Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2168

#1336 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 10 ноября 2013 - 04:38

3 торта за 3 напряженных дня =)

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Смурфики 1,5 кг. Мраморный бисквит. Крем варенка-сгущенка, грецкие орешки

Изображение

Изображение

Полицейская фуражка. Шоколадный шифоновый бисквит, сметанное суфле, вишня в коньяке. 2кг.

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Лунтик. Ванильный бисквит, клубничное желе, йогуртово-клубничное суфле. 2кг.

#1337 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 639 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 10 ноября 2013 - 12:28

Отпад! :shok: Вера - суперклассно, шедеврально, я влюблена в твои тортики :love: :love: :love:

#1338 Makarona

Makarona

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 994 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 11 ноября 2013 - 20:34

Вера, как всегда шедевры -глаз не отвести! :flower: :flower: :flower:
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#1339 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 962 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 11 ноября 2013 - 20:51

Такие торты и есть жалко ;)

#1340 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 ноября 2013 - 22:55

Вот это да! Красиво то как!!! :flower: :flower: :flower: Это ведь не только приготовить тортик, а выносить идею, как должно выглядеть, продумать все детали...Нет, Вера, это талант! :flower: :flower: :flower:

#1341 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 716 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 12 ноября 2013 - 13:56

Нет... на это - только смотреть...

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#1342 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 12 ноября 2013 - 14:10

Нет, Вера, это талант! :flower: :flower: :flower:

Это не талант - это ЭТАЛОН!!!! (из Палаты мер и весов сбежала) Кстати, я даже не завидую - не завидуют же звездам, что они сияют на небе, ибо - недостижимо Но восторг - полный восторг!!!!!

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#1343 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 13 декабря 2013 - 15:58

Сто лет не была, принесла несколько рецептов.

Сметанный кекс в мультиварке.
Изображение
4 яйца, 1 стакан сахара,
ванилин, 100г. сливочного масла,
5 ст. ложек сметаны, 2 стакана муки,
2 ч. ложки разрыхлителя,
гость смородины(замороженной).

Растопить масло. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить масло, сметану, разрыхлитель, взбить.
Постепенно, продолжая взбивать, всыпать муку.
Добавить ягоды(не размораживая), перемешать.
Выложить тесто в смазанную кастрюльку мультиварки.
Готовить в режиме выпечки, полтора режима (50+25 мин.)

Изображение

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Сообщение отредактировал Vredina: 13 декабря 2013 - 15:59


#1344 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 13 декабря 2013 - 16:26

Рулетики из кабачка.
Изображение

2 молодых кабачка(500г.),
1,5 стакана муки,
2 яйца, соль и перец по вкусу,
Для начинки : 200г. сметаны, 1-2 зубчика чеснока,
50 г. сыра, базилик(или другая зелень по вкусу),
50г. запеченных помидоров.

Кабачки помыть, очистить, натереть на мелкой терке.
Добавить яйца, соль, перец, муку(тесто как на оладьи).
Жарить на слегка смазанной маслом сковороде.
Начинка: Сыр натереть на терке, смешать со сметаной добавить измельченный чеснок. Перемешать.
Половину лепешек смазать сметанным кремом, выложить на один край печеные помидоры.
Свернуть лепешку рулетом. В оставшийся сметанный крем добавить мелко рубленую зелень.
Смазать оставшиеся лепешки, завернуть. Рулетики нарезать.

Изображение

Сообщение отредактировал Vredina: 14 декабря 2013 - 11:18


#1345 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 13 декабря 2013 - 16:42

Завтра еще будут рецепты, а сегодня покажу тортики этого месяца =)

Изображение

3.2 кг. Ванильный шифоновый бисквит, пропитка персиковый сироп, сметанное суфле, кусочки консерв. персиков.

Изображение

Изображение

Изображение Изображение

Изображение

Изображение

Изображение Изображение

2.3 кг. Шоколадный шифоновый бисквит, вишневый сироп- пропитка, йогуртово-вишневое суфле.

#1346 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 677 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 декабря 2013 - 18:30

Верочка!!! :love: :love: :love: Соскучились мы как! :love: :flower: Сколько вкусного и волшебно-красивого! :flower: :flower: :flower:.......

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2013 - 18:33

m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1347 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 409 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 13 декабря 2013 - 19:16

Я поражаюсь, сколько сил и времени на торты уходит :shok:

#1348 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 декабря 2013 - 19:33

Какие индейцы прикольные! :flower: :flower: :flower: Вера, а что значит шифоновые?

#1349 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 639 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 14 декабря 2013 - 02:50

Какая красота! :love:

#1350 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 14 декабря 2013 - 11:29

Шифоновые с добавлением растительного масла, они получаются рыхлыми и влажными."Шоколад на кипятке" это как раз шифон =)




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru