Перейти к содержимому


Фотография

Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1539

#511 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 28 ноября 2011 - 10:51

Жир, который сверху на тушенке?

Для сырой картошки жр конечно может и к месту,но я julf предпринимаю потужки сдлелать что то вытяжное-просто щедро смазываю кисточкой растопленным сливочным маслом-оно мне милее и приятнее.С другой стороны,плацинды-это крестьянская еда,которая помогала выжить-т е из того что есть,жир в деревнях был всегда,его и ели :dnt: :bad: :bad: :bad:
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#512 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 28 ноября 2011 - 10:59

А вот зачем она картошку высыпала в тарелку? А бы в кастрюльке все и намешала -удобнее гораздо :dnt: :lol: а тесто совсем совсем пресное и без яйца?

#513 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:12

Лелечек,как раз начина из сырой картошки на плацинды,вертуты очень вкусная,поверь на слово.Единственное что-ее нужно не тереть,а резать тоненькой соломкой(а не такими шматами как в ролике),Бернер не в счет-режет отлично,еще добавляют мелко нарезаный лук,но я его не жалую-мне нравится просто картошка с солью и перцем.

у меня просто сомнения, что она приготовится успеет, она же их на сковороде жарила?

Когда то читала про такую молдавскую начинку как картошка,лук,шкварки :bad: ,соль,зелень.

что ты так шкварики не уважаешь? вкуснятина, будут шкварки, отдай мне

#514 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:26

А вот зачем она картошку высыпала в тарелку? А бы в кастрюльке все и намешала -удобнее гораздо :dnt: :lol: а тесто совсем совсем пресное и без яйца?

А я почем знаю чем ей тарелка глянулась :dnt: В тесто яйцо не идет,для того ятоб лучше растягивалось на 200 г воды по 3 ст л масла подсолнечного и уксуса,соль,мука с возмет.

у меня просто сомнения, что она приготовится успеет, она же их на сковороде жарила? что ты так шкварики не уважаешь? вкуснятина, будут шкварки, отдай мне

Я жарю на обратном пламени( самый мизерный огонь) под крышкой-все готовится.Еще вареики делают с сырой картошой делают-я не делала никогда,не берусь рассказывать.А шварки...шкварки,подчеревок,сало,лук,чеснок-сделайте одолжение-забирайте усе и всегда
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#515 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:34

Викуся, объясни мне тупорылой , как же тесто делается на плацинды. ничего не пойму. В твоем рецепте кефир, мука, яйцо, сода и мука. ДеУшка с Ютуба, которая на своей волне :tor: , делает из муки соли и воды, а ты еще говоришь про масло и уксус. :dnt: :dnt: :dnt: :dnt:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#516 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:38

А шварки...шкварки,подчеревок,сало,лук,чеснок-сделайте одолжение-забирайте усе и всегда

да нет вопросов, булочки я не ем, а вот это за милую душу :licklips:

#517 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:39

Викуся, объясни мне тупорылой , как же тесто делается на плацинды. ничего не пойму. В твоем рецепте кефир, мука, яйцо, сода и мука. ДеУшка с Ютуба, которая на своей волне :tor: , делает из муки соли и воды, а ты еще говоришь про масло и уксус. :dnt: :dnt: :dnt: :dnt:

еще добавлю смуты ...и на дрожжах делается-вариантов теста много-суть одна-пирог с начинкой жареный или печеный.Просто я не могу вас обманывать (вы же мне родные)-руки у меня мало того что из ж..ы ,так еще и неправильно вставлены-не дается мне вытяжное тесто,я предпочитаю кефирное( из него чебуреки тоже получаются классные и плацинды можно делать в форме чебуреков)
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#518 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:40

я предпочитаю кефирное( из него чебуреки тоже получаются классные и плацинды можно делать в форме чебуреков)

Ага.. пасиб :flower: Сделаю по твоему проверенному рецепту :licklips:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#519 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:43

Ага.. пасиб :flower: Сделаю по твоему проверенному рецепту :licklips:

Жарь на мизерном огне и первой сторону,которая залеплена,а потом гладкую
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#520 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:46

начальство шарится...все не могу поглядеть на тетю из ютуба :lol: любопытсво аж распирает :oi:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#521 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 28 ноября 2011 - 11:50

Викуся, объясни мне тупорылой , как же тесто делается на плацинды. ничего не пойму. В твоем рецепте кефир, мука, яйцо, сода и мука. ДеУшка с Ютуба, которая на своей волне :tor: , делает из муки соли и воды, а ты еще говоришь про масло и уксус. :dnt: :dnt: :dnt: :dnt:

как сложно жить !!!! :shok:

начальство шарится...все не могу поглядеть на тетю из ютуба :lol: любопытсво аж распирает :oi:


это феерично!!! она картошку в глаза вставляла!!

и по пути опрос - как вы режете картошку -на весу или на дощечке?
Я на дощечке, иначе все будет либо в картошке либо в крови :lol:

#522 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 28 ноября 2011 - 12:04

и по пути опрос - как вы режете картошку -на весу или на дощечке?
Я на дощечке, иначе все будет либо в картошке либо в крови :lol:

:haha: я на весу по-жизни режу, иначе не умею и доска в крови :shok:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#523 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 28 ноября 2011 - 12:04

как сложно жить !!!! :shok:




это феерично!!! она картошку в глаза вставляла!!

и по пути опрос - как вы режете картошку -на весу или на дощечке?
Я на дощечке, иначе все будет либо в картошке либо в крови :lol:

Вот умеешь ты Кулемик разыграть нереально - нечеловеческий интерес, почему ты не в рекламном бизнесе ешшшо? :lol:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#524 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 28 ноября 2011 - 13:24

это феерично!!! она картошку в глаза вставляла!!
и по пути опро[b]с - как вы режете картошку -

Не всех больных война убила))),такими шматами ка у нее-можно и молотком по картошке-бац-и готово)))))))
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#525 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 28 ноября 2011 - 14:18

Все....не выдержала душа поэта... поглядела...послушала зажигательную молдавскую музычку, я ж думала она чегось трындеть будет..даром шивровалась :lol: Самобытная такая деФчонка...а вот картошечка крупненько однозначно, на терочку ее самый раз.

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru