"Вредные" рецепты 2.
Пришло время открыть новую тему, старенькая добралась уже до 200 страницы, да и открывала я ее страшно давно
Так что приветствую вас на страничках моей новой темы, надеюсь вам будет интересно и вкусно!
Обещаю что "вредность" рецептов останется прежней, да и куда же мы без сладкого.
ЗАКУСКИ.
Слоеные "морковки"
Закуска из баклажана с овощами.
Кальмар фаршированный.
Жюльен с крабами.
Куриные нагетс (в мультиварке). +соус
Шаурма с курицей.
Рулетики из кабачка.
Закусочные "шишики".
"Шуба" закусочный вариант.
Печеночный паштет.
Помидоры черри, фаршированные авокадо.
Закуска из перепелиных яиц.
Рулет из мяса птицы( в мультиварке).
Закуска из фаршированной сельди.
Корзинки из теста фило с фаршем и сыром.
Конверты из тортильи на гриле
Брускетта.
Нэм ран
Нэм куон
Спринг роллы с креветками
Ролы из рисовой бумаги с асадзукэ.
САЛАТЫ.
Копченая шуба
Острый салат из моркови
Свекла острая по корейски.
Салат из сушеной морской капусты в азиатском стиле.
Салат с папоротником.
Салат крабовый(оформление).
Салат " Черная роза."
Простой салат из дайкона.
Салат из морской капусты с лобой.
Салат из помидор черри и домашней брынзы.
Салат из печени с омлетом.
Салат с печенью и маринованным огурцом.
Салат из кальмара с уксусной заправкой.
Мясной салат с гранатом.
Салат из моркови и сыра.
Салат со свиными ушами.
Салат с куриной грудкой и шампиньонами.
Салат "Пиковая дама".
Салат картофельный с селедкой
Салат "селедка с грибами"
Салат с сельдью и маринованным огурцом
Свежий салат из шпината и редиса.
Салат "Колдунья".
ПЕРВЫЕ БЛЮДА.
Гороховый суп в мв
Супчик с цветной капустой в мв
Молочный суп с лапшой
Гороховый суп-пюре с куриными фрикадельками.
Суп с морской капустой.
Тыквенный крем-суп с печеными перцами.
Суп из авокадо с креветками.
Суп-пюре из цветной капусты.
Свекольник
БЛЮДА ИЗ МЯСА, ФАРША, СУБПРОДУКТОВ.
Тушенка домашняя в мв
"Буженина" в мультиварке + гарнир
Печень фаршированная. ( от Маши Palma)
Буженина с копченостями.
Свиная рулька с медово-горчичной корочкой.
Мясной купол.
Запеканка с цукини.
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ.
Куриные голени пряные в мв
Жареная курочка
Курица фаршированная блинами.
Рулет "Веллингтон" с индейкой.
Курица с ананасом в кисло-сладком соусе
Куриная грудка со стеклянной лапшой в азиатском стиле.
Куриные сосиски.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ.
Горбуша со спаржей запеченная в фольге.
Караси в сметане.
Запеченная камбала
Спагетти с морепродуктами.
Кальмар жареный с овощами.
Рыба в остром томатном соусе.
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА.
Томатное рагу из баклажана в мв
Фасоль по мексикански.
Жаренная фасоль с помидорами.
Баклажан в соусе терияки.
Картофель запеченный в беконе.
Гарнир из спаржи.
Зеленая фасоль с вялеными помидорами.
БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН, ТЕСТА
Творожные вареники на пару
Рисовая каша с изюмом и корицей
Гороховая каша в мультиварке
Ньокки со шпинатом, помидорами черри и оливками.
Перловка в томатном соусе с курицей.
ЗАПЕКАНКИ.
Рисовая запеканка в мультиварке.
Запеканка из лапши в мультиварке.
Тыквенная запеканка.
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ.
Мясной пирог
Сырное печенье с вялеными помидорами
Киш с помидорами и цукини.
Паштет в песочном тесте.
Курник.
"Sausage Rolls"
Мясной рулет в слоеном тесте.
Деревенский пирог с цукини.
Слоеные булочки с сыром.
Киш с томатами и мягким сыром.
Никуман.
Пицца цветок.
Кальцоне (закрытая пицца).
Булочки закусочные.
ХЛЕБ.
Мятный хлеб на йогурте
Хлеб постный "Барвихинский" на пшеничной крупе в хп.
Хлеб с овсяными хлопьями
Хлеб с песто
Чесночные батончики
Сырные палочки.
Хлеб с копченым сыром в хп.
Итальянский хлеб.
Хлеб на сыворотке с кукурузной мукой.
Каравай на сыворотке.
Хлеб из двух видов муки.
Лаваш.
Фокачча.
Лепешки с морской солью.
Фокачча с баклажанами.
Хлеб на сыворотке в хп.
Фокачча с помидорами, сладким перцем и розмарином.
Чиабатта с розмарином и овсяной мукой.
Горчичный хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке.
Слоеные булочки от Ришара Бертини
Луковый хлеб.
Кунжутный хлеб в хп.
Пита с луком и беконом.
Обеденные булочки с тимьяном и черным перцем.
Кокосовая булка
Косичка с начинкой.
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ.
Лимонно-маковые блинчики
Панкейки (American pancakes)
Блины на сыворотке без яиц.
Панкейки с черникой (Blueberry Pancakes).
Блины на сыворотке с персиковым соусом.
Шоколадные панкейки с ягодным соусом.
Банановые панкейки.
"Соединенные блинчики Америки" (Дж. Оливер)
Апельсиновые панкейки.
Шоколадный блинный торт.
Закуска из блинов с копченой рыбой.
Блинчики на молоке.
Блинный торт с маковым заварным кремом.
Панкейки с яблоком.
Блины заварные.
Сырные блины с зеленью.
Панкейки с ананасом.
Шпинатные блины.
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ.
Лимонная гармошка
Яблочный кекс постный , в мультиварке
Сконы с шоколадными каплями (Английские булочки)
Булочки со штрейзелем
Пирог "Дунай"
Banana pancakes (вафли)
Лигурийский лимонный пирог (Рецепт Пьера Эрме)
Грушевая шарлотка
Вафли сахарные(в вафельнице на газу).
Тыквенный кекс
Кекс постный(без яиц).
Сахарный пирог.
Булочки в мультиварке.
Песочное печенье на желтках.
Берлинское печенье.
Рулет с зеленым чаем и белым шоколадом.
Рулет с пралине кремом.
Шоколадный рулет.
Пирог с карамельными яблоками и вареной сгущенкой.
Булочки "Cinnabon"
Шоколадное печенье.
Маффины с шоколадными каплями.
Песочный пирог с вареньем.
Венские вафли.
Шоколадно-морковный кекс.
Шоколадные венские вафли
Венские вафли с изюмом.
Творожно-апельсиновый пирог.
Шоколадный штрудель.
Вафли из дрожжевого теста.
Творожный пирог с персиками.
Меренговый рулет с облепихой.
Кексы на кефире.
Кокосовые булочки.
Йогуртовые маффины.
Витой рулет с шоколадом.
Апельсиновые булочки с шоколадом
Банановые вафли
Черешневый крамбл.
ПРАЗДНИЧНАЯ ВЫПЕЧКА
Кулич на сметане
Нot cross buns. (Английские пасхальные булочки)
Шафрановый кулич с марципаном.
Оформление пасхальных пряников
Кулич апельсиновый.
Пасха фруктовая.
Ромовые бабы.
Бездрожжевой кулич.
ПРЯНИКИ. (Чешские рождественские)
Мини штоллен.
Печенье для Деда Мороза (Санты)
Штоллен.
Шоколадное полено.
Картофельный штоллен.
ПЕЧЕНЬЕ "ФОНАРЬ ДЖЕКА"
Кексы и капкейки.
Кексы на йогурте
Постные маффины
Кексы с повидлом.
Кекс "Ненасытная монашка".
Перевернутый апельсиновый кекс.
Мадлен с красной смородиной.
Ореховые капкейки.
Сметанный кекс в мультиварке.
Кексы на сметане.
Маффины с кофейным ликером.
Масляные капкейки ( yellow cupcake butter).
Маффины "Магдалина".
Черёмуховый кекс.
Сметанные кексы с клюквой.
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ.
Бисквит в мультиварке
Торт для мальчика Саши
Торт "Трюфель"
Кокосово-шоколадный торт
Торт "Цитрус"
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Торт шоколадно-ванильный
Бисквит "Шоколад на кипятке" в мультиварке
Торт " Ежик" без выпечки
Тыквенный торт.
Шоколадный торт с винным желе.
Апельсиновый торт.
Торт бисквитный с желе из смородины.
Торт "Птичка".
Карамельно-малиновый торт.
Макарон с малиновым кремом.
Банановый чизкейк в мультиварке.
Малиновый чизкейк в мультиварке.
Умное пирожное.
Медовик.
Весенний торт "Пора на грядки".
"Муравейник".
Торт " Сникерс".
Тирамису.
Торт "Иван-да-Марья".
Пирожное "Тирамису".
Мраморные меренги.
Медовый торт на сковороде.
Очень шоколадный торт.
"Чизкейк" без выпечки.
Торт "Черепаха".
Сметанный торт.
Торт "Медовик" с масляным кремом на вареной сгущенке.
Пирожное "картошка".
Торт из сухой массы для пудинга.
Торт "Гусиные лапки" по ГОСТу.
Профитроли со сливочно-черносливовым кремом.
Апельсиновый торт.
Торт "Цифра".
Для украшения тортов и т.п.
Помадка для покрытия куличей
Помада.
"Слоеное" тесто фальшивое.
Ганаш.
Как строился парусник.
рельефные бока из сливок, окрашенный бордюр
мк. в картинках- как построить подводную лодку не выходя из кухни =)
Декоргель.
Пастилаж(мастика желатиновая).
Инвертный сироп.
красители
Весенний торт "Пора на грядки".
Шоколадная мастика.
Небольшой мк. по торту "корзинка".
Цветочная мастика. +мк. розочка
Сметанный крем с черносливом и орехами (для прослойки торта).
Пралине.
Сливочный крем "шарлот" и розы из него.
Шоколадный сливочный крем.
Апельсиновый сахар.
ДЕСЕРТЫ.
"Кружка чизкейка".
Кружка чизкейка (дубль 2).
Десерт с малиной и взбитыми сливками.
Слоеный десерт со сливочным кремом.
Десерт слоеный с бисквитом.
Грейпфрутовое суфле
Пряный яблочный трайфл.
Трайфл с маскарпоне и соленой карамелью.
Пасха "Боярская".
Полосатая пасха с шоколадом.
Пасха шоколадно-абрикосовая.
МОРОЖЕНОЕ.
"Мороженое" сметанное с фруктами.
Мятное мороженое.
Мороженое "розмариновый лимонад" (фруктовый лед).
Банановое мороженое.
Мороженое ванильное (в мороженице).
Мятное мороженое.
Клубничное мороженое.
Шоколадное мороженое.
Мороженое с вареной сгущенкой и пралине из фундука.
Сметанное мороженое с шоколадной крошкой.
Лимонное мороженое.
Сорбе из дыни.
Пломбир.
Креольское мороженое.
Грейпфрутовое мороженое
Коричное мороженое.
Смородиновое мороженое в хрустящем рожке.
Крем-брюле с бисквитной крошкой.
Черничное мороженое.
Мороженое с чаем маття.
Шоколадное мороженое с маршмелоу (зефиром).
Аффогато. (итальянский десерт - мороженое "утонувшее" в кофе.)
Мятное мороженое.
Ягодный лед
КОНФЕТЫ.
Домашние orangettes(апельсиновые цукаты в шоколаде).
Имбирные цукаты.
цветные сахарные сердечки
Конфеты из кукурузных палочек.
Домашний мармелад из айвы
"Баунти".
Кейк попс. шоколадно-апельсиновые и шоколадно-сметанные.
Шоколадная помадка с песочной крошкой.
Йогурт.
Йогурт с какао.
Йогурт с бананом и корицей.
Вишневый йогурт.
Йогурт с абрикосами и лавандой.
Йогурт с печеньем.
Малиновый йогурт.
Йогурт с маком.
Йогурт лимонно-имбирный.
Смузи.
Утренний смузи с гречневыми хлопьями и яблоком.
Смузи дыня-клубника.
Смузи "Фруктовый микс".
Смузи "Банановый день".
Шоколадно-кофейный смузи.
Клубнично-йогуртовый смузи.
Смузи "Розовое утро".
Томатный смузи.
Смузи дыня-имбирь.
Клубничный смузи с мороженым.
НАПИТКИ.
Чайный "лимонад"
Имбирное молоко с медом.
"Фанта" домашняя.
Карамельное молоко.
Яблочный квас.
Имбирный эль.
Волшебное какао.
Согревающий напиток из кумквата и имбиря.
Лимонад.
Имбирный горячий шоколад.
Горячий шоколад с кофе.
Горячий шоколад с халвой.
Мятный горячий шоколад.
Горячий шоколад с корицей.
Клубничное вино
Апельсиновый ликер.
Кофейный ликер.
Пряный зимний ликер.
Тархун
ЗАГОТОВКИ.
Соленая горбуша(кета) в масле
Икра горбуши(кеты) соленая.
Огурчики малосольные "мгновенные"
Помидоры вяленые в аэрогриле
Пряная соль с цедрой и розмарином. (от Джейми Оливера)
Запечeные помидоры
Запеченый маринованный перец.
Лечо
Маринованная черемша.
Посол селедки
Маринованные яйца.
Лечо с баклажаном.
Икра баклажанная.
Маринованный дайкон.
Маринованный острый перец.
Лимонный мармелад
"Солнце в банке". Апельсиновые цукаты в сиропе
Холодное варенье
Малина замороженная в сахарном сиропе
Брусника моченая
Грушевое варенье с маком
Тыквенно-яблочный мармелад
Орехи в меду.
Джем из дыни и банана.
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ.
Крема, соусы.
Мятный сироп
Клубничный курд
Апельсиновый курд
Шоколадно-банановая паста
Начинка для макарон
Пряный тыквенный сироп.
Грейпфрутовый курд.
Шоколадный сироп.
Шоколадно-сливовая паста.
Клюквенный соус.
Майонез + соус из него
Лимонный мармелад с перцем.
Соус для Нэмов.
Постный майонез
Домашняя молочка.
Лимонное масло
Мягкий сыр из домашнего йогурта.
Маринованный в оливковом масле сыр.
Постная сметана из кефира
Пряный йогуртовый сыр.
Домашний крем-чиз.
Домашняя брынза.
Масло с черемшой.
Масло с черемшой и кедровыми орешками.
Сыр из кефира(адыгейский)
Завтраки.
Домашняя гронола(мюсли)
Утренний десерт из гронолы
Яблочная гронола.
Утренний десерт с йогуртом и ржаным хлебом.
Granola bars (батончики мюсли).
Тыква запеченая с яблоком.
Апельсиновый кекс в чашке.
Яйцо в корзинке.
Омлет со шпинатом.
Паровой омлет со шпинатом.
Омлет в кружке.
Яйца Бенедикт.
Шавермо-блинчик
Спаржа с яйцом-пашот.
Бутерброд с яйцом пашот и рулетом из мяса птицы
Сырники с ягодным соусом.
Сырники с вареной сгущенкой.
Банановые сырники.
Сообщение отредактировал Saechka: 27 июня 2021 - 18:37
Буду стараться! 
