ВЕРТУТА
http://radikal.ua
Стакан воды, 2-3 яйца, щепотка соли + мука ( с большим содержанием клейковины). Замесить тесто, дать расстояться. Разделить на равные части - колобочки. Расскатаь скалкой небольшими лепешками. Смазать растит. маслом, положить одну на другую, короче разобрать по парам . Дать постоять, но не передержать....
Дальше наши болгарские атракционы. Ставится табуретка на нее подушка. Подушка покрывается, сначала бумагой, и специальной( предназначеная только для этого) скатерть - простынь. Желательно раздобыть помощников, всего, что бы с кулинаром = четыре человека. На руках растянуть коржик, положить на подушку и растягиваем осторожненько края. Можно конечно это делать и на столе, но я воспитаная в лучших традициях своей мамы, вертуту, а еще мы ее называем милиной, абажаю именно в этом исполнении.
И ЕЕ ЛЕНИВЫЙ АНАЛОГ))
СМ. ТУТ
Laizochkины смайлики...
#76
-
- Активные участники*
-
- 3 752 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Лора
-
Отправлено 22 ноября 2011 - 14:46
#77
-
- Модераторы
-
- 4 590 сообщений
Супер профи
- Город:Советская Гавань
-
Имя: Вера
-
Отправлено 22 ноября 2011 - 16:11
#78
-
- Активные участники*
-
- 1 746 сообщений
Супер профи
-
Имя: Оксана
-
Отправлено 22 ноября 2011 - 19:20
#79
-
- Активные участники*
-
- 10 330 сообщений
Просто НАШ
- Город:Московская область
-
Имя: Наталья
-
Отправлено 22 ноября 2011 - 20:53
Лара, это рядом "Будаки, пос. Курортное, Одесская обл., Украина"?...И, если чесно на пляж я езжу на Сергеевскую косу, в Курортное... Ближе мне по духу, меньше народу, чище пляж и море...Как я ЛЮБЛЮ ЭТОТ ПЛЯЖ
"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"
#80
-
- Активные участники*
-
- 3 752 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Лора
-
Отправлено 22 ноября 2011 - 21:23
Да рядышком, на фоне этих самых Будак фото с моей Люськой...Лара, это рядом "Будаки, пос. Курортное, Одесская обл., Украина"?
#81
-
- Модераторы
-
- 27 844 сообщений
Просто НАШ
- Город:Москва
-
Имя: Юлия
-
Отправлено 22 ноября 2011 - 21:27
Что-то с чем-то!...
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#82
-
- Модераторы
-
- 8 044 сообщений
Мега профи
- Город:Мурманск
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 23 ноября 2011 - 11:26
И что это за две сестрички на фотке?http://radikal.ua
Хочу жить на юге
чтоб и море, и фруХты-ягоды, и варенье, и вертуты, и помидорки Поближе к тебе, короче 
Очень все вкусно! Сделаю сегодня бризольки куриные с грибами по твоему рецепту
Сообщение отредактировал Leo76: 23 ноября 2011 - 11:27
Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.
#83
-
- Активные участники*
-
- 3 752 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Лора
-
Отправлено 23 ноября 2011 - 11:54
Я бы тоже к тебе поближе хотела бы быть, тока в Мурманск не хочу... так что вы уж к нам
#84
-
- Модераторы
-
- 10 603 сообщений
Модератор
- Город:Египет,Каир.
-
Имя: Севиля
-
Отправлено 23 ноября 2011 - 15:42
Любуюсь вами,красотками.Прелесть. Ларусь,рулет я весь себе возьму,девочки на соления напали,а я выпечку люблю.
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#85
-
- Активные участники*
-
- 3 752 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Лора
-
Отправлено 23 ноября 2011 - 16:00
Бери, ешь мой хороший, я еще напекуВаууу,какая фотка.
#86
-
- Активные участники*
-
- 3 752 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Лора
-
Отправлено 25 ноября 2011 - 19:40
ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И ОХОТНИЧИМИ КОЛБАСКАМИ
http://radikal.ua
Отварную вермишель выложить на смазаный противень. Посыпать обжареными грибами, копченой колбаской порезаной косо, болгарский перц порезаный соломочкой. Залить майонезом. посыпать порезаным сыром...
http://radikal.ua
Поставить в духовку 200 С на 25 мин.
ПРИЯТОГО!!!
#87
-
- Администрация
-
- 65 707 сообщений
Admin
- Город:С-Пб
-
Имя: Наташа
-
Отправлено 25 ноября 2011 - 19:42
#88
-
- Активные участники*
-
- 3 752 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Лора
-
Отправлено 25 ноября 2011 - 19:45
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ
http://radikal.ua
Рыбное филе измельчить на мясорубке, добавить пару долек чеснока, 1-2 луковицы, мякиш белого хлеба. Добавить яйцо, соль, черный молотый перц, перемешат и жарить...
ПРИЯТНОГО!!!
Сообщение отредактировал Laizochka: 25 ноября 2011 - 19:52
#89
-
- Активные участники*
-
- 4 914 сообщений
Супер профи
-
Имя: Виктория
-
Отправлено 25 ноября 2011 - 19:45
#90
-
- Активные участники*
-
- 3 752 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Лора
-
Отправлено 25 ноября 2011 - 19:46
Масик...хочу помочь...но сама уже сходила...
Подавилась слюнойСрочно придумываю, почему мне НЕ надо идти к холодильнику
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
