Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2782

#1801 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 685 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 14 сентября 2017 - 19:48

Наташенька, замечательный творог, спасибо большое!

Вкусных тебе завтраков и полдников! :flower:


  • хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1802 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 14 сентября 2017 - 20:27

Какой творожок-то вкусный получился! Раздразнила, Наташа, надо тоже будет творожку сделать. 


  • хулиганочка это нравится

#1803 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 14 сентября 2017 - 21:18

Спасибо вам!!!
  • Vasilisa и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1804 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 945 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 20 сентября 2017 - 12:12

Наташа, а можно вместо пектина желфикс взять?


Изображение

 

 


#1805 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 20 сентября 2017 - 13:45

Я не пробовала, Галь. Но думаю, что можно. Лежит у меня пока...
  • Shtuchka это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1806 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 сентября 2017 - 21:47

Скрытый текст

 

Треска в панировке 

 

0_1ecac4_338f64d5_XL.jpg

 

Филе трески приправить солью и специями по вкусу. Дать немножко полежать. Затем обмакнув во взбитое яйцо, панировать в сухарях и жарить на растительном масле.

 

Получается очень сочная рыбка с хрустящей корочкой.


  • Vasilisa, Emili, Оле4ка и 7 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1807 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 685 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 23 сентября 2017 - 21:49

Замечательная рыбка!

Такая золотистая, аппетитная. :lad:  Спасибо огромное, Наташенька! :flower:


  • хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#1808 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 945 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 сентября 2017 - 21:50

Завидую вашему рыбному сезону!


  • хулиганочка это нравится

Изображение

 

 


#1809 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 сентября 2017 - 21:58

На здоровье, девочки!  :flower:

 

Мы и сами то как рады свежему урожаю улову  :)


  • Shtuchka и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1810 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 сентября 2017 - 22:21

Ой, это же моё самое любимое!!!! Я треску уже неделю точно не ела...меняю индейку на треску)). Как же аппетитно!
  • хулиганочка это нравится

#1811 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 сентября 2017 - 22:25

Теперь, когда первая проба снята, могу с уверенностью выложить свои заготовки. Все рецепты по консервации овощей я беру из книги Галины Поскребышевой "Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе."

 

Ассорти «Классика жанра»

 

0_1ecac5_c221417e_XL.jpg

 

Маринад:

На один литр воды надо взять соли 50гр, 100 гр. сахара и 100 мл яблочного уксуса. Воду вскипятить, добавить соль и сахар. Уксус добавляю непосредственно в банку.

 

Приготовление:

В пропаренные банки укладываем листья смородины, хрена, зонтики укропа. Сверху кладем главные компоненты нашего ассорти – помидоры, огурчики и перец сладкий. Можно добавить несколько долек чеснока, перец и гвоздику.

Затем, когда все уложено и подготовлено, заливаем банки с содержимым крутым кипятком, даем постоять несколько минут и сливаем воду.

Тут же сразу заливаем банки кипящим маринадом, добавляем уксус и закатываем крышками.

Банки перевернуть на крышки и укрыв чем-нибудь плотным, поставить «отдыхать» в теплое место.


Сообщение отредактировал хулиганочка: 23 сентября 2017 - 22:26

  • Оле4ка, HeLeNka, Shtuchka и 4 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1812 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 945 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 сентября 2017 - 22:30

Как же я люблю осенние заготовки :)


  • хулиганочка это нравится

Изображение

 

 


#1813 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 сентября 2017 - 22:33

Как же я люблю осенние заготовки :)

У меня в этом году просто небывалое вдохновение....а еще впереди капустка....


  • Оле4ка и Апрелька это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1814 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 945 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 сентября 2017 - 22:34

О, точно, капуста ж ещё не квашена :)


Изображение

 

 


#1815 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 сентября 2017 - 22:50

Томаты, маринованные с яблоком

 

0_1ecac6_a790135d_XL.jpg

 

Для маринада взять на один литр воды 100гр сахарного песка и 30гр соли.

 

Дно банок укладываем листья смородины, затем яблоки и сверху помидоры. Пряностей лучше не надо, что бы не перебивать вкус яблочный. Галина Поскребышева рекомендует взять томаты и яблоки в равных долях. У меня яблок меньше. В результате, помидоры сохранили свой помидорный вкус и лишь слегка чествуется яблочный оттенок. А вот маринад получился больше с яблочным вкусом, да такой вкусный что не оторваться!

У автора в этом рецепте нет уксуса. Я же сделала еще пару банок с яблочным уксусом. На литр маринада у меня ушло примерно 80мл. Помидоры получились поострее, яблоки весь свой вкус отдали в маринад. И этот вариант мне тоже очень понравился. 


  • Оле4ка, HeLeNka, Shtuchka и 5 другим это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru