Сообщений в теме: 50

[Лелек]

Смотря как его есть. Доча моя любит стебель макать в соус рэнч и так грызть. Я - Зато в куриный бульон мелко покрошить, когда моркошку и пр. овощи кладёшь - очень улучшает вкус и запах. В салат из курицы или тунца тоже незаменим - создаёт неповторимый букет текстур, ароматов и вкуса (мякоть курицы или консервированный тунец в воде +отварное яйцо + сельдерей + свежий лук + грецкий орех + св. помидор(необязателен) +маринованый огурчик, всё порубить, заправить легонько майонезом и намазать на ломоть цельнозернового хлеба, сверху накрыть салатным листом и ломтиком помидора... мммммм

сельдерей сюда корневой?

[Лёка-Бока]

Раз уж про сельдерей...мои всю зиму с удовольствием трескают такой салат:Сельдерей корневой, яблоко (типа Семеринко), колбасный сыр - все примерно в равных количествах натереть на терке. Заправить сметаной или сметана+майонез. Факультативно посыпать грецким орехом.

Сообщение отредактировал Лёка-Бока: 01 марта 2012 - 20:49

[Saechka]

Не-а, я ни разу не покупала Но после ваших рецептиков захотелось попробовать. А дорогой?

[Ann@mi]

Раз уж про сельдерей... мои всю зиму с удовольствием трескают такой салат: в одинаковых количествах сельдерей корневой, яблоко (типа Семеринко), колбасный сыр - все примерно в равных количествах натереть на терке. Заправить сметаной или сметана+майонез. Факультативно посыпать грецким орехом.

класс, надо запомнить, выложи в салаты а? Пока сыр мне нельзя, боюсь забыть

[Лёка-Бока]

Не-а, я ни разу не покупала Но после ваших рецептиков захотелось попробовать. А дорогой?

Я беру в пятерочке - 39 р/кг

[Ann@mi]

У вас очень демократичная Пятерочка, у нас раза в 2-3 дороже

[фрекен Снорк]

... это единственный продукт, на переваривание которого, тратится больше калорий, чем съел

И про капусту белокочанную то же самое пишут...

Я его очень люблю в салатах.

А нам кажется, что в салатах сельдерей слишком жесткий и тяжелый для желудка...

Я его люблю в тушеном виде, с мясом, с овощами...

И мы Я тру сельдерей на крупную терку и с солью и подсолнечным маслом на 20 мин в мультиварку на "тушение" . Если тушить дольше - получится каша...

[Лёка-Бока]

У вас очень демократичная Пятерочка, у нас раза в 2-3 дороже

Насть.... мож сейчас и дороже... последний раз брала недели три назад... Всю зиму был по 39... кстати, хранится хорошо... Отрезаю сколько надо, заворачиваю в пищевую пленку и лежит недели две в ящике для овощей. еще люблю в зажарку для супа добавлять, особенно в борщик или в рассольник... - так же как и морковку, только чуть меньше количеством.

Сообщение отредактировал Лёка-Бока: 01 марта 2012 - 20:53

[Saechka]

А как оно выглядит-то?


Второй и есть корневой? А первый - это на зеленые салаты?
Вот вас почитаешь, еще не то захочешь - Саша будет счатлив, что всего за 39 руб.

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 марта 2022 - 11:25

[Сибирячка]

А Наташа будет рада, если Саша поест сельдерей! Очень он для мужчин полезен.

[Saechka]

А Наташа будет рада, если Саша поест сельдерей! Очень он для мужчин полезен.

Понял - сельдерей категорически вычеркиваем из рациона мужа

[Сибирячка]

Чего уж так категорично?

[Сибирячка]

Я хранила всю зиму практически в пакете. в холодильнике. И замораживала резаный для тушения, тоже нормально было.

Сообщение отредактировал Сибирячка: 01 марта 2012 - 21:01

[Лёка-Бока]

А как оно выглядит-то? Второй и есть корневой? А первый - это на зеленые салаты? Вот вас почитаешь, еще не то захочешь - Саша будет счатлив, что всего за 39 руб.

Да... первый- черешковый... он довольно специфичный и с ярко выпраженным вкусом... Его на салаты, в тарты овощные, в мясные пироги добавять можно. А второй - корневой или яблочный. Наташ, если не 39, максимум полтинник... в суперах... на рынке дороже...

[Ann@mi]

Лека ты подарок так до завтра и зажала? А я тебя ждю-ждю, спать вот собралась