Перейти к содержимому


Фотография

Laizochkины смайлики...


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 306

#226 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 21 февраля 2012 - 16:32

Лара, какие кексики красивые!!! :flower: Теперь в раздумьях - что же сделать Венский пирог с вишней :licklips: или кексики с вишней :licklips: :dnt: :dnt: :dnt: :flower: :flower: :flower:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#227 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 21 февраля 2012 - 17:51

Вот тока сегодня положила глаз на замороженую вишню :lol: еще и ручонки потянулись купить... :lol: Вот и к чему бы это ??? ;) А к тому - что надо обязательно сделать Ларочкины кексики!!! :licklips: :licklips: :licklips: :lad: :lad: :blush:

Оленька, сделай обязательно! :flower:

Лара, какие кексики красивые!!! :flower: Теперь в раздумьях - что же сделать Венский пирог с вишней :licklips: или кексики с вишней :licklips: :dnt: :dnt: :dnt: :flower: :flower: :flower:

И то, и то ... :lol: :flower: Наверное заметили, что моя любимая сладкая выпечка фруктовая с вишней. И хоть, это единственное дерево, которое отсутствует в моем саду, но запасаюсь я ею нешуточно))))) И в собственном соку, и морожу... :love:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#228 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 21 февраля 2012 - 17:54

Лара.. а расскажи как ты с мороженой вишней делаешь ? разморозить надо сначала ?

#229 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 21 февраля 2012 - 18:07

Лара.. а расскажи как ты с мороженой вишней делаешь ? разморозить надо сначала ?

Да, размораживаю при комнатной температуре, сливаю сок и ... :flower:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#230 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 21 февраля 2012 - 18:10

Пасиб Ларочка :flower:



#231 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 29 февраля 2012 - 18:37

Я теперь больше по постным блюдам...пока))))))))))

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МАНДАРИНАМИ.

http://radikal.ua/

1 черная редька среднего размера
1 морковь
1 большое яблоко
2 мандарина
1 ч.л. тертой лимонной цедры
сок лимона
раст. масло, соль, перец


Редьку очистить, вымыть, разрезать на 4 части, залить водой на 30 мин. Затем осушить и натереть на крупной терке, после морковь с яблоком . Мандарин очистить и порезать каждую дольку на 3-4 кусочка. Все соединить, добавить лимонной цедры, полить соком, добавить сахар соль, раст. масло. Перемешать.


ПРИЯТНОГО!


Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#232 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 29 февраля 2012 - 19:25

А тарелочка какая весенняяя ммммммммммммммм.У меня сейчас клин-достала зима,заскоки мои астроенчиские достали...ВЕСНУ ХАЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#233 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 29 февраля 2012 - 19:31

А тарелочка какая весенняяя ммммммммммммммм.У меня сейчас клин-достала зима,заскоки мои астроенчиские достали...ВЕСНУ ХАЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

потерпи, киса моя...немножечко осталось))))))

мои прошлогодние...они уже на подходе)))

http://radikal.ua/

http://radikal.ua/

http://radikal.ua/

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#234 Домохозяйка

Домохозяйка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 381 сообщений
  • Город:Сочи
  • Имя: Ирина

Отправлено 29 февраля 2012 - 19:31

Очень оригинальное сочетание :licklips: надо будет попробовать настрогать салатик с мандаринками
Изображение
Изображение
Изображение

#235 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 891 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 29 февраля 2012 - 19:43

потерпи, киса моя...немножечко осталось)))))) мои прошлогодние...они уже на подходе)))

вот так ласково и нежненько....отобрала у меня остатки покоя_)))))))))))___
10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333

#236 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 29 февраля 2012 - 19:45

Очень оригинальное сочетание :licklips: надо будет попробовать настрогать салатик с мандаринками

Да, оригинальненько- пикантненько))) Этот салатик для тех, кто любит вкусовые извращения. Редьки можно поменьше, она вначале жгучая, а потом нежая становится и почти не чувсвуется)

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#237 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 18 апреля 2012 - 12:31

Делаю по этому рецепту в двойном объеме уже несколько лет.
 

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ




мука - 6 стакана;
дрожжи(свежие) - 50г;
молоко - 1.5 стакана;
яйцо (желтки) - 10 шт.;
яйцо (белки) - 3-4 шт.;
сахар - 1 стакан;
масло сливочное - 250-300г;
изюм - 100 г ;
коньяк -2 ст.л.;
цукаты -2 ст.л.;
мускатный орех -0.5 ч.л.;
ванильный сахар - 3-4 ч.л.;
соль - по вкусу


Заварить 0.5 стакана муки в 0.5 ст. гарячего молока до получения эластичной массы. Дрожжи развести в 0.5 стакана теплого молока и поставить в теплое место приблизительно на 15 минут. После соединить заварное тесто с дрождевой смесью, накрыть полотенечком и поставить в теплое место для подъема примерно на 1 час.
Желтки, сахар, соль перетереть в однородную массу и взбить добела. Половину этой заливки влить в дрожжевую смесь, добавить четверть стакана муки, вымесить, дать подойти в течение 1 часа.
Охлажденные белки взбить в пену. Очень осторожно маленькими порциями ввести белки в тесто - перемешать.
Затем долить другую половину заливки и добавьте еще 5 стаканов муки. Месить тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.
В готовое тесто влить постепенно небольшими порциями растопленное сливочное масло( не гарячее), вымесить, добавить мускатный орех, коньяк и дайте тесту подойти еще час.
Добавить в тесто изюм, цукаты( по желанию), предварительно обваляв их в муке и дать тесту еще раз подойти.
Разложить тесто в смазаные формы на половину, сверху посыпать изюмом, дать хорошенечко подойти, смазать яичным желтком и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 С 45- 60 минут. Проверить деревянной шпажкой. Смазать глазурью, украсить.


Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#238 Lyubo4ka

Lyubo4ka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 352 сообщений
  • Имя: Люба

Отправлено 18 апреля 2012 - 17:02

Не, Ларочка, ну ты действительно на все руки мастерица - там редиска, тут куличики... И такие красивенные! Одним словом, у тебя все вкусное! :flower: :love:Кстати, моя бабушка тоже иногда заварную пасху делала... Надо будет как-нибудь попробовать...

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 18 апреля 2012 - 17:03

Изображение
Изображение
Изображение

#239 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 18 апреля 2012 - 17:44

Любочка, спасибо солнышко! :flower: А этот рецепт мне нравится тем, что куличик получается влажненьким и нежным одновременно на вкус. Только переусердствовала с количеством теста в формочках, шляпки шикарными получились))))

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#240 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 104 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 18 апреля 2012 - 17:49

Ларочка, какие красивые куличи!!! :flower: :flower: :flower: Я тоже подаренных тобой цыпляток сверху на куличики свои сажала. :love: :love: :love: Красота получилась! :flower: :flower: :flower: Спасибо тебе огромное! :flower: У меня на работе цыпеленка с кулича отняли и не отдаю-ю-ю-ют... :cray: :lol: Вот как понравился. :) :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru