Перейти к содержимому


Фотография

Карельская и финская кухня

карельская кухня финская кухня

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 304

#226 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 376 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 20 ноября 2011 - 15:20

Салат из соленых огурцов
Поморский рецепт

Ну очень просто, но зато вкусно.

Изображение

Соленые огурцы порезать дольками. Репчатый лук крупно нарезать и слегка обжарить на растительном масле до мягкого состояния. Соединить огурчики с луком, при необходимости добавив растительное масло.

:aaa: абажаю такой салатик!!!! особенно с пюрешкой :licklips: :licklips:
лучок правда свежий кладу :dnt: и я его не ем..тока муж ест
А вот обжаренный лучок точно мягче будет ..пасиб Наташ за подсказку :flower: :flower:

#227 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 16:35

Кушайте, девочки, на здоровье! Лелек, спасибо за подсказочку, в следующий раз картошечки обязательно добавлю :flower:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#228 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 20 ноября 2011 - 17:17

МММ, спасибо, Наташа, напомнила. :licklips: :licklips: :licklips: Сегодня же сделаю. :flower: Я еще кроме картошки помидорку добавляю ;) Наверное, это уже не карельский салатик получается?. :dnt:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#229 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 17:28

МММ, спасибо, Наташа, напомнила. :licklips: :licklips: :licklips: Сегодня же сделаю. :flower: Я еще кроме картошки помидорку добавляю ;) Наверное, это уже не карельский салатик получается?. :dnt:

:lol: Пусть будет импровизация на тему карельских салатиков :licklips: :licklips:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#230 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 19:48

Форель запеченная
Ну очень просто

Большую форель (или не форель, а любую другую большую рыбу), выпотрошить и удалить жабры. Посолить крупной солью, поперчить или приправить любыми другими приправами по вкусу. Внутрь рыбины положить дольки лимона (я не положила, не люблю).
Изображение
Завернуть рыбину плотно в фольгу и поставить в разогретую духовку на 30-45 минут.
Изображение
Готовую рыбу осторожно освободить от фольги, очистить шкурку вместе с чешуёй и разделать на порционные кусочки.
Изображение
Подавать и овощами или картофельным пюре.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#231 Нина

Нина

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 493 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 20 ноября 2011 - 20:44

Я первая на форельку!!!!!

#232 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 376 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 20 ноября 2011 - 20:59

И я рядом присяду :smak: :licklips:мимо рыбки не пройду !!!! :licklips: :licklips:Наташ..а жабры удаляют всегда когда с рыбу головой делают??? :dnt:

#233 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 ноября 2011 - 21:09

Я первая на форельку!!!!!

:flower:

И я рядом присяду :smak: :licklips: мимо рыбки не пройду !!!! :licklips: :licklips: Наташ..а жабры удаляют всегда когда с рыбу головой делают??? :dnt:

Да, Оль, лучше удалить...от них горечь..весь вкус портится...мы даже на засолку удаляем жабры

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#234 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 21 ноября 2011 - 02:37

Девочки-обжорки :love: :love: :love: :love: ,мне тоже оставьте. :idol:Облизалась на форельку. :licklips:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#235 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 659 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 22 ноября 2011 - 21:52

http://saechka.ru/recipes/recipe_5945

#236 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 22 ноября 2011 - 22:22

http://saechka.ru/recipes/recipe_5945

Спасибо! :flower: Ответила.

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#237 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 23 ноября 2011 - 00:29

А его мыть надА?т :shok: :lol:

А как же!! :lol: :lol: :lol:
А еще крошки собери из под кнопки...
говорят ОЧЕНЬ помогает :flower: :lol: :lol: :lol:

Рыбник
Традиционное карельское и вепсское блюдо.

Это ж отвал башки :shok: :licklips: :licklips:
Я слюной изошла..завтра за рыбой..срочно!! :lol:

Яйца в дорогу
Бабушкин рецепт

:licklips: :licklips: :licklips: :licklips: Такой деликатес не в дорогу
а на царский стол :licklips: :licklips:

Салат из соленых огурцов
Поморский рецепт

И я такой салатик делаю :oi:
Тока лук..репчатый мариную..нашинкованный лук
заливаю кипятком и добавляю сахар, соль, уксус по вкусу ..
когда остынет вода..лук готов..он останется хрустящим..но не горьким
и даже сладким :licklips: :licklips:


Форель запеченная
Ну очень просто

:shok: :shok: :shok: :shok: :shok: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:
РЫЫЫЫБАААААААА!! Опять РЫБА!! :licklips: :licklips: :licklips:
Изображение Я снова доверяю Путину !

#238 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 659 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 23 ноября 2011 - 08:28

Спасибо! :flower: Ответила.

Вчера был кеш :) И второе сообщение не показалось, видимо :) Вопрос именно во втором :)

#239 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 376 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 ноября 2011 - 09:29

и я увидела второе поздно-поздно вечером .. ..Наташа ушла спать

Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 ноября 2011 - 09:30


#240 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 867 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 ноября 2011 - 16:54

Вчера был кеш :) И второе сообщение не показалось, видимо :) Вопрос именно во втором :)

и я увидела второе поздно-поздно вечером .. ..Наташа ушла спать

Ответила и на спрятанный вопрос :)

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru