

Фарш (700гр.), капусточка молодая (четверть качана перемолоть блендером), рис (50гр., полуготовый), лук (1шт.), соль, перец крупного помола, зелень, куркума, чеснок, корень петрушки, сметана (50гр.).
Подаются со сметаной и хреном. Не стал поливать, не видно будет голубцов. Очень сочно и вкусно.
Приятного аппетита!