Сообщений в теме: 2822

[Seme4ka]

А я делаю смузи с молоком и много разных фруктов. У нас продается набор, так и называется для смузи. Там черная и красная смородина, вишня, малина, клубника, калина, черника и черноплодная рябина. Ну и, конечно, банан. Он придает и густоту и сладость. Очень вкусно и полезно. Когда нет молока, можно просто добавить 2-3 ложки кипяченной воды, все равно очень вкусно. Ни кефир , ни простоквашу, ни ряженку не пью, организм не принимает

[хулиганочка]

Валентина, спасибо за подсказку! Надо попробовать с молоком...Кстати, в детстве пили молоко с земляникой - просто царский десерт!!!    

[Апрелька]

До сих пор обожают клубнику свежую помять в кружке с сахаром и долить молока! Вкусняяяятина! Бывает йогуртом получается, в зависимости от количества ягод☺

[Оле4ка]

А я делаю смузи с молоком и много разных фруктов. У нас продается набор, так и называется для смузи. Там черная и красная смородина, вишня, малина, клубника, калина, черника и черноплодная рябина. Ну и, конечно, банан. Он придает и густоту и сладость. Очень вкусно и полезно. Когда нет молока, можно просто добавить 2-3 ложки кипяченной воды, все равно очень вкусно. Ни кефир , ни простоквашу, ни ряженку не пью, организм не принимает

Хороший набор, полный букет ягод..Надо посмотреть у нас.

Спасибо за подсказку!

[хулиганочка]

У нас именно для смузи нет, но ведь можно какую нибудь компотную смесь использовать...а для густоты и сладости банан просто добавить и все.

[Seme4ka]

Продают и компотную смесь, там тоже хороший набор фруктов, а чего не достаёт и хочется можно купить отдельно. А можно сразу скомпоновать из отдельно купленных фруктов и сделать на свой вкус и желание и добавить свои заготовки. Ну, а кому будет кисло, можно добавить ложечку меда или варенья. Или сладких сухофруктов, например, кураги или чернослива. Да те же финики. Или изюма, дополнительно получим и соли калия

[Seme4ka]

Я в этом году не морозила ягоды целыми, а перебивала их в блендере и на 0,5 кг ягод добавляла 2 столовые ложки сахара, чтобы не так сильно замораживалось, а потом в формочки для льда, заморозилось, в пакеты и в морозилку. Вот так сделала малину и клубнику. Других ягод не было. На будущий год, живы будем, сделаю так смородину и вишню. 2 таких брикетика на остальные фрукты на стакан (0,5 л) смузи. Пишу, а у самой во рту вкус фруктов.

[хулиганочка]

Не откладывая в долгий ящик, решила воспользоваться советом Валентины      

 

 

Смузи на молоке

 

 

Два банана, горсть смородины и столько же клубники измельчить погружным блендером, Полученное пюре развести молоком до нужной консистенции и взбить венчиком.

Если мало сладости, то можно добавить ложечку жидкого меда или варенья.

[Shtuchka]

И красиво, и вкусно, не знаю даже что первично!

Наташа, а ягоды размораживать?

[хулиганочка]

Дело вкуса, Галь...но мне кажется вкуснее из среднеразмороженных ягод...тогда смузи будет холодным, а ягоды отдадут достаточно сочности, но и водой не станут.

[Оле4ка]

Очень вкусно ! И очень красиво!  Хотела ведь попробовать так сделать...но забыла    

Наташ, завтра напомни пожалуйста, пни меня  ...ладно ?     Банан только надо купить...

[хулиганочка]

Коржики молочные

 

 

Ингредиенты:

Масло сливочное комнатной температуры         95 гр.

Сахар (лучше сахарная пудра)                              200 гр.

Яйцо (взболтать)                                                    1 шт.

Молоко 2.5%                                                          75 гр.

Ванильный сахар                                                   1 пакетик

Разрыхлитель                                                         1 пакетик

Мука в/с                                                                  400 гр. (примерно)

 

Приготовление:

Масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однообразной массы. Добавить половину взбитого яйца и продолжая взбивать влить молоко. Должен получиться однородный масляный крем.

В крем высыпаем пакетик разрыхлителя и аккуратно размешиваем. Порциями добавляем муку, вымешиваем тесто.

Тесто должно получиться эластичным, приятным на ощупь.

Раскатываем тесто скалкой, формой вырезаем кружки, смазываем их взболтанным яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. 

[Люлюша]

Как вкусно, Наташенька!

Румяные такие красавцы-коржики, загляденье!

[Sotofa]

Наташ,дай один!такие красивые!

[хулиганочка]

Спасибо, девочки! Угощайтесь на здоровье!!!