Перейти к содержимому


Фотография

Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1539

#91 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 октября 2011 - 09:27

Для тех,кто не успел спрятаться пытка хлебом продолжается))))Вчера думала не готовить ничего и вроде было кое чего запасено и хлеб имелся,но...не привыкла я что муж мой с недавних некурящий ТАК много ест-к вечеру вдно,что хлеба не хватит-пришлось тесто заводить,хоть и праздник.Испекла поздно,еле сил хватило бухнуть на решетку.Пекла батоны (так моим больше нравится) воздушные.Рецепт оттуда же,откуда и все мои в последнее время.
дрожжи 10гр.
сахар -1ст.л.
глютен-1ст.л
соль -1 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко -100мл
артофельный отвар(у меня сыворотка)-200 мл.
мука -450 гр.
манка -50 гр.
овсяные хлопья быстрого приготовления -5 ст.л.

Изображение

Всю ночь шел дождь,та шо на грязные окна просба не смотреть-а очень хочется показать структуру мякиша-паутинка

Изображение
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#92 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 15 октября 2011 - 11:22

красивый батонты в хлебопечке печешь?

#93 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 октября 2011 - 11:50

красивый батон ты в хлебопечке печешь?

:oi: ,спасиб.Нет,Лелечек,не люблю в хлебопечке печь,в духовке.А для этого купила себе летом форму для багетов длиной 36 см.
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#94 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 15 октября 2011 - 12:08

а тесто в хлебопечке?просто в рецепте только ингредиенты, а что за чем не написано, как для хлебпечки :dnt:

#95 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 октября 2011 - 12:40

а тесто в хлебопечке? просто в рецепте только ингредиенты, а что за чем не написано, как для хлебпечки :dnt:

))))А тесто делаю в хлебопечке))).Если есть тестомес(ты помнится собиралась кенвуд покупать),то сгодится и он,а если нет-то ручки все прекрасно сделают
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#96 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 15 октября 2011 - 14:08

Морковно-овсяно-сливочный.
Изображение

Эх красавец!!! спасибо :flower: ...тоже попробую!!!!

Вот умеешь ты описать...что хочется сразу на кухню :flower:

вот это точно!!! нравятся мне такие рецептики...читать одно удовольствие :lad:

батоны воздушные.
Изображение

:lad: :lad: :lad: как кружево!!!..красотища!!!
Молодец Вика!!! :flower:

А для этого купила себе летом форму для багетов длиной 36 см.

:aaa: давно их ищу..нет нигде...а если и есть- никак не купить, не занимаются пересылкой :dnt:

Сообщение отредактировал Оле4ка: 15 октября 2011 - 14:25


#97 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 15 октября 2011 - 15:14

))))А тесто делаю в хлебопечке))).Если есть тестомес(ты помнится собиралась кенвуд покупать),то сгодится и он,а если нет-то ручки все прекрасно сделают

Кенвуд купил, но там же миксер, с венчиком для теста, не хлебопечка, замешивает, но не расстаивает :)

#98 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 октября 2011 - 16:23

Кенвуд купил, но там же миксер, с венчиком для теста, не хлебопечка, замешивает, но не расстаивает :)

я сегодня на сайте набегами-или погода или зубы поздние-деть почти евменяем (слава Богу только в поведении),поэтому потом постараюсь подумать сколько чего и как для приготовлеия теста нужно.А расстаиваю я после выделки в духовке с включеной лампочкой или мисочкой с теплой водой.Оленька,убегаю-вроде дождь перестал-хоть на часок проветриь малую выведу :flower:
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#99 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 15 октября 2011 - 20:52

Наташ, убегаю, но обещаю вписать рецепт обязательно!, скажу, что внутри нет косточек, толькот начинка(рис, грибы, мясо птичкино, специи, чеснок).

а я фарширую блинчиками,в которые завернут куриный фарш.Сладываю горкой вместо курной "фигуры" в кожу.А много лет назад на свадьбе виделафаршированную по Вашему варианту,только вместо риса домашняя лапша.

Сообщение отредактировал Nika7676: 15 октября 2011 - 20:54

10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#100 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 836 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 15 октября 2011 - 21:23

Изображение

Викуша заразила хлебушком
красивый ........а запах обалденный .......чую ,,,,,,,,всё захлебнулась

Наташ, убегаю, но обещаю вписать рецепт обязательно!, скажу, что внутри нет косточек, толькот начинка(рис, грибы, мясо птичкино, специи, чеснок).

ух ты научиться хотЦа

Изображение


#101 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 16 октября 2011 - 02:29

Какая птичка! :licklips: А научите косточки из куры вынимать. :flower:

Масик .. ну и ты туда же :mad: Это ж авторская темка .. Nika7676
Я снова доверяю Путину !

#102 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 16 октября 2011 - 08:22

Масик .. ну и ты туда же :mad: Это ж авторская темка .. Nika7676

:lol: :lol: :lol: :dnt: :oi:
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#103 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 16 октября 2011 - 09:00

Это ж авторская темка .. Nika7676

... была ... ты хотела написать :lol:

#104 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 241 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 16 октября 2011 - 10:31

Масик .. ну и ты туда же :mad: Это ж авторская темка .. Nika7676

Да? :dnt: А называется "чем сегодня кормят", вот покормили курицей, стало интересно по поводу косточек. :dnt:

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#105 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 17 октября 2011 - 08:19

Я думаю, просто перепутали из-за названия темы с "Что у нас сегодня на столе"




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru