Сообщений в теме: 1539

[Nika7676]

Спасибо, золотце! Наугощалась, теперь ты ко мне, у меня сладенькое есть припрятаное

Бегу,хватаю,все сжираю съедаю)))))

[Saechka]

Вик, посмотрела на твои завитушки вкусные и опять навеяло...Когда-то давно этот вопрос задавала, сейчас уж не найти...Блюдо не знаю откуда Делается на основе кефира, раскатывается лепешка много раз в несколько сложений, потом жарится на сухой сковороде. Получается лепешка из слоеного теста как будто... Подробнее объяснить не могу

[Nika7676]

Блюдо не знаю откуда Делается на основе кефира, раскатывается лепешка много раз в несколько сложений, потом жарится на сухой сковороде. Получается лепешка из слоеного теста как будто... Подробнее объяснить не могу

Натусь,я даже не читала о таком,не то чтоб ела.Одно скажу точно ,что на кефире по любому тесто таким тонким как вытяжное( а ля фолио) ниогда не будет,я даже не представляю что это

Сообщение отредактировал Nika7676: 27 ноября 2011 - 16:54

[Saechka]

Вот и я много лет рецепт найти не могу

[Kulema]

Моем посуду и со спокойной душой пьем кофе с солененькой вертутой(с брынзой и картошкой)

все хочу!!! все вкусно!!! такой кладезь свежих идей!!!

[Nika7676]

угощайся и твори на здоровье

[Оле4ка]

Варенки просто покорили меня!!! и что это я так редко их делаю ??? с картошкой и брынзой не видела даже... взяла на заметочку..Пасиб Вика!!!

[хулиганочка]

Варенки просто покорили меня!!! и что это я так редко их делаю ??? с картошкой и брынзой не видела даже... взяла на заметочку.. Пасиб Вика!!!

Оля, едем к Вике...тоже вареников хочу

[Nika7676]

Варенки просто покорили меня!!!

Оля, едем к Вике...тоже вареников хочу

Срочно,лЯплю новые срочно)))Вам с чем?

[хулиганочка]

Срочно,лЯплю новые срочно)))Вам с чем?

Я со всем люблю.. .очень люблю когда угощают

[Nika7676]

Еще один вариант плацинд-из вытяжного теста( я с ним честно-не дружу)

[Лелек]

что это она из банки консервной в картошку намешала?и картошка на начинку сырая?

[Нина]

Весёлая хозяюшка. Мне показалось, что тушонку она добавила?

[Pusik]

Жир, который сверху на тушенке?

[Nika7676]

что это она из банки консервной в картошку намешала? и картошка на начинку сырая?

Весёлая хозяюшка. Мне показалось, что тушонку она добавила?

Хозяюшка с призвездинкой-иначе не сажешь,но....сам принцип ,основа выяжного теста делается так.Есть конечно еще операции-вытягивание на простыне,складывание во множество слоев-но это увы,мне не подчиняется ( подруга моя даже в годы великой бедности из муки какого было качества делает шикарные вертуты,хотя готовит как все,обыновенно.А вот они ей удаются,чего не скажешь обо мне.Лелечек,как раз начина из сырой картошки на плацинды,вертуты очень вкусная,поверь на слово.Единственное что-ее нужно не тереть,а резать тоненькой соломкой(а не такими шматами как в ролике),Бернер не в счет-режет отлично,еще добавляют мелко нарезаный лук,но я его не жалую-мне нравится просто картошка с солью и перцем.Когда то читала про такую молдавскую начинку как картошка,лук,шкварки ,соль,зелень.Не мое это,впрочем как молдованка из меня еще та А деушка все ооочень упростила(должно же содержание соответсвовать ее "веселенькой "мордализации)

Сообщение отредактировал Nika7676: 28 ноября 2011 - 10:49