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 18 ноября 2011 - 20:31

Ужинообед сегодня хотелось сделать легким и неизбитым-на ум пришли крученники.Для этого я как всегда,правильно,...одолжила телятинки у младшей ( она у нас куркуленок,у ей всегда свеженькая)
Кученники с вишнями.
телячьи отбивные-4 шт
вишня -у меня в с/с,можно замороженную,просто ней сахарку надо будет
лук-2 шт
айва-3 шт малых(можно и без не,просто у мужа сейчас это любимый гарнир мясу)
любимые специи,соевый соус,горчица
Телятину разрезать на ломтики,отбить,замариновать на полчасика в специях,соевом соусе,горчице.
В это время в мультиварке(это я делаю в ней,можно и в сковороде) обжариваю лук,нарезанный кольцами,по истечению времени,сворачиваем из наших отбивных рулетики (крученники делают с разнообразными начинками-кислой капустой,фруктами,черносливом и пр.),начиняя их вишней.Закалываем зубочисткой и также обжариваем ( лук временно достаем) до корочки по желанию(можно просто сразу тушить).Затем соединяем лук и рулетики и тушим почти до готовности,за час до готовности идаем нарезанную айву(мясо у меня было нежнейшее,поэтому я кинула все сразу и тушила около часа.Поа тушиось я сделала соус -блендером взбила вишни в пюре и добавила любимх специй по вкусу( это были мускатный орех,имбирь,корица,смесь перцев).Можно еще приготовить на гарнир рис или жареный картофель,но нам вполне хватило айвы.
Изображение
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#430 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 18 ноября 2011 - 20:46

Пытку пирогами и хлебами я уже практиковала-попробуем пытать айвой)))))
на неделе по быстрому делала окорочка в мультиварке и решила добавить айву-муж в последне время полюбил ее к мясу.
Самый простой рецепт из мною предлагаемых Курица с айвой в мультиварке.-кидаем в мультю лук кольцами и обжариваем его на режиме выпечка,добавляем маринованные кусочки курицы и айву,доводим до готовности на выпечке.Все.
Изображение
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#431 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 18 ноября 2011 - 20:55

Как захотелось айвы! :shok: Удивилась сама себе, что не мясо :lol:

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#432 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 18 ноября 2011 - 21:03

Крученики понравились :good2: ...так интересно - начинять можно на любой вкус :licklips: ..от кислой капусты до вишни!!!!Обязательно попробую!!!Да!!! Вика...ты тоже много пряностей используешь...здорово!!!И тоже захотелось айвы :oi:

#433 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 18 ноября 2011 - 21:12

И тута айва :licklips: :licklips: а у нас уже мороз...и айвой как не пахло, так и не запахнет...а так хочется попробовать :cray: Викусь, ну давай на клюковку махнемся, а? :oi:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#434 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 18 ноября 2011 - 21:16

И тута айва :licklips: :licklips: а у нас уже мороз...и айвой как не пахло, так и не запахнет...а так хочется попробовать :cray: Викусь, ну давай на клюковку махнемся, а? :oi:

Да я и так угощу-пригнися,кидаю)))))

Сообщение отредактировал Nika7676: 18 ноября 2011 - 21:16

10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#435 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 18 ноября 2011 - 21:19

Да я и так угощу-пригнися,кидаю)))))

Как же пригнуся!!!! Кидай, я корзинку поставлю :lol: :lol: :lol:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru