Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2822

#1846 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 053 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 06 ноября 2017 - 17:00

Спасибо!!! Только у корюшки жабры ж не удалить? Она мелкая

#1847 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 226 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 06 ноября 2017 - 17:18

Буду искать ☺

Галя, посмотри у меня, может что-то пригодится http://forum.saechka...-79#entry166965



#1848 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 06 ноября 2017 - 17:46

Не знаю, Галь. Мы из любой рыбы жабры вынимаем, они горечь сильную дают.
  • leonata это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1849 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 06 ноября 2017 - 18:37

И как можно из такой маленькой  рыбешки вынуть жабры ?



#1850 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 06 ноября 2017 - 18:42

Я же не знаю!!! Спасите-помогите...я ни разу не готовила корюшку:)

Сообщение отредактировал хулиганочка: 06 ноября 2017 - 18:42

  • Оле4ка это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1851 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 053 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 06 ноября 2017 - 18:42

И как можно из такой маленькой  рыбешки вынуть жабры ?

  

Оля, придётся исхитряться, видишь как строго Наташа написала ☺☺☺

Галя, посмотри у меня, может что-то пригодится http://forum.saechka...-79#entry166965


Спасибо, посмотрю. Купила корюшку сахалинскую (или камчатскую?), хочется чего-нибудь вкусного ☺
  • Оле4ка это нравится

#1852 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 534 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 06 ноября 2017 - 18:45

у нас корюшку продают по каким то запредельным ценам,сравнимым с семгой



#1853 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 434 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 06 ноября 2017 - 18:46

Купила корюшку сахалинскую (или камчатскую?), хочется чего-нибудь вкусного ☺


Галь, где нашла у нас приличную? Давно не делал.
....Поклоняемся Страстем Твоим , Христе, покажи нам и славное Твое Воскресение!

#1854 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 053 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 06 ноября 2017 - 18:51

В Красной икре, на Планерной. Я у них красную рыбу постоянно покупаю. А ещё у них кальмар командорский шикарный, но стоить стал 400 с лишним....
  • nasa это нравится

#1855 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 434 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 06 ноября 2017 - 19:08

Уходим с нашей корюшкой из Наташиной темы.
....Поклоняемся Страстем Твоим , Христе, покажи нам и славное Твое Воскресение!

#1856 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 06 ноября 2017 - 19:29

Нееее, ну что вы! Про рыбу можно здесь...даже если рыба на неведомой мне Планерной:)
  • Оле4ка это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#1857 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 053 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 06 ноября 2017 - 19:33

Наташа у нас главная по рыбе, куда ж мы от неё ☺☺☺
В ближайший же приезд в Москву покажем тебе Планерную
  • Оле4ка, nasa и хулиганочка это нравится

#1858 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 425 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 06 ноября 2017 - 20:05

Планерная -моя соседняя улица)))))
  • Vasilisa и хулиганочка это нравится

#1859 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 328 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 06 ноября 2017 - 20:10

В Москве-это в первую очередь-метро,станция метро. И не надо переманивать Хулиганочку "ложными" адресами,Хулигаша,там должен быть второй ориентир-Красная икра;)
:lol: :lol: :lol:
  • хулиганочка это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#1860 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 907 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 06 ноября 2017 - 20:16

У меня свёкр зимой подлёдной рыбалкой увлекался. Каждые выходные было много корюшки, наваги свеженькой...

Рыбка была разнокалиберная, но чистили всю. Я ему всегда помогала. А он меня чистить корюшку  и научил.

 

Берёшь в левую руку рыбку, а большим и указательным пальцами правой руки берёшься за жабры корюшки и сначала с небольшой силой тянешь их на себя, отделяя от головы, а затем очень осторожно и нежно начинаешь тянуть их вверх. Так вместе с жабрами выходят и все внутренности.

 

Это, на самом деле, очень легко, только немножко муторно, когда рыбы много.

Здесь много не купишь, а килограммчик-полтора, даже мелкой, почистить недолго. Особенно перед телевизором. Я делаю это уже достаточно быстро.

А ещё очень помогает знание, что скоро на сковородке будет жариться вкуснейшая рыбка.

 

Нечищенную, с кишками, есть брезгую. И действительно другой вкус.

 

Если сумбурно написала - извините. Что-то мне плоховато и сображается, и пишется.


Сообщение отредактировал leonata: 06 ноября 2017 - 20:20

  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 2 другим это нравится

                                                                                                                    





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru