Перейти к содержимому


Фотография

Добро пожаловать, мужчина на кухне.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 295

#241 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 19 августа 2014 - 17:28

дайте позавидовать всласть :lol: :lol: :lol:


  • nasa и Дора это нравится

#242 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 511 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 19 августа 2014 - 18:15

Девчат, если бы у меня была дача или лучше дом в Дориной стороне , в таком прекрасном месте, я был бы рад, счастлив! К сожалению, несколько километров от Москвы, родная моя Москва, но такая воню...
  • Vasilisa и Дора это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#243 Дора

Дора

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 606 сообщений
  • Город:Россия
  • Имя: Вера

Отправлено 19 августа 2014 - 18:45

Это дело поправимое...земли полно..в деревнях задешево,по вашим меркам, продаются...а там уж под себя построить-каждый сможет!!!! Милости просим...
  • nasa это нравится

#244 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 511 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 19 августа 2014 - 21:04

tOAcrKWF.jpg
На скорую руку снимок, телефон.


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 12:53

  • Vasilisa, людик, Shtuchka и 10 другим это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#245 Дора

Дора

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 606 сообщений
  • Город:Россия
  • Имя: Вера

Отправлено 20 августа 2014 - 04:28

Абалдеть!!!!! Красотища!!! Вкуснотища!!!!
  • nasa это нравится

#246 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 20 августа 2014 - 06:30

Как красиво у тебч на даче Леша!А помидорв вообще бесподобны!
  • nasa это нравится

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#247 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 949 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 20 августа 2014 - 15:40

Собирала у мамы помидоры. Вкусные. Но черри - слаще всего. Я их прямо с куста в рот. Объеденье!


  • nasa и Irchik_k это нравится

ves428207_58,0.png


#248 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 511 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 20 сентября 2014 - 13:17



Ханум жду! :flower:

Вер, давай в этой темке что ли?!

Ханум. Ленивый пельмень. Узбекская кухня.

 

Тесто.

400 гр. муки, 220 мл. кипяток (вливать постепенно), 5 столовых ложек масло растительное, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо.

Тесто отлично замешивается, не липнет к рукам, использую этот рецепт теста для пельменей и вареников.

 

Замесить тесто, оставить на 30 минут.

 

Начинка- фарш.

800гр. рубленный фарш , на усмотрение и на вкус. Говяжий, свиной, домашний (70% говядина и 30% свинина).

Лук репчатый, соль, черный молотый перец, 1 яйцо, зелень. 

По вкусу, использовал морковь и помидоры. Придает сочность!

 

Тесто делим на три части. Раскатываем каждую часть на очень тонкий пласт. Чем тоньше тесто, тем вкуснее и нежнее ханум!

Распределяем фарш тонким слоем на каждый раскатанный пласт, оставляя с каждой из 4х сторон немного отступ , защипывать тесто. Закручиваем пласт теста с фаршем рулетом. Все стороны защипать, внутри будет бульон.

 

В мультиварке режим "готовка на пару" 45 минут. Ханум и саму подставку самзываем маслом  растительным.

Подается с овощами. Отличное сочетание  с аджикой домашней. 

 

Изображение

 

Изображение


Сообщение отредактировал nasa: 20 сентября 2014 - 13:20

  • Vasilisa, Nata_li, Наталек-01 и 15 другим это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#249 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 248 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 20 сентября 2014 - 14:21

Леша, какая вкуснятина! :licklips: :licklips: :licklips:

Обязательно в своей мультиварке попробую!

Только я не поняла. Три рулетика получится? И три раза придется готовить?


m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#250 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 сентября 2014 - 14:29

Леша, спасибо за рецепт! Очень понравилось, попробую обязательно!
  • nasa это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#251 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 511 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 20 сентября 2014 - 15:13

Леша, какая вкуснятина! :licklips: :licklips: :licklips:Обязательно в своей мультиварке попробую!Только я не поняла. Три рулетика получится? И три раза придется готовить?

Тань, три рулетка и три раза готовить из этого состава продуктов.Спасибо.
  • Makarona это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#252 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 511 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 20 сентября 2014 - 15:17

А этот рецепт есть у нас на форуме. Не видел...  

ХАНУМ


Сообщение отредактировал nasa: 20 сентября 2014 - 16:49

... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#253 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 105 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 20 сентября 2014 - 15:43

Леша, какой чудесный ханум! :good:

Тоже обязательно попробую сделать, спасибо тебе большое!


  • nasa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#254 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 20 сентября 2014 - 16:13

http://forum.saechka...ndpost&p=301100 Я делала. Мы устали есть. Совет, если позволите: один рулет сварите, а два оставшихся заморозьте. Леша, как обычно: красивые фото!
  • nasa это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#255 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 949 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 24 сентября 2014 - 14:08

А какой гладенький рулетик :lad:  Обалдеть :licklips:


  • nasa это нравится

ves428207_58,0.png





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru