Перейти к содержимому


Фотография

Nika7676 - А чем у нас сегодня кормят???


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1539

#1171 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 116 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 10 декабря 2012 - 21:49

На здоровье :flower: :flower: :flower: :flower: Рада что понравилось я в другой темке писала что хочу поддержать тебя в твоей ситуации-не знаю видела ли-повторяю на всякий случай и тут

Видела, конечно, спасибо большое! Я как-то в растерянности пока, а слова поддержки дают надежду, что всё будет хорошо :flower:

#1172 Lyubo4ka

Lyubo4ka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 352 сообщений
  • Имя: Люба

Отправлено 11 декабря 2012 - 16:20

правда пекла потом их в формах хлебных кирпичиках чтоб не расползлись вширь.Но,думается,что увеличенная ширина вкусовых ощущений не сужает)))))))))

Ну и шо бы вы думали? Двух успела спасти, третьего - самого широкого - уже нет... :lol: Как набросились на него мои мужики, так его и не стало... :lol: :licklips: Ну очень понравился - мягонький, ароматный, а все эти цукаты - это что-то, особенно с орехами! Вопрос: а каким он должен стать? И зачем ждать, если уже и так вкусно? :licklips: :lol:

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 11 декабря 2012 - 16:22

Изображение
Изображение
Изображение

#1173 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 11 января 2013 - 08:55

Запустила я что то свою темку,да и в чужие практически не захаживаю :dnt: .Но тут Любочка коржиками заинтересовалась-попробуй ей отказать :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: .Такие коржики,кстати,даже Шуша,не ругаясь поесть может)))))))).

В школе я очень любила коржики - их пекли 2 видов: коржик молочный и коврижка медовая. Отличались они только тем, что молочный коржик содержал в себе исключительно пшеничную муку, а коврижка медовая была из ржаной ( очень сомневаюсь что в те трудные времена в школьной столовой мед клали, хотя…).

Коржики молочные я делала как- то раз – получились и понравились. Сегодня решила испечь коржики ржаные.

Коржики ржаные.


Яйцо куриное -1 шт.
молоко -2 ст.л.
масло сливочное -50 гр.
разрыхлитель -0,5-0,7 ч.л. (в зависимости от того какие вы хотите получить - помягче или потверже)
мед - от 1 ст. ложки (будет не очень сладко, но вкусно, я взяла 2 полные столовые)
мука ржаная -1 стакан (250 мл.), у меня ушло чуть больше.


Растопить мед, добавить размягченное масло, яйцо, молоко.

В отдельной емкости перемешать муку с разрыхлителем,

Соединить все вместе, замесить эластичное тесто (должно быть мягким, но к рукам не клеиться)

Накрыть тесто пленкой и охладить в холодильнике 30 минут.

После раскатать на присыпанном мукой столе (разделывала на пшеничной, т к ржаная закончилась) до толщины 0,5 см и придать желаемую форму. Я большую часть вырезала формочками от теста, а один сделала как в школе - овальной лепешкой. Нанести надрезы тупым предметом

Выпекаем в духовке до готовности при 180 градусах. Обычно это 20-30 минут.

Говорят, особенно хороши коржики с молоком, но я его не пью. С пивом (Кулема,прости :lol: :lol: :lol: )чаем Вам скажу тоже очень неплохо

Изображение


Изображение
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#1174 Lyubo4ka

Lyubo4ka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 352 сообщений
  • Имя: Люба

Отправлено 11 января 2013 - 11:09

Запустила я что то свою темку,да и в чужие практически не захаживаю :dnt: .Но тут Любочка коржиками заинтересовалась-попробуй ей отказать :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: .Такие коржики,кстати,даже Шуша,не ругаясь поесть может)))))))).

:lol: :lol:
То-то же! :kor: :lol: Кстати, Сая, видишь, как можно рецепты выбивать выпрашивать? :lol:
Очень люблю такие коржики, помню их еще со школы... К сожалению, у нас ржаной муки днем с огнем не сыщешь... :( А можно ссылочку на молочные коржики? :oi: :lol:
Изображение
Изображение
Изображение

#1175 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 11 января 2013 - 12:00

:lol: :lol:
То-то же! :kor: :lol: Кстати, Сая, видишь, как можно рецепты выбивать выпрашивать? :lol:
Очень люблю такие коржики, помню их еще со школы... К сожалению, у нас ржаной муки днем с огнем не сыщешь... :( А можно ссылочку на молочные коржики? :oi: :lol:

http://forum.saechka...mp;#entry296490 вкуснятина опробована уже почти на всех знакомых..

#1176 Lyubo4ka

Lyubo4ka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 352 сообщений
  • Имя: Люба

Отправлено 11 января 2013 - 12:14

http://forum.saechka...mp;#entry296490 вкуснятина опробована уже почти на всех знакомых..

Пасиб! :flower: Кстати! Кажись, их уже делала... Вкусные были! Надо будет повторить...

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 11 января 2013 - 12:20

Изображение
Изображение
Изображение

#1177 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 11 января 2013 - 13:50

:lol: :lol:
То-то же! :kor: :lol: Кстати, Сая, видишь, как можно рецепты выбивать выпрашивать? :lol:

Боюсь.что не нужны Сае такой ценой рецепты))))и вообще-она худеть хочет

http://forum.saechka...mp;#entry296490 вкуснятина опробована уже почти на всех знакомых..

Спасб,Кулем,а то мне бы пришлось ))))))))

Пасиб! :flower:
Кстати! Кажись, их уже делала... Вкусные были! Надо будет повторить...

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#1178 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 335 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 11 января 2013 - 14:04

Боюсь.что не нужны Сае такой ценой рецепты))))и вообще-она худеть хочет

Да ладно! Мне всегда рецепты нужны :oi: :lol: :lol: :lol:

#1179 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 11 января 2013 - 14:23

Боюсь.что не нужны Сае такой ценой рецепты))))и вообще-она худеть хочет Спасб,Кулем,а то мне бы пришлось ))))))))

я уже два распечатанных для себя листа вынуждена была под пытками отдать. так что дорога знакомая к рецепту

#1180 Olga111

Olga111

    Новичок

  • Ban
  • Pip
  • 3 сообщений
  • Имя: Ольга

Отправлено 11 января 2013 - 14:43

Я например часто на ужин готовлю вот это - ***. Недолго, сытно и вкусно! :)

#1181 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 993 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 11 января 2013 - 14:47

Это - замечательная авторская тема.
Совесть имейте!!! :mad: Хоть поглядывайте, куда рекламу рассовываете. :mad:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1182 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 993 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 11 января 2013 - 14:49

Викусь, я вообще-то хотела коржиками твоими восхититься. :flower: :flower: :flower: Такие красивые... :love: ...и рецептик я себе утащила - так люблю ржаную выпечку! :licklips: :flower: :flower: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#1183 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 11 января 2013 - 15:09

Это - замечательная авторская тема.
Совесть имейте!!! :mad: Хоть поглядывайте, куда рекламу рассовываете. :mad:

Люлюшечка,спасибо,дружочек.Не злись-такой больноты полно на свете-что с них возьмешь??

Викусь, я вообще-то хотела коржиками твоими восхититься. :flower: :flower: :flower:
Такие красивые... :love: ...и рецептик я себе утащила - так люблю ржаную выпечку! :licklips: :flower: :flower: :flower:

:oi: :oi: :oi: :oi: :oi: спасиб
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#1184 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 11 января 2013 - 16:15

Коржики ржаные.

Еще одна вкуснятина :licklips: :licklips: :licklips:
Викуся :love: .. ты нас балуешь :flower: :lol: :lol: :lol:
Я еще молочные то не сделала..но глядя на Кулемика..заказала
сыну топленное молоко..чтобы привез..так что
А как тебе ржаные?? Уважаю все ржаное .. но представляю
себе сладкие ...

Совесть имейте!!! :mad: Хоть поглядывайте, куда рекламу рассовываете. :mad:

Люлюшик :flower:
Не переживай..у Саи везде глаза и уши :lol: :lol:
Тролль не дошел даже до 10 сообщения :lol: :lol: :lol:
Я снова доверяю Путину !

#1185 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 11 января 2013 - 16:26

А как тебе ржаные?? Уважаю все ржаное .. но представляю
себе сладкие ...

Шуш,сама не ожидала-вкууусные.Я правда люблю послаже,но для выздоровления пью чай с лимоном беспрестанно( я его только с сахаром).Так что улетели в одно рыло лицо.Вот только о них думала-хорошо бы к чаю,но лень даже это сделатьюСейчас мои приперлись(у мужа сегодня короткая смена).Танька в пути из школы к репетитору-кормлю их.Расщедрилась сегодня и аж...сварила зеленый борщ :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: или как по русски правильнее будет-щи.Так сразу весной в доме запахло.И все-больше никому ничего,даже себе-лееень.
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (2)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru