Перейти к содержимому


Фотография

Вкусно и со вкусом


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 94

#61 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 21 ноября 2011 - 19:32

Какие макароны аппетитные. :lad: Изошлась слюной. :licklips: Пойду полAзию в холодильнике. :oi:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#62 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 05 декабря 2011 - 09:53

Плов с фаршем и сухофруктами

И так приступим,

2 стакана риса басмати
300-400 гр фарша
немного кишмиша и кураги
2 луковицы
Куркума

Для газмаха

1 яйцо
1 ст.ложка слив.масло
мука сколько пойдет

Фарш обжариваем с луком и когда уже почти готово кладем кишмиш и курагу (курагу я порезала на 3 части,чтоб был мельче )
Изображение

Пока готовиться фарш,ставим в большой кастрюле воду,как закипит солим и бросаем рис (рис не промывать!)
И варим до полуготовности,чтоб внутри рис был немного жестковат,сливаем на дуршлаг.
Изображение

Пока стикает вода с риса,мы делаем газмах.это очень вкусно :licklips: Так у нас всегда делают плов :flower:
В мисочку разбиваем яйцо,наливаем 1 ст.ложку слив.масло,чуть солим и добовляем муку.Делаем тесто не крутым,но чтоб можно было раскатать.Как говорится,дышашее тесто.Делаем из теста шарик и раскатываем а потом разрезаем на треугольники.
Изображение
Затем на дно кастрюли наливаем немного масло и выкладываем наш газмах и протыкаем вилкой
Изображение
Сверху выкладываем немного фарша с кишмишом и курогой,сверху высыпаем рис (надо именно высыпать рис,чтоб получился рассыпчатым,по одной ложке насыпать,горкой)
Изображение
Сверху выложить оставшийся фарш по бокам,посыпать куркумой и полить 2 ст.ложками слив.маслом.
Изображение
Крышку обмотать полотенцем и поставить на на средний огонь,и черех 3-4 мин сделать совсем тихий газ и дать рису пропариться.Крышку не открывать,чтоб пар не вышел.
Изображение
Готовить 15 минут.Потом отключить и дать немного настояться.
И вот наш плов готов :flower:
Изображение
Изображение

Изображение


Изображение

#63 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 05 декабря 2011 - 18:10

Супер!!! :good2:
Саидик,спасибо. :love:
скоро к маме поеду
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#64 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 05 декабря 2011 - 18:52

Супер!!! :good2:
Саидик,спасибо. :love:
скоро к маме поеду

Так вас уже трое в Баку? Это уже сходняк!!!! Везет...все такие красивые, не той национальности я родилась....

#65 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 05 декабря 2011 - 18:57

Так вас уже трое в Баку? Это уже сходняк!!!!

aга...нас всё больше и больше :lol: :lol: :lol:

Везет...все такие красивые, не той национальности я родилась....

:lol: :lol: Танюш :love: :love: :love:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#66 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 850 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 05 декабря 2011 - 22:03

Плов с фаршем и сухофруктами

ух ты !!!! :licklips: :licklips: :licklips: какая вкуснячка ,,,,,,,,,
Саида а рис только басмати брать ,а с нормальным получиться ?
к маме уезжаю ,незнаю у них есть или нет ,с собой конечно не потощу :lol:


Так вас уже трое в Баку? Это уже сходняк!!!! Везет...все такие красивые, не той национальности я родилась....

УРА!!!!! еще одна встреча :brav: :brav: :brav: :good2:

Тань ты не одна........ я тоже на этих красавиц заглядываюсь.......вот повезло ж людям с национальностью .........

Изображение


#67 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 06 декабря 2011 - 02:39

Плов с фаршем и сухофруктами

Какой плов !! :shok: :shok:
Это ж можно всю кастрюлю слопать :licklips: :licklips: :licklips:
И совсем не заморочно готовить..
Удивительно что с фаршем..но это как раз нам надо..
Полезный рецептик :flower: спасибо :flower:

Да..а почему рис Басмати?
Золотистый можно??

Сообщение отредактировал shusha: 06 декабря 2011 - 02:44

Я снова доверяю Путину !

#68 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 06 декабря 2011 - 02:44

Тань ты не одна........ я тоже на этих красавиц заглядываюсь.......вот повезло ж людям с национальностью .........

Мы это :oi: :oi: :oi: ...ща засмущаемся. :blush: :love: :love: :love:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#69 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 06 декабря 2011 - 09:12

Какой плов !! :shok: :shok:
Это ж можно всю кастрюлю слопать :licklips: :licklips: :licklips:
И совсем не заморочно готовить..
Удивительно что с фаршем..но это как раз нам надо..
Полезный рецептик :flower: спасибо :flower:

Да..а почему рис Басмати?
Золотистый можно??

Шуша,у нас всегда плов делают из риса басмати.Он рассыпчатый и оень ароматный.Ну в принципе можно и с просто рисом.Я просто обажаю басмати :licklips: Севуля меня поймет :lol: А еще на днях поеду куплю рис басмати с ароматом дымка.Он очень вкусный :flower: :licklips:
Изображение

Изображение


Изображение

#70 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 06 декабря 2011 - 09:13

Супер!!! :good2:
Саидик,спасибо. :love:
скоро к маме поеду

Как клево!!!Севуля надо срочно что то нам замутить :lol: Надо будет встретиться обязательно :flower: :flower: :flower: :flower:
Изображение

Изображение


Изображение

#71 Мушу

Мушу

    Огнедышащий дракон

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 775 сообщений
  • Город:Минск
  • Имя: Лейла

Отправлено 06 декабря 2011 - 09:16

Так вас уже трое в Баку? Это уже сходняк!!!! Везет...все такие красивые, не той национальности я родилась....

Тааань, ну Вам то грех жаловаться ;) :flower:

Сообщение отредактировал Мушу: 06 декабря 2011 - 09:16

Изображение
Изображение

#72 Мушу

Мушу

    Огнедышащий дракон

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 775 сообщений
  • Город:Минск
  • Имя: Лейла

Отправлено 06 декабря 2011 - 09:18

Как клево!!!Севуля надо срочно что то нам замутить :lol: Надо будет встретиться обязательно :flower: :flower: :flower: :flower:

Так, девчата, если чё-то мутить, то лучше в начале января. У нас выходные до 4 января :oi:
Изображение
Изображение

#73 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 06 декабря 2011 - 09:29

Так, девчата, если чё-то мутить, то лучше в начале января. У нас выходные до 4 января :oi:

А если меня не будет то без меня да увидетесь? :cray: :cray: Не переживу :cray: :mad:
Изображение

Изображение


Изображение

#74 Мушу

Мушу

    Огнедышащий дракон

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 775 сообщений
  • Город:Минск
  • Имя: Лейла

Отправлено 06 декабря 2011 - 09:37

Вай, а меня не будет после 12 :( Подождём Севильку, она что-нибудь придумает :love:
Изображение
Изображение

#75 Счастливая

Счастливая

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 286 сообщений
  • Город:Город Огней и Ветров ))
  • Имя: Саида

Отправлено 06 декабря 2011 - 09:39

Вай, а меня не будет после 12 :( Подождём Севильку, она что-нибудь придумает :love:

Да точно :flower: После 12 декабря или января? :oi:
Изображение

Изображение


Изображение




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru