Перейти к содержимому


Фотография

Карельская и финская кухня

карельская кухня финская кухня

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 295

#211 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 19 ноября 2011 - 21:35

А чему в дорогу, мы такое на праздники исключительно готовим :oi: Рыбничков тоже бы откушала! :oi:

Бабушка нам их делала в дорогу...когда мы уезжали..

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#212 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 661 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 20 ноября 2011 - 07:04

Пошла я уже яйца в дорогу делать. Хотя никуда не уезжаю.

#213 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 13:10

Салат из соленых огурцов
Поморский рецепт

Ну очень просто, но зато вкусно.

Изображение

Соленые огурцы порезать дольками. Репчатый лук крупно нарезать и слегка обжарить на растительном масле до мягкого состояния. Соединить огурчики с луком, при необходимости добавив растительное масло.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#214 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 20 ноября 2011 - 13:33

Салат из соленых огурцов
Поморский рецепт

Ну очень просто, но зато вкусно.

а-а-а-а, это мой самый любимый салат детства :licklips:

#215 Арктический Тупик

Арктический Тупик

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 523 сообщений
  • Город:где-то за Полярным кругом
  • Имя: Анастасия

Отправлено 20 ноября 2011 - 13:39

а-а-а-а, это мой самый любимый салат детства :licklips:

И мой! :lad:
- Давай представим, что этот кофе – шампанское.- Зачем это делать?- Чтобы праздновать жизнь.

#216 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 20 ноября 2011 - 13:55

И мой! :lad:

я еще отварную картошку в мундире туда добавляю, так вкусно :licklips:

#217 Нина

Нина

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 493 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 20 ноября 2011 - 14:37

А я со свежим луком такой салат делаю. Обязательно попробую с жареным.

#218 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 914 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 20 ноября 2011 - 14:41

Ну очень просто, но зато вкусно.
Изображение

Не поверите-вчера его вспоминала))),только делаю с зеленым луком или вообще без него( я лук/чеснок не жалую почему тА).Только делаю как Лелек, с картошкой.Видать,это уже другой салат получается :dnt:

Сообщение отредактировал Nika7676: 20 ноября 2011 - 14:42

10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#219 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 951 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 20 ноября 2011 - 15:20

Салат из соленых огурцов
Поморский рецепт

Ну очень просто, но зато вкусно.

Изображение

Соленые огурцы порезать дольками. Репчатый лук крупно нарезать и слегка обжарить на растительном масле до мягкого состояния. Соединить огурчики с луком, при необходимости добавив растительное масло.

:aaa: абажаю такой салатик!!!! особенно с пюрешкой :licklips: :licklips:
лучок правда свежий кладу :dnt: и я его не ем..тока муж ест
А вот обжаренный лучок точно мягче будет ..пасиб Наташ за подсказку :flower: :flower:

#220 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 16:35

Кушайте, девочки, на здоровье! Лелек, спасибо за подсказочку, в следующий раз картошечки обязательно добавлю :flower:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#221 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 20 ноября 2011 - 17:17

МММ, спасибо, Наташа, напомнила. :licklips: :licklips: :licklips: Сегодня же сделаю. :flower: Я еще кроме картошки помидорку добавляю ;) Наверное, это уже не карельский салатик получается?. :dnt:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#222 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 17:28

МММ, спасибо, Наташа, напомнила. :licklips: :licklips: :licklips: Сегодня же сделаю. :flower: Я еще кроме картошки помидорку добавляю ;) Наверное, это уже не карельский салатик получается?. :dnt:

:lol: Пусть будет импровизация на тему карельских салатиков :licklips: :licklips:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#223 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 19:48

Форель запеченная
Ну очень просто

Большую форель (или не форель, а любую другую большую рыбу), выпотрошить и удалить жабры. Посолить крупной солью, поперчить или приправить любыми другими приправами по вкусу. Внутрь рыбины положить дольки лимона (я не положила, не люблю).
Изображение
Завернуть рыбину плотно в фольгу и поставить в разогретую духовку на 30-45 минут.
Изображение
Готовую рыбу осторожно освободить от фольги, очистить шкурку вместе с чешуёй и разделать на порционные кусочки.
Изображение
Подавать и овощами или картофельным пюре.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#224 Нина

Нина

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 493 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 20 ноября 2011 - 20:44

Я первая на форельку!!!!!

#225 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 951 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 20 ноября 2011 - 20:59

И я рядом присяду :smak: :licklips:мимо рыбки не пройду !!!! :licklips: :licklips:Наташ..а жабры удаляют всегда когда с рыбу головой делают??? :dnt:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru