Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2168

#1666 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 26 апреля 2014 - 15:41

Ромовые бабы.

Изображение

 

 

БУ.. БО... БЕ... БЫ.. БА...

БАБУБЫ... БАБУБЫ... БАБУБЫ... БАБУБЫ...

А лучше не одну...


  • Vredina и Kulema это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#1667 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 26 апреля 2014 - 16:49

Зацените мою новую тарелочку ;)

 

Кейк попс. шоколадно-апельсиновые и шоколадно-сметанные.

Изображение 

 

Бисквит измельчить в блендере, до состояния крошки.

 

Для шоколадно-апельсиновых, смешать бисквит с апельсиновой глазурью, до однородности.

Масса должна быть мягкой и пластичной, чтоб из нее можно было лепить.

Слепить шарики, величиной с грецкий орех. Растопить черный шоколад, обмакнуть в него конфеты.

Сверху можно присыпать апельсиновым сахаром.

Изображение

 

Для шоколадно-сметанных. Взбить сметану с сахаром( по вкусу). 

Смешать бисквит со сметаной, слепить шарики.

Растопить молочный шоколад, окунуть в него конфеты.

Выложить конфеты на тарелку, убрать в холодильник на пару часиков. :ch:

 

Изображение


  • Nata_li, Ann@mi, Люлюша и 2 другим это нравится

#1668 Дора

Дора

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 606 сообщений
  • Город:Россия
  • Имя: Вера

Отправлено 26 апреля 2014 - 16:52

ура!!! я первая успела!!! УУУ!!!! ням-ням...вкуснятинка какая, а тарелочка..а сервировочка!!!Верочка, как всегда!!!



#1669 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 606 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 26 апреля 2014 - 17:06

Верочка, тарелочка очаровательная! :good2:

А уж на тарелочке... :lad:  Какая красота! :lad:  :flower:


  • Дора это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1670 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 667 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 26 апреля 2014 - 20:33

Очень вкусная Пасха у вас случилась в теплых тонах :good2: :ch:

Бабы какие бабистые, муж и сын уважают. Конфетки прелесть. И все ТАК красиво, что слов нет!


597817.jpg

ves428207_58,0.png


#1671 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 02 мая 2014 - 17:33

Шоколадно-морковный кекс.

Изображение

 

Для морковного кекса: 85 г. сахара, 60 мл. растительного масла(рафинированного),

1 яйцо, 1 желток, 75 г. моркови, цедра 1 апельсина,100 г. муки, 1 ч. ложка корицы.

1 ч. ложка разрыхлителя.

Для шоколадного кекса:  2 яйца, 250 г. муки, 200г. сахара,

125 мл. молока,125г. сливочного масла, 2 ст. ложки какао,

1 ч. ложка разрыхлителя.

Для глазури: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахара,

1 ст. ложка какао, 2 ст. ложки сметаны.

50 г. марципана.

 

Изображение

Морковный кекс:

Морковь натереть на мелкой терке. Цедру апельсина потереть мелкой теркой.

Яйцо и желток взбить с сахаром в пышную, светлую пену.

Добавить морковь и цедру, перемешать. Добавить масло, перемешать.

Всыпать муку, аккуратно перемешивая, разрыхлитель, корицу.

Перемешать тесто до однородности, выложить в выстланную пергаментной бумагой форму.

Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. Проверить на готовность деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Кекс остудить, нарезать ломтиками. Выемкой или ножом вырезать из кекса морковки.

Изображение

 

Шоколадный кекс: Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавить размягченное масло, перемешать.

Аккуратно перемешивая, всыпать муку, какао, разрыхлитель. Влить молоко, перемешать тесто до однородности.

Форму "кирпичик"  смазать маслом. На дно, на равном расстоянии друг от друга, толстой частью вниз установить морковки.

Если морковки стоять не желают, выложите на дно форму немного шоколадного теса.

Аккуратно, заполняя пространство между морковками, выложить в форму шоколадное тесто.

Выпекать при 180 градусах в течении часа. Немного остудить, перевернуть на блюдо.

 

Изображение

Глазурь: В кастрюльке с толстым дном нагреть все ингредиенты, помешивая.

Варить несколько минут, чтоб глазурь слегка загустела.

Полить кекс теплой глазурью. Из марципана слепить листики.

Соединить по 2 , между ними вставить зубочистку.

Воткнуть листики в кекс.

 

Изображение


  • Nata_li, Люлюша и nasa это нравится

#1672 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 606 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 мая 2014 - 17:38

Верочка, какой чудесный кекс! :good2:  :flower:

Ты просто волшебница - как интересно, в разрезе просто чудо! :lad:  А уж вкусно-то как, представляю! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1673 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 02 мая 2014 - 17:43

Юлюш, идея подсмотрена, так что я только смешала рецепты и воплотила =)



#1674 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 606 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 мая 2014 - 17:51

Юлюш, идея подсмотрена, так что я только смешала рецепты и воплотила =)

 

Одно из моих любимых четверостиший:

 

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Все идеи, все слова золотыми фразами
Уж давным-давно до нас были кем-то сказаны.
Если с ними создавать новые творения,
Их другие прочитать смогут поколения.[/font]

 

[font="arial, helvetica, sans-serif;"](Татьяна Векленко)[/font]

 

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Все мы часто берем за основу интересные идеи.... :oi: И наши, может быть, кто-нибудь возьмет... :oi: [/font]

 

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]А какое чудо, именно твое, Верочкино, чудо, получилось в результате!!! :flower: [/font]

 

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Так что ты - Волшебница, и точка! :)  :love:  :love:  :love: [/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Столько красоты, столько чудес нам даришь! :love:  :love:  :love:  [/font]

[font="arial, helvetica, sans-serif;"]Спасибо тебе, Верочка, огромнейшее! :love:  :flower: [/font]


  • Kulema это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1675 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 02 мая 2014 - 18:07

Юленька, спасибо тебе! :herz:  Все хвалишь меня.

После твоих слов хочется стараться!



#1676 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 606 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 мая 2014 - 18:11

Юленька, спасибо тебе! :herz:  Все хвалишь меня.

После твоих слов хочется стараться!

 

Восхищаюсь тобой от всей души. :love:  :love:  :love:

Столько красоты, уюта, чудес - золотые у тебя, Верочка, ручки и золотое сердечко! :love:  :love:  :love:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1677 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 667 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 06 мая 2014 - 12:45

Очень красиво! Интересный кексик, представляю, как вкусно!!!


597817.jpg

ves428207_58,0.png


#1678 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 06 мая 2014 - 14:53

Вера  а я бы настоящую морковку положила вареную... :ch:



#1679 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 15 мая 2014 - 08:02

Новые тортики.

Изображение

 

Кофейный. Ванильный шифоновый бисквит, взбитые сливки.

 

Изображение  Изображение

 

Изображение

 

Тренеру по греко-римской борьбе. Шоколадный  торт со сметанным суфле и вишней 2,5 кг.


  • Nata_li, Мушу, Люлюша и 4 другим это нравится

#1680 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 15 мая 2014 - 08:05

Медовый торт с масляным кремом на вареной сгущенке. 1,6 кг.

 

Изображение

 

К нему приложу рецепт =)


  • Nata_li, Мушу, Люлюша и 4 другим это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru