Сообщений в теме: 51

[Любавушка]

Я тоже в котлетный фарш добавляю всякую всячину (кроме булок и хлеба,лучше овощи) только запекаю их в духовке так они малокалорийные получаются, да и стоять над ними не надо засунул и забыл..

[Домохозяйка]

о, можно я спрошу более-менее точные пропорции? А то я что-то в последнее время совсем плохо стала мясо переносить, а в котлетки обычно только яйцо добавляла Я тоже хочу котлеты, в которых мясо теряется на фоне прочего

На 1 кг фарша: 2 яйца, прям БОЛЬШАЯ луковица, мелко порезанная, но без фанатизма (придает сочность) тертая картофелина, того же размера что и луковица (придает мягкость), хлеб любой, но чаще я вымачиваю в молоке городскую булочку У меня всегда в морозилке такие котлеты в виде полуфабрикатов лежат, т.к котлет получается много с таким количеством дополнительных продуктов.

[Jenna]

Я ещё в фарш люблю добавлять тёртый картофель. Или разные овощи. Очень вкусные котлеты получаются.

Согласна))) Яйцо, и без панировачных сухарей. Вкусняяятина)

[Авантюристка]

тоже добавляю тертый картофлель...

[nasa]

Куриные домашние котлеты с паприкой.
Куриное мясо пропустить через мясорубку(в этом варианте я порубил мелко). Лук репчатый (1шт), соль, перец, куркума. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить на каждой стороне по 1 минуте (до образования корочки, крышкой не накрывать). Добавить соус к котлетам (паприка 2 стол.ложки, 2 чайн.ложки томата, 2 чайн.ложки сахара, корень петрушки). Добавить болгарский перец (порезать кружочками). Потомить примерно 15 минут.
Приятного аппетита!

[Emili]

У меня сегодня были Линдстрем котлеты...фото нет..Это в фарш добавляется 30% тертой красной свеклы(вареная).nasa -у нас и болгарский перц называется паприкой.. в планах сделать грибные котлеты-когда в фарш добавить 30% мелко изрубленных грибов.

[shusha]

У меня сегодня были Линдстрем котлеты...фото нет..Это в фарш добавляется 30% тертой красной свеклы(вареная).
nasa -у нас и болгарский перц называется паприкой..
в планах сделать грибные котлеты-когда в фарш добавить 30% мелко изрубленных грибов.

Я не то что есть..даже не видела в глаза такие
А ты без фотки
Вкусные?????