Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2747

#1726 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 088 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 27 июля 2017 - 22:42

Наташенька, на фото очень даже замечательный хлебушек. :good:

Очень, очень буду ждать твоих рассказов. Так интересно!

А потом буду у тебя учиться. :obnim:


  • lidianja это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1727 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 237 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 июля 2017 - 22:46

Закваску передержала...получился, хоть и с дырками, но тяжелый хлеб...я боялась, что кислить будет, но нет. На вкус очень даже вкусный получился. Но тяжелый, как будто не пропекся.


  • Оле4ка и lidianja это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1728 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 237 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 27 июля 2017 - 22:47

Следующая закваска уже стоит :slush:


  • Оле4ка это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1729 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 551 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 27 июля 2017 - 23:08

Ёлки-метёлки, Наталья в твою тему опасно заходить перед отбоем! ☺☺☺
  • Оле4ка, Люлюша, хулиганочка и еще 1 это нравится

Изображение

 

 


#1730 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 985 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 28 июля 2017 - 09:51

Так это же ржаной! Он даже в магазинном варианте тяжеловат. Немножко разбавить пшеницей и будет великолепно.
  • Оле4ка, Люлюша и хулиганочка это нравится

#1731 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 237 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 июля 2017 - 11:32

Нет, Свет, хочу как в Новодевичьем монастыре чтоб был. А там чисто ржаной, я спрашивала.
  • Vasilisa, Оле4ка, Люлюша и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1732 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 985 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 28 июля 2017 - 15:20

Напомнила, да там хлеб хороший. Наташ, ну я в тебя верю!
  • Оле4ка, Люлюша и хулиганочка это нравится

#1733 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 237 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 июля 2017 - 15:33

Напомнила, да там хлеб хороший. Наташ, ну я в тебя верю!

А я верю в свою настырность  :lol:


  • Vasilisa, Оле4ка, Shtuchka и 3 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1734 lidianja

lidianja

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 654 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Людмила

Отправлено 29 июля 2017 - 10:14

Ржаной хлеб на пятидневной закваске.

Вариант №1, не очень удачный. Поэтому выложу только фото. А экспериментировать продолжу....

0_1e6bf9_cf1be399_XL.jpg

 

Вкусный полезный хлебушек! :licklips: Наташа, я тоже буду верить в твою настырность :lol:  :flower:  и ждать рецепта :) хочется домашнего ржаного хлеба


  • Оле4ка и хулиганочка это нравится

#1735 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 237 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 августа 2017 - 22:30

Груша по-царски (варенье)

0_1e7451_c4d603a7_XL.jpg

 

Ингредиенты:

Груша, очищенная от семечек и нарезанная на четвертинки           1 кг

Сахар          1 кг

Лимон         1 шт.

Вода            200 мл

 

Приготовление:

Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь. Лимон нарезать на кружки и кинуть в кастрюлю, варить примерно 3 минуты.

Выловить из кастрюли то, что осталось от лимона (можно просто процедить).

Воду повторно довести до кипения, и постепенно подсыпая сахар, сварить сироп.

Сиропом залить подготовленную грушу и оставить настаиваться на два часа (не меньше).

После этого кастрюлю с грушами поставить на огонь и сварить варенье, снимая пенку.

 

Разлить по банкам и закрыть крышками.


  • Алёнушка, Оле4ка, mamba и 13 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1736 Nika7676

Nika7676

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 496 сообщений
  • Имя: Виктория

Отправлено 02 августа 2017 - 22:33

Ой,кака молодец хозяюшка!!
У нас фруктов нууу очень много,а у меня еще кот не валялся.А ты так загодя,умница!!!
Я,как правило,варю самую позднюю осеннюю грушу-в октябре,а то и в декабре.


  • хулиганочка это нравится

ves357698_63,0.png 10_7_13297488120.06007600_2_2_14718.8333


#1737 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 237 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 августа 2017 - 22:36

У вас то, Вика, свой урожай...а у нас что привезут...на лучшее надеяться не приходится, поэтому чуть цены упали, да что более- менее сносное привезли, хватаю сразу...что то на стол, а что то в банки... :lol:


  • Оле4ка, Nika7676, lidianja и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1738 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 551 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 02 августа 2017 - 23:09

Ну, наконец-то! А то уже отбой, а ничего вкусного не видно ☺
Какое красивое варенье! Наташа, а как грушу выбирать для него?
  • Оле4ка и хулиганочка это нравится

Изображение

 

 


#1739 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 237 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 августа 2017 - 23:16

По цене, Галь... Хи-хи три раза...но не конференция, какая то местами очень даже жёсткая, как недозрелая что ли...если б не на варенье, то полежать ей ещё надо...но вот для варенья это самое то, не развалилась и при этом мягкая стала, как мармелад...и шкурка хороша получилась:)
  • Оле4ка, Апрелька и leonata это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1740 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 551 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 03 августа 2017 - 06:16

Хочу в этом году попробовать сварить, сразила ты меня такой красотой ☺
А сколько минут ты варила?
  • Оле4ка это нравится

Изображение

 

 





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1), Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru