"Вредные" рецепты 2.
#766
Отправлено 22 марта 2013 - 13:57
450 г. домашнего йогурта,
щепотка соли.
Наполнитель: 1 ч. ложка смеси перцев (черный, белый, розовый, душистый),
1-2 ч. ложки оливкового масла, 1-2 маринованных огурца(зависит от размера).
Йогурт посолить, перемешать, выложить на сложенную вчетверо марлю.
Поднять края марли и завязать. Поставить отвешиваться в холодильник на 3 дня.
Через три дня сыр вынуть, переложить в баночку.
В ступке растолочь перец, смешать с оливковым маслом.
Добавить смесь в сыр, перемешать.
Маринованный огурчик натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкость.
Огуречную соломку добавить в сыр, хорошо перемешать массу до однородности.
Очень вкусно с домашним ржаным хлебушком.
#767
Отправлено 23 марта 2013 - 09:58
на 1 порцию:
Филе горбуши 100г.,
спаржа свежая(замороженная) 50г.,
крупная морская соль-по вкусу,
черный перец молотый -по вкусу,
розмарин-щепотка, оливковое масло.
На фольгу выложить кусочек рыбы, слегка посолить, поперчить.
Присыпать розмарином. Сверху выложить спаржу.
Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
Плотно завернуть края фольги.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Еще я добавила мелкую картошечку, также запеченную в духовке.
- leonata это нравится
#768
Отправлено 23 марта 2013 - 10:23
творог (жирность 5%) - 200г.,
йогурт домашний - 200г.,
1 банан, 50г. кураги
Курагу ошпарить кипятком, просушить.
Все ингредиенты взбить в блендере.
Выложить массу в мороженицу, включить на 30 минут.
Вкусное диетическое мороженое готово =)
Или выложить массу в контейнер, периодически доставать из морозилки и перемешивать.
А еще у меня цветочек расцвел ^^
- leonata это нравится
#770
Отправлено 26 марта 2013 - 09:09
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#771
Отправлено 26 марта 2013 - 09:17
#772
Отправлено 26 марта 2013 - 10:06
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#773
Отправлено 26 марта 2013 - 10:21
#775
Отправлено 26 марта 2013 - 16:19
Прости родной, весь день на природах гуляли(у нас сегодня солнышко) друзья на недолго приехали из Владика. Я конечно не помогла, но Наташа тебе все правильно насоветовала. Вопчем так, я когда над "шококипятком" проводила эксперименты, ставила сначала 50. открыла, убедилась что он сырой =) поставила еще 60. Бывает в середине второго цикла выключаю, смотря какой бисквит. Так что советую посмотреть его в середине второго цикла. Тем более что черемуховый довольно "вредный" 45 минут я думаю ему не хватит. Юль, ты наверное уже спекла, как результаты ?Верочка, можно спрошу-попрошу совета?... Задумала я черемуховый тортик, очень захотелось. Хочу черемуховый бисквит испечь в мультиварке, сразу всю норму теста, а потом разрезать на 3-4 коржа. Покопалась в инете. Кто 45 минут выпекает, кто 60 мин.+40 мин. Ничего себе разброс по времени... Верочка, как думаешь, черемуховый бисквит на 4 яйца сколько мне по времени выпекать в МВ? Хочется получить воздушный и пропеченный... Посоветуй, пожалуйста, Верунчик!
#776
Отправлено 26 марта 2013 - 18:00
Верочка, нет, еще не пекла, в выходные хочу попробовать. Спасибо тебе большое! Потом обязательно расскажу.Прости родной, весь день на природах гуляли(у нас сегодня солнышко) друзья на недолго приехали из Владика. Я конечно не помогла, но Наташа тебе все правильно насоветовала. Вопчем так, я когда над "шококипятком" проводила эксперименты, ставила сначала 50. открыла, убедилась что он сырой =) поставила еще 60. Бывает в середине второго цикла выключаю, смотря какой бисквит. Так что советую посмотреть его в середине второго цикла. Тем более что черемуховый довольно "вредный" 45 минут я думаю ему не хватит. Юль, ты наверное уже спекла, как результаты ?
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#777
Отправлено 26 марта 2013 - 18:05
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#778
Отправлено 26 марта 2013 - 18:10
Настенька, я хочу испечь по рецепту из книжки, которую мне в свое время дали вместе с черемуховой мукой, когда покупала. В духовке - давно уже - пробовала, получился неплохо. Если в этот раз в МВ получится, обязательно расскажу. А у Верочки есть в первой части темки чудесный тортик, вот: http://forum.saechka...mp;#entry128663Юля, Вера пните меня в черемуховый рецепт, а то у меня в закромах мука черемуховая лежит не оприходованная
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
#779
Отправлено 26 марта 2013 - 18:19
Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома
#780
Отправлено 26 марта 2013 - 18:33
Немножко другой. Очень хочется и рассказать и показать, поэтому, если все сложится - в выходной. Если не получится... Хоть расскажу тогда. Верунька, прости, что у тебя в темке болтаем.Юль, тортик для меня сложноват, рецептом коврижки не поделишься? Или ты ее по этому рецепту делала?
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных