Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2168

#841 Арктический Тупик

Арктический Тупик

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 522 сообщений
  • Город:где-то за Полярным кругом
  • Имя: Анастасия

Отправлено 12 апреля 2013 - 06:17

Вера, спасибо! Ты - богиня!!! :flower: Вкус - тот самый настоящий чизкейковый, не эрзац! Правда с вытаскиваением целая войсковая операция вышла. После выпечки чизкейк ерзал в кастрюльке, с чистой душой убрала в холодильник до утра. Тарелку по диаметру пирога вложила в пакет, чтоб не плюхнуть на рисунок, перевернула и ... а он не выпадает, видать, масло колом замерзло. Я поддела ножом с боков (тоже додумалась - ума-то нет металлическим - пару полосочек царапнула :cray: , оленина), раскачала, опять перевенула, он выпал на тарелку, а рука-то в кастрюльке :shok: Одной никак. Пошла к мужу в ванную, он меня мужественно спас с пеной на лице. :lol: Ооооотличный завтрак :flower: Сфотографирую днем.Еще раз спасибо :flower:
- Давай представим, что этот кофе – шампанское.- Зачем это делать?- Чтобы праздновать жизнь.

#842 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 12 апреля 2013 - 06:37

Я поддела ножом с боков (тоже додумалась - ума-то нет металлическим - пару полосочек царапнула :cray: , оленина), раскачала, опять перевенула, он выпал на тарелку, а рука-то в кастрюльке :shok: Одной никак. Пошла к мужу в ванную, он меня мужественно спас с пеной на лице. :lol: Ооооотличный завтрак :flower: Сфотографирую днем. Еще раз спасибо :flower:

:lol: :lol: :lol: во прямо давай откусить а? :licklips: :licklips: :lol: :lol:

#843 Арктический Тупик

Арктический Тупик

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 522 сообщений
  • Город:где-то за Полярным кругом
  • Имя: Анастасия

Отправлено 12 апреля 2013 - 06:45

Я его уже в скайпе знакомой девочке отрекламировала! Боюсь с чизкейком наедине оставаться, не выдержу :oi:
- Давай представим, что этот кофе – шампанское.- Зачем это делать?- Чтобы праздновать жизнь.

#844 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 12 апреля 2013 - 08:29

Мама НАМЕКНУЛА, в следующий приезд, хочет опробовать...

Спасибо :oi: Ну надо маму порадовать! На самом деле все просто, вон Шуша как быстор скооперировалась :flower:

Вера, спасибо! Ты - богиня!!! :flower: Вкус - тот самый настоящий чизкейковый, не эрзац! Правда с вытаскиваением целая войсковая операция вышла.

:oi: Мы тоже с Димкой вдвоем добывали, ничего на втором легче пойдет :lol: Жду фоток! А не "обожраться" это да тяжело :lol:

Сообщение отредактировал Vredina: 12 апреля 2013 - 08:35


#845 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 409 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 13 апреля 2013 - 20:54

http://saechka.ru/recipes/recipe_6085

#846 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 14 апреля 2013 - 16:27

Все сегодня готовят =) Ну и я приперлась. ^____^

Салат из морской капусты с лобой.
Изображение
40г. отвареной морской капусты, 60г. лобы(дайкон),
1 ст. ложка кунжутного масл, 1 ст. ложка винного уксуса.
соль и перец по вкусу.

Капусту нарезать. Лобу очистить и потереть на терке.
Смешать лобу с капустой, заправить уксуом и маслом.
Приправить солью и перцем, перемешать.
Убрать на 2 часа в холодильник.


Хлеб из двух видов муки.
Изображение

150 г. пшеничной муки
по 80 г. двух других видов муки(я взяла нут и овсяную),
2 зубчика чеснока, несколько веточек петрушки,
1 ст. ложка оливкового масла,
7 г. сухих дрожжей, 0,5 стакана воды,
0,5 стакана сыворотки, щепотка соли,
1 ч. ложка сахара, 1 яйцо.

Можно взять только воду, или только сыворотку(у меня просто сыворотки только пол стакана набралось).
Дрожжи залить теплой водой, добавить сахар, оставить на 5 минут чтоб ожили.

Пшеничную муку смешать с солью, добавить дрожжевую смесь, сыворотку, яйцо.
Хорошо перемешать, разделить тесто на 2 равные части.
В каждую часть добавить свой вид муки и тщательно вымесить тесто.
Тесто выложить в смазанные оливковым маслом миски, накрыть полотенцем.
Поставить на расстойку, в тепло, на 1 час.
Зелень с чесноком измельчить, смешать с оливковым маслом.
Тесто обмять, раскатать в прямоугольные пласты. У меня внутренний слой нутовое тесто.
Распределить зелень на внутреннем слое теста, скатать рулетом.
Второй пласт теста опрыскать водой из пульверизатора.
Выложить на край теста первый батончик и закатать рулетом.
Острым ножом сделать на батоне неглубокие надрезы, и оставить на пол часа на расстойку.
Перед выпечкой спрыснуть батон водой из пульверизатора.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Изображение

Сообщение отредактировал Vredina: 14 апреля 2013 - 17:19


#847 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 677 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 апреля 2013 - 16:37

Верочка, хлебушек какой интересный и просто загляденье. :licklips: :flower: А салат - вообще супер интересный. :flower: Мы морскую капусту обожаем. :flower: Лоба - это редька такая, правильно?Сколько у тебя фантазии и талантов! :flower: :flower: :flower:
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#848 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 14 апреля 2013 - 16:49

Да белая, она же дайкон.

Сообщение отредактировал Vredina: 14 апреля 2013 - 16:50


#849 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 14 апреля 2013 - 19:34

Вера, выдумщица! Здорово! :flower:

#850 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 994 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 14 апреля 2013 - 22:34

Вера, какой простой и необычный салат! :flower: Не пробовала ещё дайкон с морской капустой!Жаль дайкон закончился, буду августа ждать, когда появится.Мы редьку и морскую капусту любим :licklips: И хлебушек интересный!Только нут у нас не найти нигде :dnt: И где ты его в своей Гавани достаешь? :dnt:
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#851 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 15 апреля 2013 - 00:33

хотя кейк так не кстати сломала. Это самые крупные кусочки презентабельного вида :lol:

Это что то :shok: :shok: :shok: Прям жуть как захотелось этой заморской ватрушки :lol: :lol: :lol: Кусочек отломаТЫЙ ложечкой...манит :licklips: :licklips: :licklips: Ты не пробовала на решетку для пароварки ловить пирог?? :flower:

вон Шуша как быстор скооперировалась :flower:

Чо?? Напомни мои подвиги :flower:

Хлеб из двух видов муки.

А для ХП нет у тя рецептика?? :oi: :oi: :oi: :oi:
Изображение Я снова доверяю Путину !

#852 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 15 апреля 2013 - 15:57

И хлебушек интересный! Только нут у нас не найти нигде :dnt: И где ты его в своей Гавани достаешь? :dnt:

У нас тоже нету, и овсяной даже нету, и кукурузной :lol: Это меня девочки балуют разными интересностями. Муку мне Машунька Пальма прислала.

Ты не пробовала на решетку для пароварки ловить пирог?? :flower: Чо?? Напомни мои подвиги :flower: А для ХП нет у тя рецептика?? :oi: :oi: :oi: :oi:

Пробовала :lol: Я только слепить могу, красиво вынуть уже сложнее. :P Ой прости, это я про Настену Тупичок думала а написала тебя. :oi: Но это к месту, тебе тоже срочно надо сделать :lol: Для хп. нету пока. Нужно испробовать.

Сообщение отредактировал Vredina: 15 апреля 2013 - 15:57


#853 Арктический Тупик

Арктический Тупик

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 522 сообщений
  • Город:где-то за Полярным кругом
  • Имя: Анастасия

Отправлено 15 апреля 2013 - 17:35

Вера, прости, в тот же день зашли друзья на потрещать и ... фотографировать стало нечего. В планах еще испечь, подруга в изумлении - муж у нее не есть сырно-творожную выпечку, а тут смолотил 4 куска :lol: Штампуйтесь чизкейки большие и маленькие :lol:
- Давай представим, что этот кофе – шампанское.- Зачем это делать?- Чтобы праздновать жизнь.

#854 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 16 апреля 2013 - 12:16

Вера! Веееееееера! Веруууууууууууняяяяяяя!А если в микроволновке? В микроволновой кастрюльке и прямо в ней остужать и подавать?Елки... я так засуетилась, что забыла уточнить, что я про чизкейк банановый :lol: Муж у меня просил чизкейк, хочется порадовать, а напрягаться не хочется :oi:

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#855 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 16 апреля 2013 - 16:19

Люся, ну чего ты со мной делаешь! :love: Тебе сюда и сюда Думаю можно и большой забацать, попробуй минут на 10 на максимальной(750вт.) А там уже гляди, может еще добавить придется.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru