Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2168

#2026 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 27 января 2018 - 06:25

Кальцоне (закрытая пицца).

74eac5cb891d.jpg

 

Тесто: 200г. муки, 50г. манной крупы,

1 ст. ложки оливкового масла,

3,5 г. дрожжей, 150 мл. воды.

 

Начинка: 300г. индюшачьего фарша,

50г. грибов, 100г. очищенного цуккини,

0,5 луковицы, 1 зубчик чеснока,

1 чили перчик,  тимьян,  эстрагон.

Маленькая банка консервированных помидор.

100г. сыра пармезан.

 

 

Смешать  все ингредиенты для теста, замесить.

Накрыть полотенцем, оставить на 1 час, чтоб поднялось.

Цуккини нарезать полосками, обжарить. 

Грибы нарезать, обжарить.

Соус: Лук и чеснок очистить, измельчить.  Измельчить чили.

Смешать с фаршем, посолить, поперчить.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать кусочками.

Фарш обжарить, добавить помидоры  вместе с соком.

Добавить  тимьян и эстрагон, потушить 10 минут на среднем огне.

Сыр нарезать пластинками.

Тесто разделить на 8 частей. Раскатать круглые лепешки.

На половину теста положить  соус, добавить грибы, цуккини, сыр.

Накрыть второй половиной теста, защипать края.

Запекать при 180 градусах 15 минут.


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 14 другим это нравится

#2027 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 27 января 2018 - 06:33

Запеканка с  цукини.

b10b91e148bd.jpg

 

500г. индюшачьего фарша,

100г. грибов,

1 луковица, 2 зубчик чеснока,

2 небольших  цуккини.

 

Лук и чеснок очистить, измельчить.  Грибы нарезать небольшими кусочками.

Смешать с фаршем, посолить, поперчить.

Цуккини очистить, нарезать тонкими пластинами.

Из фарша сформировать шарики.

Чередуя полоски цуккини снизу и поверх шариков фарша,  выложить в смазанную форму.

Запекать при 160 около 1 часа.

Подать с рисом и запеченной цветной капустой.


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 13 другим это нравится

#2028 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 586 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 января 2018 - 06:56

О Вера!!! Как же я тебе рада!

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2029 людик

людик

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 159 сообщений
  • Город:Казахстан, г.Лисаковск
  • Имя: людмила

Отправлено 27 января 2018 - 07:47

Верочка! Как же давно тебя не было!



#2030 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 656 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 27 января 2018 - 09:06

e292e7edf4c0t.jpg

:blush: Здравствуйте, подружки

Привет,Веруша,рада тебе

ves357698_63,0.png 10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333


#2031 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 27 января 2018 - 09:28

Спасибо :love: я о вас не забывала. 

Покажу немножко зимы и холода )

 

ff86af327e86t.jpg 3bf3609fdbd4t.jpg b10a8c5655a1t.jpg

db83a086b799t.jpg41917b81f245t.jpg


  • Оле4ка, mamba, Хельга и 15 другим это нравится

#2032 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 607 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 27 января 2018 - 09:44

Верочка, здравствуй!!! Здравствуй!!!

:yahoo:  :yahoo:  :yahoo:

Как я рада тебе!!! С возвращением!!!!

Ура-а-а-а-а!!!

 

Как дела у тебя? Что нового?

Рецепты волшебные у тебя, очень соскучилась по твоей вкусной красоте и красивым вкусностям. :love:


Сообщение отредактировал Люлюша: 27 января 2018 - 09:49

  • galinamar и Апрелька это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2033 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 586 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 января 2018 - 10:07

Вера, какая у вас красота и простор! Места моя - забраться на самую высокую сопку и любоваться красотой внизу!

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2034 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 321 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 27 января 2018 - 10:11

Верунь, как я рада  тебя видеть :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:

Честно говоря, мы с Верой общались по ватсапу)))))) Она меня консультировала по выпечке))))))))))

Но я очень-очень рада, что ты вернулась сюда :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  :love:

 

А еще позавчера я нашла Нази (Нино)  :yahoo:  :yahoo:  :yahoo: Искала долго, несколько раз писала везде, где могла...

Но нашла :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  Сюда она вряд ли вернется по состоянию здоровья - в инете сейчас бывает редко. Но если кто хочет - она на Фейсбуке администратор нашей группы)))) Так что, если у кого есть вопросы по грузинской кухне - либо сами пишите, либо через меня можно передать)))))))))


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 6 другим это нравится

#2035 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 162 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 27 января 2018 - 12:11

 Но если кто хочет - она на Фейсбуке администратор нашей группы)))) Так что, если у кого есть вопросы по грузинской кухне - либо сами пишите, либо через меня можно передать)))))))))

Наташа, а как на ФБ наша группа называется? Уже нашла))))


Сообщение отредактировал Хельга: 27 января 2018 - 12:26

m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#2036 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 162 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 27 января 2018 - 12:12

Верочка, привет))) Я теперь твоя соседка, живу под Уссурийском))))


m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#2037 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 526 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 27 января 2018 - 12:23

Верочка!Как соскучились по твоим вкусняшкам,фотографиям вашего края,а по тебе вообще слов нет! :flower:


m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#2038 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 947 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 27 января 2018 - 13:02

Верочка!! Как рада видеть тебя!!!    :flower:  :flower:  :flower:С возвращением !!!   :flower:  :flower:   

 

А еще позавчера я нашла Нази (Нино)  :yahoo:  :yahoo:  :yahoo: Искала долго, несколько раз писала везде, где могла...

Но нашла :love:  :love:  :love:  :love:  :love:  Сюда она вряд ли вернется по состоянию здоровья - в инете сейчас бывает редко. Но если кто хочет - она на Фейсбуке администратор нашей группы)))) Так что, если у кого есть вопросы по грузинской кухне - либо сами пишите, либо через меня можно передать)))))))))

Наташ, передавай Нази привет  :flower:  :flower:  и здоровья ей, здоровья!!! :flower:  :flower: 

Постараюсь зайти на ФБ,пароль  только надо вспомнить :slush:


  • galinamar это нравится

#2039 galinamar

galinamar

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 740 сообщений
  • Город:Саранск
  • Имя: Галина

Отправлено 27 января 2018 - 14:02

Верочка! Как не хватает твоего  творчества!


m35879.gif

#2040 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 894 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 27 января 2018 - 15:07

Вера, с возвращением ☺

Изображение

 

 





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru