Сообщений в теме: 1539

[Апрелька]

а я уже поставила в мультю....тока с персиками..нету яблок И сковородку буду искать у себя в СП.. кажется где то промелькнуло зы..уже нашла , буду заказывать...Викуль, спасибо что показала и рассказала!!!

Где? по чем? Когда первый раз прочитала про пирог (раньше) не поверила, что так может быть. Ну надо же, как здорово!. Минимум усилий.

[Оле4ка]

На здоровьичко.Очень приятно.Я,признаюсь,переживала вдруг не получится(у меня раньше в духовке через раз получался-иногда дно сухое оставалось).

Вика, ага...как раз и столкнулась с этим.. но укажется знаю как удачно все исправить..ну мне так думается ...
Еще были небольшая проблемка -по истечении срока выпечки сверху с одной стороны еще было молоко, густое как крем, пришлось поставить не на 20 мин., а еще на полный цикл 45 мин. Снизу и с боков хорошо прожарилось.
Вот грешу на свои ручки... я ж не умею пироги печь.. может много молока налила ???
Немного подработаю рецепт под себя , и точно знаю, что буду печь его - быстро, легко и можно пробовать с разными фруктами.И еще по моему вкусу надо чуть меньше песка, очень сладко показалось.
И вообще , я очень довольна результатом.Мне вот очень понра суховатый низ, и мокрый верх..это ж как настоящий французский киш!!!!!
Викульчик, от всей семьи пребольшущее СПАСИБО!!!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 27 июля 2012 - 15:42

[shusha]

Сегодня у нас был завтрак который готовился пока варится кофе.
Яйцо пашот и сосиска отварная

Какая придумщица ты
Здорово!! Прога..выпечка??
Давно я сосиски на завтрак не делала

И вообще , я очень довольна результатом.Мне вот очень понра суховатый низ, и мокрый верх..это ж как настоящий французский киш!!!!!

Уговорили прям щас..тоже хочу сделать
Очень хорош в стиле..гость на пороге .. или зять

Викуль..как Софьюшка ?? и Танюшка??
Думается..раз есть время на нас..значит все уже хорошо??

[Наталек-01]

Я с вами, уже поставила, сижу караулю пирог! Вика, спасибо!

[Nika7676]

Какая придумщица ты
Здорово!! Прога..выпечка??
Давно я сосиски на завтрак не делала

Не,Шуш,прога "варка на пару",но и при выпечке тоже вода испаряется.
Девки?Хорошо уже,наглеют и не потихоньку

[Nika7676]

Я с вами, уже поставила, сижу караулю пирог! Вика, спасибо!

Натусь,и мы ждем))))-результата))))))))))))))))

[shusha]

Не,Шуш,прога "варка на пару",но и при выпечке тоже вода испаряется. Девки?Хорошо уже,наглеют и не потихоньку

Я сегодня такой же завтрак забацала..мужА был удивлен Тока яйки передержала немного..хотелось с жидким желтком.. И еще..с трудом вытащила одно..не хотело из формы вылазить?? У меня пластиковые были..а как из силиконовых ?? хорошо выпригивают?? Наглеют?? Значит на поправки пошли

[Nika7676]

Я сегодня такой же завтрак забацала..мужА был удивлен Тока яйки передержала немного..хотелось с жидким желтком.. И еще..с трудом вытащила одно..не хотело из формы вылазить?? У меня пластиковые были..а как из силиконовых ?? хорошо выпригивают??

)))))))))),если нужен жидкий желтк то нужно корзину устанавливать когда уже отсчет времени пошел(т е чтобы формчки были ровно 3 минуты и не бльше),из силиконовых? если смазать то все очень хорошо выходит

Сообщение отредактировал Nika7676: 28 июля 2012 - 13:58

[shusha]

)))))))))),если нужен жидкий желтк то нужно корзину устанавливать когда уже отсчет времени пошел(т е чтобы формчки были ровно 3 минуты и не бльше),из силиконовых? если смазать то все очень хорошо выходит

Ага..есстесно...я не смазала ... вот балда..

[Nika7676]

Уговорили прям щас..тоже хочу сделать
Очень хорош в стиле..гость на пороге .. или зять

или Зять?)))))))Колись,Шуша,шо и зять завелся?Из человеков попалсИ или тож из приматов?)))))). Зятьев то тещи чаще грибами кормять,ну а ежели хороший человек-то и пирогом угостить можнА))))))))))))))))

Ага..есстесно...я не смазала ... вот балда..

Это они тебе яйцо зажали за то что ты их маслом не покормила))))))-дыу оне у тебя кусок белка назло откусили-зря ты их не сдобрила))))))))))))

[Kulema]

Вика, обалденные пироги скажи а можно сладкий пирог из ржаной муки сделать какой-нибудь... А то очень хочется пирога, а белая мука кончилась или она слишком тяжелая....

[Nika7676]

Вика, обалденные пироги скажи а можно сладкий пирог из ржаной муки сделать какой-нибудь... А то очень хочется пирога, а белая мука кончилась или она слишком тяжелая....

Кулемик,в ней клейковины нет,я конечно не побовала,но сдается мне что не укусишь потом такой.

[Kulema]

вот и я такое подозреваю...

[Nika7676]

я сегодня делала теплый салат из баклажан в их же кожуре.Разрезаем пополам вдоль баклажаны,делаем надсечки и крепко присаливаем,оставляем на 10 минут.Затем промываем и запекаем любым способом(я пекла в СВЧ при 700ВТ 8 мин).
Вынимаем ложкой мякоть(стараемся взять побольше,но так чтоб кожура напоминала лодочку все же),мякоть сечем,режем кубиками мелко помидор(я брала 2 малых-красный и желтый),добавляем измельченный чеснок,зелень,немного тертого сыра,я еще брынзы вместо соли кинула.Фаршируем этой массой лодочки.Взбиваем яйцо с 1-2 ст л молока или сметаны,солим и заливаем этой массой наши лодочки,присыпаем тертым сыром и запекаем(также где угодно,я опять пекла в микре минут 5-6.Затем подаем на тарелке нашу лодочку,прямо в ней же ложкой вынимаем все содержимое,оставляя только тоненькую шкурку.Мне хватило для "поесть",мужу к мясу пошел.

[Наталек-01]

Натусь,и мы ждем))))-результата))))))))))))))))

Хороший результат! Вкусный, даже сторона рыженькой вышла, румяный!