Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2168

#1096 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 276 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 30 июня 2013 - 21:06

Верочка мммммм :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: с одной фоточки слюнки текут мужу не показываю ............он помешан на рыбе :lol: :lol:

Изображение


#1097 programada

programada

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 512 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Наталья

Отправлено 30 июня 2013 - 21:34

Верунь, просвети Темень: топинг - это что? :oi:
m32727.gif
Ваше мнение обо мне ошибочно. Поэтому закройте, пожалуйста, свой ошибальник

#1098 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 01 июля 2013 - 11:21

Наташ, топинг это добавка. В данном случае ягодный соус.топпинг — понятие, охватывающее целую группу продуктов, которые применяются для украшения десертов и напитков. В эту группу входят взбитые сливки, готовые кремы, засахаренные фрукты, сиропы, джемы, соусы и прочее.( © W)

Сообщение отредактировал Vredina: 01 июля 2013 - 11:23


#1099 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 01 июля 2013 - 14:05

Камбала совсем свеженькая. только выловленная, вкуснятина! Покажу как мы рыбку чистили ^^

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение

#1100 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 851 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 01 июля 2013 - 14:32

Камбала совсем свеженькая. только выловленная, вкуснятина! Покажу как мы рыбку чистили ^^

Вот жеж какие мучения на лице у человека! Рядом - а не возьмёшь! :lol:

Изображение

 

 


#1101 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 01 июля 2013 - 21:51

Вера хоть хвостик от камбалы ребенку достался? А то такие мучения!А камбалу сами ловили?

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#1102 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 02 июля 2013 - 02:16

Налопался от пуза ^^ Ему отдельно специально варится.Это он просто любит из себя жертву строить. =)Нее мы только по креветкам, а для рыбы много хороших знакомых есть, они подкидывают.

#1103 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 300 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 июля 2013 - 07:43

Рыба какая :licklips: , у нас такой свежей не бывает. Кот повеселил, все глаза на рыбу проглядел :lol: :lol: :lol:

#1104 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 02 июля 2013 - 15:28

У вас и креветки водятся? :shok: :licklips: А что камбала вот так на крючок и ловится?

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#1105 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 03 июля 2013 - 06:37

И креветки и крабы и рыбы разнообразие. =) У нас ведь и речки и море.Ловят на удочку. Чудовище очень жалует свежую рыбку ^^

#1106 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 03 июля 2013 - 18:54

Хочу поймать камбалу на удочку, а то в магазине даже свежемороженная гадость редкостная :(

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#1107 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 633 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 04 июля 2013 - 12:24

Джем из дыни и банана.
Изображение
600г. дыни (без кожуры и семян),
1 крупный банан, 400 г. сахара
1 лимон.


И еще кое-что потрясающе вкусное для вас припасла!

Смузи дыня-имбирь.
Изображение

Какая же вкуснятина!
Дыню даже не нюхаю еще. Рано у нас для нее :(

А камбала какая красивая, такой пятнистой я не видела никогда...
Люблю ее, но у нас замороженная, представляю, какая она вкусная свежая....

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#1108 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 04 июля 2013 - 14:31

Да у нас тоже не дыня =( просто захотелось очень. А рыбка очень вкусная, ага. Эти 4 штучки все разной расцветки =)

#1109 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 05 июля 2013 - 08:12

Все уже поделились своими вариациями майонеза, а я все никак =)
Ну и получив в этот раз домашнее яйцо, решила убить двух зайцев и взялась за фотоаппарат ^^
Помнится я обещалась сделать мк. по тирамису. Так что вторым зайцем стал он ^______^
Полноценного мк. конечно как всегда не будет, ну не умею я их делать...
А сегодня майонез, вариация соуса из него и лепешки. =)

Майонез.
Изображение
2 яйца, 0.5 ч. ложки соли,
1ч. ложка сахара, сок половины лимона,
300мл. оливкового или растительного масла(тут на любителя-оливковое масло дает горчинку).


В высокий стакан от погружного блендера(или банку) разбить яйца.
Добавить соль, сахар, лимонный сок, взбить блендером до однородности.
Продолжая взбивать, влить масло -очень тонкой струйкой.
Взбивать, опуская блендер на дно и поднимая до загустения смеси.
Закрыть крышкой и хранить в холодильнике несколько дней.

Изображение

Делаем соус =)
1-2 зубчика чеснока, маленький пучок укропа и петрушки.
Измельчить в блендере чеснок и травы.
Соединить с майонезом и взбить до однородности.

Можно макать чипсы, или лепешки, заправлять салаты, мариновать мяско.

Изображение

#1110 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 05 июля 2013 - 08:24

Лепешки с морской солью.
Изображение
11г. сухих дрожжей, 300мл. теплой воды,
450г. муки, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли,
1 ст. ложка крупной морской соли(для обсыпки), 50г. сливочного масла,
2 зубчика чеснока( я взяла готовое масло с чесноком и черемшой)

Дрожжи залить 100 мл. воды. добавить сахар и 1 ст. ложку муки.
Размешать, оставить чтоб дрожжи ожили.

Добавить оставшуюся воду, соль, муку. Хорошо вымесить тесто.
Чеснок очистить и измельчить в блендере вместе с маслом.
Ввести масло в тесто, хорошенько вымесить.
Накрыть тесто полотенцем. оставить на 2 часа для расстройки.
Тесто разделить на 5 частей, сформировать небольшие лепешки.
Выложить лепешки на бумагу для выпечки.
Обильно сбрызнуть их оливковым маслом, присыпать морской солью.
Переложить на разогретый противень, на дно духовки поставить чашу с водой.
Выпекать в разогретой до 250 градусов духовке, около 20 минут, до золотистого цвета.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru