Я-таки купила сельдерей Правда, стволы зеленые. Нюхала-нюхала в магазине... Вроде прилично пахнет...Чего теперь вкусненького сотворить?...
Сельдерей
Started By
Ann@mi
, 01 мар 2012 16:15
Сообщений в теме: 50
#47
Отправлено 05 марта 2012 - 11:41
Может, сделай куриную грудку с сельдереем? На 136 странице в "Что у нас сегдня на столе" моя фотка. Мне понравилось, вкусно.Надо будет:150 мл сухого белого вина + 150 мл овощного бульйона (сварить лук, морковку, петрушку, зелень т.п.) - на сковородку, протушить в этой смеси предварительно замаринованую (соль, перец, лим. сок) грудку минут 15-20, потом ее достать и замотать в фольгу. В ту же сковородку засыпать по 150 г сельдерея и морковки, нарезаные соломкой, до мягкости (минут 20), потом добавить нарезаную пластинками грудку, 3-5 ст.л. сливок, протушить минут 5, посыпать рубленой зеленью (укроп-петрушка) и все! На гарнир можно картошку запечь в рукаве минут 45, потом еще немножко обжарить на сковородке до подрумянывания, смазать сливочным маслицем, немножко чесночка и укропчика.
#48
Отправлено 05 марта 2012 - 13:12
Сделай салат: сельдерей, красное яблоко, виноград, можно куриного филе добавить. Заправить йогуртом.
#49
Отправлено 05 марта 2012 - 15:13
А мне так понравилось сельдерей грызть, оказывается он такой сочный, прямо сок капает с черешков Я просто его сегодня в салатик со всякой зеленью настругала и помидор с редиской добавила, туда же сок лимона, ложку оливкового масла и каплю бальзамического уксуса -вкуснота!!!
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#50
Отправлено 09 марта 2012 - 18:10
А я сельдерей, оказывается, только в ресторане ела Зато много раз )))))) вместе с морковкой, яблоком и ещё чем-то. Всё было брусочками настругано. Так и не в курсе теперь - какую-такую разновидность его я пробовала
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник
#51
Отправлено 09 марта 2012 - 22:22
Кстати купила вчера в МЕТРО черешковый сельдерей, итальянский, так у него ярко выраженный вкус, сразу почувствуешь в любом салате, а вот израильский просто песня, я его вместо яблок грызу, в Магните обычно такой продают.
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных